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“雞毛菜屬涼性,本身含有瓊脂,據說它就是用來做涼粉的,真的是很難想象啊。既然是涼性食物,那就具有清熱瀉火的功效,此外它還對咳嗽多痰有好處,可以化痰,正好春天氣溫忽高忽低,人容易感冒,吃藥又上火,吃這個雞毛菜正當時啊,趕緊也...
疙瘩湯,是一道北方有名的家常菜,其主要食材自然就是麪粉,將麪粉揉成疙瘩狀,再混入湯中食用。疙瘩湯最關鍵的就在於它的湯,湯是否鮮美,直接關係到疙瘩湯品質的高低。湯的種類多樣,口味多樣,我們今天給大家介紹海鮮疙瘩湯的做法...
“麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都說吃麪疙瘩湯養人,暖胃。麪疙瘩湯的做法很多,裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。面...
“小時候吃過外婆做的疙瘩湯,至今仍記憶猶新,麪疙瘩湯裏漂了些切碎的青菜葉,熱氣騰騰、一白一綠,疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我這裏加了肉片,使湯汁更鮮美,不挑菜家裏有啥做啥,快捷方便且營養,易消化老少皆宜,趕緊給家人做一碗...
食材明細主料米飯(適量)海蔘(一個)青蘿蔔(一塊)輔料香油(一勺)鹽(適量)蔥末(適量)胡椒粉(適量)玉米麪(一勺)麪粉(2勺)雞蛋(一個)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米飯海蔘疙瘩湯的做法步驟1、蘿蔔.海蔘.雞蛋.米飯。2、蘿蔔切絲。3、麪粉....
“海鮮疙瘩湯是一道地方特色美食,主要材料爲蛤蜊,豆角,土豆,麪粉等等。其口味鮮美,操作簡單,營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉(適量)蛤蜊(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹...
“依然是少爺點的餐。”食材明細主料海蔘(2個)豬肉(50克)白菜(100克)麪粉(50克)蔥白(適量)清水(600克)雞精(1克)食鹽(2克)輔料香菜(小許)小番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豬肉白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品。2、取豬肉和...
“疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶着清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料蔥花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鮑魚(2只)蝦仁(適量)魷魚(適量)麪粉(適量)輔料大白菜(適量)韭菜(適量)調料花生油(一勺)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮疙瘩湯的做法步驟1、食材準備好。2、魷魚、蝦仁、鮑魚切好備用。3...
“最回味的就是媽媽做的疙瘩湯,家裏有個小菜園,裏邊種了好多蔬菜,菠菜是家裏最常吃的,每次媽媽都會喊我去拔幾顆嫩嫩的菠菜,再去雞窩摸兩個雞蛋,給我們做上熱乎乎一鍋疙瘩湯,吃的那個香哦!”食材明細主料菠菜(100克)麪粉(110克)雞...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘疙瘩湯的做法步驟1、把海蔘切成小丁,胡蘿蔔切成小丁,蔥姜切末。2、麪粉放盆中...
“晚飯是一個人在家吃的,本來打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,乾脆來個簡單的疙瘩湯吧,這大冷天的喝上一碗渾身熱乎乎的。”食材明細主料麪粉(80g)輔料香菇(適量)青菜(適量)蟹肉棒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
“對於疙瘩湯的喜愛,每個人各有不同,有人喜歡大大的面塊,但是更多人喜歡細小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜歡那細細小小的疙瘩湯,剛開始學的時候也是總做不好,麪疙瘩特別大,後來終於找到了小竅門,那就是找個漏勺,將麪粉加點鹽攪...
“疙瘩湯是家家都會做的,我們更喜歡用各種海鮮提味,沒有新鮮海鮮的時候用海米。”食材明細主料中粉(200克)海米(20克)白菜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)蔥花(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米疙瘩湯的做法...
“簡單省事。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)西紅柿(半個)菠菜(少許)香菜(少許)蔥(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜疙瘩湯的做法步驟1、食材備好,西紅柿切塊。2、油熱下入西紅...
食材明細主料豬肉(30克)蔥(小許)姜(小許)菠菜(50克)海蔘(1個)麪粉(50克)清水(300克)花生油(3克)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁海蔘疙瘩湯的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,蔥姜都改刀。2、菠菜洗淨莖葉...
“疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2...
“野菜正當時,這一陣往往食用的量和次數比較多,那就要換着花樣來吃纔好。。。這次一道薺菜疙瘩湯~快手方便食品,卻很營養、美味呢!”食材明細主料薺菜(4小棵)麪粉(60克)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)...
“冬天裏北方的天氣越來越冷,早上更是留戀牀的溫度不想起,這個季節,早餐就一定吃的熱乎乎纔會暖胃又暖心。我是自小媽媽就喜歡做麪疙瘩湯給我們吃,那時看到媽媽往麪粉裏添加水,攪到一起,用筷子下到鍋裏,煮出的麪疙瘩很有嚼勁...
食材明細主料麪粉(適量)輔料大白菜(適量)鹽(適量)蔥葉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉依次少量加水,每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩,可以將拌好的疙瘩撥到一邊...
食材明細主料海蠣子(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)土豆(適量)韭菜(適量)藜麥(適量)花蛤(適量)輔料蔬菜粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮藜麥疙瘩湯的做法步驟1、海鮮洗淨煮熟,沉澱湯汁、取...
食材明細主料鮑魚(適量)魷魚(適量)麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料玉米油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚海鮮疙瘩湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、蔥、姜切好。4、麪粉加入適量...
食材明細主料韭菜(適量)西紅柿(一個)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、韭菜、西紅柿切好。3、蒜末、蔥末切好。4、韭...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)精肉(適量)海帶(適量)小白菜(適量)金針菇(適量)食用油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜,金針菇,海帶,蔥,姜清洗後切碎備用...
“青菜疙瘩湯的主材就是青菜和麪粉,青菜中含有大量的維生素、礦物質以及纖維素,而麪粉中含有大量的維生素B族,疙瘩湯可以使麪粉中的多種營養素儲存在湯中,因爲麪食類容易消化,更適合晚餐食用。”食材明細主料小油菜(半斤)面...
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