有關蠔釀大腸的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道林芝大腸營養十分的豐富,排骨是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢?喜歡到每天都可以有大腸吃,今天要把可口的蠔釀大腸搭配在一起來做一道菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蠔釀大腸是一道非常有特色的香腸哦,自己在家中製作香腸可是很有樂趣的哦,也是健康美味的,做起來並不是很難哦,有時間去菜場偷師學藝要下班,萬能今天做的不...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔釀大腸的做法極其簡單,準備的材料費用便宜,但做出來的味道獨特。它的肉質鮮嫩可口,而且爽滑有彈性,讓人吃起來口感微妙,它看起來色澤光亮,有不膩不粘又化...
“春節大家都要一個吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因爲這個蠔油是特別有名的精良的調料。還有生菜是生財諧音。寓意新的一年發大財!祝福大家發財!生財有道!恭喜發財!”食材明細主料生菜(一顆)輔料豆油(一勺)小尖椒...
在我們國家,酒文化也是傳統文化中的一種。有很多人都喜歡沒事的時候喝上一杯小酒,還有的人更加喜歡自己嘗試釀酒,體驗酒釀的過程也是非常美好的一件事情。但是不知道大家是否聽過大棗釀的酒呢?今天小編來給大家介紹的就是...
“第一次買帶殼生蠔,也是第一煮生蠔,以前在國內,出街就可以吃到了,十分方便,誰會想到要自己做纔有得吃這麼個境地呢?買回來後,和領導兩人來個Teemwork,用錘子、螺絲刀和剝殼鉗開啟蠔只,呯呯嘭嘭的,可謂工程浩大。這次先學烤,用姜...
食材明細主料生菜(750g)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備材料:蠔油、醬油、砂糖、鹽、食用油、生菜2、開水,加入鹽和油,再加入生菜,煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油(豬油、麻...
“此菜鹹鮮帶酒香,是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉(約600克)大花菇(約4-5朵)輔料蔥(2根)鍋巴(約50克)配料鹽(醃肉)(1/4茶匙)生抽(醃肉)(1茶匙)料酒(醃肉)(1茶匙)糖(醃肉)(1/4茶匙)水(醃肉)(3茶匙)鹽(冬菇)(1/4茶匙)糖(醃冬菇)(1/8茶匙)玉米澱粉(炸時)(適量...
“自打去年在老家吃了一次焗竹腸之後,俺家那個腸迷就一直念念不忘,可竹腸這玩意也不是想吃就有的。前兩天買粉腸的時候居然發現還有一條,腸迷同學如獲至寶的趕緊買回了家,拿回來我左看右看都不看不出來竹腸它所屬部門何在...
“每次買完雞翅回家,我總是要分好類,翅膀根、中間翅和翅膀尖,領導是絕對不吃雞翅尖的。前段時間偶在家和在朋友聚會時做過可樂雞翅,幾乎是必殺技,中國人美國人都喜歡,但總覺得有少少偏甜,這次改改方法,用蠔油悶翅根,效果很不錯...
“蠔油牛肉,老家常菜了,但永遠是那麼受人歡迎、深入民心,也是我們家經常做的菜。”食材明細主料牛肉(150克)輔料西蘭花(200克)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(2湯匙)胡椒粉(適量)蘇打粉(1/4茶匙)玉米澱粉(適量)料酒(1湯匙)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(...
“釀小腸,是客家菜系列中的梅卅特色菜之一。”食材明細主料豬小腸(100克)蛋(3只)輔料鹽(適量)油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀小腸的做法步驟1、把小腸用自來水衝淨。2、把蛋打入盆中加適量水,鹽調勻,裝入小腸裏。3...
“客家美食好多好多,釀小腸又滑,又脆,又香下酒,下飯均可。”食材明細主料釀小腸(300克)豬瘦肉(100克)輔料蔥(少許)油(1湯匙)鹽(適量)沙茶王(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒釀小腸的做法步驟1、把蔥切條。豬肉切條。2、...
“此面口感香脆味濃,加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好,過冷河。3、面下鍋(不粘鍋好些)炒幾下,放少少鹽或...
食材明細主料雞大腿肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞塊的做法步驟1、雞大腿肉。2、雞大腿切塊。鍋熱放油和幾片姜,再放糖粉或細砂糖,不數攪動。3、等糖變深色,倒入雞塊,迅速翻炒,讓糖膠儘量均勻粘住肉塊,兜勻,...
“平樂十八釀,是桂林特色美食之一,平樂縣的各種釀菜,口味獨特鮮美,用料別緻新穎,品種極多,葷素搭配、工藝精良、葷而不膩、醇香可口,是人們日常餐桌上的最愛,十八釀的品種繁多我最愛的就是香菇釀。香菇,又名花菇、香蕈、香...
“記得在小時候老爸做過兩面黃炒麪,太好吃了,大叫,老爸您真厲害哦,他說是出差時吃過,憑記憶學做的,如今我也僅憑着當年的少少記憶和幾分想象,試做一下,這裏買不到韮黃,就用蒜苗代替了,一樣的香。”食材明細主料黃色的乾麪餅(80-9...
“想說,我們客家有釀苦瓜,釀豆腐,釀茄子……那麼多,我在買菜時突然看到豬小腸,我們叫粉腸。我想,家裏過年時都會做臘腸,但都是臘味的。我爲什麼不能就釀好做菜直接吃呢。於是試之,好美味哦。大家可以嘗試下哦。”食材明細主料...
食材明細主料光雞(1只)輔料蒜頭(4顆)鹽(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蠔油(1茶匙)配料麥芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滾水(50克)紹興酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金蒜蠔王燒雞的做法步驟1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料蘑菇(適量)配料蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞中翅的做法步驟1、先炸雞翅至淺黃,濾油撈起備用。2、再起鍋加四湯匙左右菜油,加三四湯匙糖,糖剛轉焦放入雞翅,迅速翻勻,加適量用生...
食材明細主料蠔菇(適量)豌豆(適量)榨菜(適量)豆腐(適量)輔料薑絲(適量)配料李錦記蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔菇燴豆腐的做法步驟1、準備好食材:李錦記蠔油,豌豆,榨菜,蠔菇,嫩豆腐,生薑。2、燒開一鍋水加入適量的食鹽...
“涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化;此老火湯材料搭配恰到好...
“喜歡蠔油的色香味,又喜歡雞翅的口感,就把它們合起來做一道菜試試,才發現超好吃的!愛上這道菜,所以就介紹給大家了!”食材明細主料雞翅(4個)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,備...
“國慶回老家,在家裏看見紫色大薯了,想到小時候媽媽做的酒釀大薯,香香甜甜的,就央求媽媽教我做!”食材明細主料紫色大薯(適量)輔料甜酒釀(適量)白糖(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)普通(難度)酒釀大薯的做法步驟1、大薯去皮,挖去毛...
“色澤鮮豔,營養搭配,非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸(一根)雞蛋(5個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根,洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。(雞蛋...
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