姜蔥烤生蠔的做法 - 姜蔥烤生蠔怎麼做

“第一次買帶殼生蠔，也是第一煮生蠔，以前在國內，出街就可以吃到了，十分方便，誰會想到要自己做纔有得吃這麼個境地呢？買回來後，和領導兩人來個Teemwork，用錘子、螺絲刀和剝殼鉗開啟蠔只，呯呯嘭嘭的，可謂工程浩大。這次先學烤，用姜蔥，保持原汁原味，下次與雞蛋一起煎。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥烤生蠔的做法步驟

• 1、開啟生蠔。

• 2、剁好蔥茸姜茸，放少少牛油或菜油、鹽、白胡椒面，攪拌均勻。

• 3、均勻地把調好的姜蔥茸分別放在生蠔的面上。

• 4、放入烤箱，開400F5--10分鐘左右。