紅燒鯽頭魚的做法 - 紅燒鯽頭魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒鯽頭魚的做法步驟

• 1、小鯽頭魚去除頭部清理乾淨，蔥薑蒜切片。

• 2、鯽頭魚粘麪粉。

• 3、鍋中放油，小火煎魚至兩面金黃。

• 4、盛出。

• 5、鍋中留油煸炒蔥薑蒜出香味。

• 6、生抽，白糖，料酒調汁。

• 7、倒入鍋中。

• 8、加熱水，放入煎好的魚，大火燒開，小火燒至入味即可。

• 9、盛出。