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“很多人喜歡吃雞,雞的做法也很多,今天就用一款用雞腿做的美味---玉米燒雞腿,用兩種甚至都不可能在一起的食物放在了一起,關鍵是味道還非常好,不僅能發揮雙方的優點,滋味相互滲透,玉米的清甜和雞肉的鮮香融合在一體,而且玉米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉肉質鮮嫩,富含蛋白質,並且還有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,具有很高的營養價值。並且,在具備如此高營養價值的同時,它還有低脂肪的特點,即是是在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘小時候很喜歡吃玉米,媽媽經常用玉米來燉湯,把玉米一顆顆的剝開,翻炒或者燉湯都很好吃,是我一直都很喜歡的食物。用玉米和燒雞腿搭配,更是十分美味。這道玉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘前幾天帶小孩出去玩,看見外面的燒雞腿,他吵着要吃。街邊的小吃,很不衛生的,我不是很想給他吃,就答應說回家媽媽就做給你吃。今天放假了,得趕緊給他做一個玉...
“玉米筍形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美。這款菜採用了豉油雞的方法去製作,有着濃郁的醬香,加上爽口玉米筍,味美而營養。”食材明細主料雞腿(2只)玉米筍(適量)輔料油(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)白...
食材明細主料雞腿肉(適量)玉米粒(適量)紅燈籠椒(適量)姜粒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞腿肉炒玉米粒的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把用生抽白糖胡椒粉醃過的雞腿肉放入中火煎。2、煎至兩邊金黃色時把姜粒放...
食材明細主料雞肉(800克)輔料洋蔥(1個)玉米(2條)配料油(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥玉米燒雞的做法步驟1、原料圖,洋蔥和玉米洗淨,雞肉已事先斬好。2、洋蔥切塊,玉米切段,姜拍散備用...
“對於去年的新奧爾良的雞肉糉不甚滿意,今年改進一下再來一次,在米粒中加入玉米粒和新奧爾良調料,讓整個糉子都是新奧爾良口味,吃的時候依然配以番茄沙司,較之去年,好像確乎更優一些。。。。”食材明細主料去骨雞腿肉(230克)...
“【玉米燒雞翅】玉米的花樣吃法今年大旱,秋莊稼不那麼好,玉米倒也沒有少吃,大都是直接蒸了吃。女兒特別喜歡蒸出來的東西,紅薯,土豆、山藥、芋頭、玉米、花生、板栗,差不多的食材料都可以直接蒸了吃,就吃原味兒的,當主食,挺好...
食材明細主料雞腿(兩隻)平菇(100克)玉米(1只)輔料棗(3顆)配料姜(三片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米平菇燉雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、玉米清洗切塊,紅棗對半切開。3、平菇用清水沖洗一下放鹽水中泡2分鐘再...
食材明細主料雞腿(適量)蒲瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中,加料酒、...
“土豆粉粉的,糯玉米粘糯,雞塊香辣入味兒,👍”食材明細主料糯玉米(一根)土豆(一個)雞腿(4個)青紅椒(適量)調料花生油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)桂皮(一小段)冰糖(3粒)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“就是喜歡嫩玉米的各種吃法,只要市場有賣的,家裏就常備,快手早餐嫩玉米可是最佳食材,烙餅、煮粥、做羹都是不錯的選擇,營養又美味。今天這道食譜用了蔬菜皇后——洋蔥做模具和填料,冠上雞蛋玉米糊拌火腿芝麻,鹹中有甜,香中有...
“婆婆養的土雞,今天這樣做滿屋子都是飄香的。”食材明細主料土雞(一邊)玉米(1顆)輔料生薑(一塊)冰糖(6顆)料酒(適量)調料八角(2顆)幹辣椒(6顆)老抽醬油(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)食油(適量)花椒(適量)黑白芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普...
“今日,北京陰雨,提不起食慾,本想做一個宮爆雞丁打發了自己的胃,再看到雞腿的時候,突然想嘗試做一次雞腿滑,這道菜,我是沒見過也沒吃過,算是原創吧,自己也是第一次做,口感意外的好,並且清淡開胃,顏色輕快明亮,很適合秋愁的時候吃”...
“香菇玉米燒雞腿,雞肉鮮香嫩滑,搭配香菇,玉米,醬香味濃郁,味道非常的不錯!”食材明細主料雞腿(四個)香菇(幾個)甜玉米(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇玉米燒雞腿的做法步驟1、...
“微辣,雞塊香嫩,板栗粉面,玉米鹹鮮入味兒。”食材明細主料糯玉米(半個)板栗(適量)雞小腿(4個)輔料玉米油(適量)蔥(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(幾塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香蔥(適量)小米椒(2個)青椒(半個)姜(適量)蒜...
“初秋時節,正值秋玉米上市,專家建議多吃些鮮嫩的玉米,營養價值比老玉米高很多。研究表明,在包括以白麪和大米爲原料的所有主食中,玉米的營養價值最高,尤其是其維生素含量,是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”:鈣...
食材明細主料雞肉火腿(適量)玉米(一根)雞蛋(2個)西藍花(適量)聖女果(適量)調料沙拉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉火腿玉米沙拉的做法步驟1、玉米提前煮熟切粒,聖女果洗乾淨切開。2、雞肉火腿小火慢慢煎熟。3、雞蛋入...
“天一熱,對各種肉肉就失去了食慾,但是對雞腿卻獨獨情有獨鍾。今天是香菇玉米燉雞腿,配菜也很豐富,色彩鮮豔,味道香辣誘人。孩子們吃的意猶未盡👍。”食材明細主料香菇(適量)玉米(一個)雞腿(6個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)螺絲椒(半個)小...
食材明細主料苦菊(適量)玉米(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料味好美沙拉醬(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米火腿雞蛋沙拉的做法步驟1、苦菊洗淨,用鹽水浸泡十分鐘。2、食材:火腿腸,雞蛋玉米煮熟、苦菊控水。3、苦菊切...
食材明細主料西紅柿(1個)雞腿菇(1個)玉米(1個)輔料糖(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇匯玉米的做法步驟1、雞腿菇也叫杏鮑菇、切片後鍋裏油加鹽煎熟,2、把玉米摳下來粒,把西紅柿剁碎3、鍋到油,油熱後把玉米粒...
“這是我們這兒的家常菜,基本沒有人不喜歡吃這個菜,裏面的毛豆米很香!”食材明細主料雞腿(兩隻)毛豆米(一碗)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米燒雞...
“這是一道營養均衡的家常菜,玉米甜香、胡蘿蔔軟嫩,雞腿更是軟、爛、香。”食材明細主料雞腿(5個)胡蘿蔔(半個)水果玉米(半個)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)調料小米辣(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)鹽(少許)冰糖(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮...
“昨天是父親節,我們這裏卻在下雨,中午做的毛豆米燒雞腿,我爸跟我一樣很不愛吃飯,基本都是隻吃菜,做的過程中就想起了媽媽,我總是記得媽媽給我做的毛豆米燒雞腳,毛豆米燒雞腿,知女莫若母,媽媽自然是知道我大小不愛吃豬肉,排骨照...
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