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“芋頭、買那種水芋、就是在田裏長的、這種吃起來芋香軟爛、加入蔥花、非常香！飛飛非常喜歡！”食材明細主料芋頭（500g）蔥花（適量）輔料老薑末（適量）大蔥（適量）大蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮芋頭的做法步驟1、芋...
蒸煮都可以。可根據個人喜好進行烹飪，蒸芋頭將芋頭用清水清洗乾淨，放入蒸鍋中，用中火蒸二十到三十分鐘就可，蒸熟的芋頭剝皮，可蘸白糖，紅糖生抽，辣椒食用。煮芋頭放入清水中煮，加入調料煮熟後，口感非常的軟糯。煮芋頭比蒸芋頭的...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料芋頭（8個）蘿蔔菜（200g）輔料小米椒（1個）調料豬油（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蘿蔔菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟，趁熱去皮。2、鍋中放清水加...
“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕，超好吃的哦！”食材明細主料芋頭（500克（一個））臘腸（200克）蝦米（100克）輔料油（5ml）鹽（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭糕的做法步驟1、備用品：芋頭去皮切丁臘腸切...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料芋頭（4個）小白菜（200g）輔料小米椒（3個）調料豬油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）小白菜煮芋頭的做法步驟1、芋頭煮熟，去皮。2、豬油放入芋頭用鍋...
“這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了！老媽做的芋頭湯，我是每天早上必吃的，營養多豐富我就不廢話了，讓我上癮的是它的味道，那叫一個鮮，芋頭滑，蘑菇嫩，湯汁又濃又香，喝了第一碗還想喝第二碗，總是能把人撐得吃不下。”食材明細主...
食材明細主料芋頭（四個）蘿蔔苗（少量）輔料橄欖油（5ml）芝麻油（1ml）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煮自家蘿蔔苗的做法步驟1、過年買菜不方便，於是想到了自家種的蘿蔔苗2、採摘下來，蠻漂亮3、芋頭去皮燉5分鐘，搗碎4、切碎鮮...
芋頭是洋芋嗎？有些人們以爲它們名字中都有一個“芋”字，就以爲它們就是同一種食物。芋頭的營養價值極高，是老少皆宜的好東西。比洋芋，及我們俗稱的土豆的澱粉顆粒更小，更容易促進人體消化吸收。今天小編就帶着大家一起來看...
食材明細主料芋艿頭（480克）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒煮芋艿頭的做法步驟1、材料：芋艿頭、蔥花2、將芋艿頭剝下梗子、切下芋艿頭。3、梗子撕去表皮、洗淨。4、放在案板...
“正是吃芋頭的季節，這款菜時令、清淡無油、芋頭軟糯湯稠，拌米飯，吃麪點都是好搭配，最主要是沒有油啊沒有油無油！廢話少說！步驟簡單也要說！”食材明細主料芋頭（3個）輔料鹽（2g）水（500塊）茼蒿（十來顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及臺灣省種植最多，爲天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善營養不良和抵抗力弱的問題。”食...
食材明細主料芋頭（適量）輔料蔥（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸芋頭的做法步驟1、選新鮮芋艿,洗乾淨連皮放進鍋裏煮.多加點鹽.可以讓煮好的芋頭有點鹹味。2、煮好的芋頭撈出晾涼，去皮切成1釐米厚的片。3...
“爸媽家果園裏種了些木薯和芋頭，這段時間能上市了，便從爸媽那拿了些回來。小時候吃得最多的就是水煮，再調些醬汁，美味極了。已經有將近十年沒試過這樣吃，今天怎麼也要憶苦思甜一下。”食材明細主料芋頭（7個）木薯（一根）蒜子（三...
“這菜貼秋膘菜，我家娃爸超喜歡。按他說得這菜是下酒也好配飯也佳，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料豬尾（3條）芋頭（500克）胡蘿蔔（2個）輔料玉米油（適量）細鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（...
都可以。芋頭可以帶皮蒸或煮，也可以把皮削掉，若是蒸芋頭的話，洗乾淨後直接放入鍋裏蒸30分鐘左右，一根筷子能插進去就說明已經熟了，若是煮芋頭的話，把芋頭切片後放入鍋裏炒，加點配料配菜進去，大火煮開後轉小火，煮15-20分鐘就可...
說到芋頭我想大家也一定不陌生哦。芋頭本身的口感細膩，營養非常豐富，既可以當做蔬菜來食用，也可做主食，還可以做成點心，但我們在生活中最常做的的就是煮芋頭。芋頭是一種富含鹼性的食物，但是芋頭本身比較硬，那麼芋頭煮多久才...
食材明細主料芋子（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）芥菜（適量）辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮芋泥的做法步驟1、芋子清洗乾淨煮熟。2、剝皮備用。3、鍋中倒入少許油炒香蒜辣椒鹽生抽加入適量清水煮沸。4、加入芋兒...
“毛芋頭清水冼乾淨，放進高壓鍋裏蒸熟，待冷卻後端出，剝皮配上白糖，趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮，放進燒開的高湯裏煮開，撒上蔥花和雞精，一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭（400克）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。祖...
“小時候，爸爸每次買娃娃蘿蔔菜回來時，都會教我念：娃娃蘿蔔菜上噠街，藥鋪裏摘招牌。意思就是說此菜營養價值很高。今天在菜場看見有娃娃蘿蔔菜買，趕緊買了，然後配上幾個芋頭，呵呵，濃郁的香味彷彿就在嘴邊，中午迫不及待的煮上一...
“中醫認爲，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭（1個）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）姜（1小塊）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）...
食材明細主料芋頭（500g）滷牛筋（250g）生薑（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煮牛筋的做法步驟1、芋頭去皮。2、洗淨切片。3、買的滷牛筋。4、鍋裏油燒熱倒入生薑和芋頭。5、給少許鹽翻炒片刻。6、加水大...
芋頭是人們日常生活中常吃的食物之一，隨着做法不同，最後得到的也是各有各的食用功效，吃起來滋補養生，做法也是多種多樣，花樣百出。今天我們要提到的是煮芋頭，營養價值豐富。那怎麼煮芋頭呢。下面這篇文章可以告訴我們答案。...
食材明細主料小芋頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮小芋頭的做法步驟1、備小芋頭。2、去皮清洗。3、切成小塊。4、放進燒好油的鍋裏。5、放點鹽炒勻。6、倒進清水。7、將小芋頭...
15至20分鐘。芋頭的大小不同也會影響蒸煮的時間，一般小芋頭，水分含量多，粉質較細膩，在冷水下鍋後煮15分鐘左右即可；而大芋頭水分含量較少，粉質較幹，所以即使在冷水中下鍋也要煮20分鐘左右才能熟。要是想煮的更爛，就需要煮30分...
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