洋蔥青椒炒仔排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘這道洋蔥青椒炒仔排絕對是開胃菜,下飯菜之首選,而且,不管是家常菜自己吃還是招待朋友,都是一道很不過的菜品選擇。如果沒有胃口或者不知道做什麼菜的話,可以試試這道菜哈!另外,我這個辣椒放的比較多,出了青椒還有一些幹辣椒,不能吃辣的酌情減少。
主料
排骨 :2根杭椒 :6根
幹辣椒 :8顆
洋蔥 :50
輔料
蔥薑蒜 :適量具體步驟
排骨切成兩指寬,三四釐米的樣子~焯水後清洗乾淨備用蔥蒜切成末,姜切片洋蔥切成絲幹辣椒切成段杭椒切成絲
鍋裏燒熱油,放入排骨大火快炒,炒至焦黃後放入姜蒜和幹辣椒,炒香後放入適量蠔油翻炒~
加入青椒和洋蔥繼續翻炒,加入生抽和適量食鹽
出鍋前放入小蔥,聞到香味就可以關火了