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“雞蛋蒸肉，味道鮮美，肉香而不油膩，蒸的做法保留了豬肉和土雞蛋食材原本的味道。營養健康，適合小孩和老人吃。拌飯那叫一個香！”食材明細主料剁豬肉（一碗）輔料雞蛋（2個）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...
“這醬肉過年前我自己做的，沒有加任何防腐劑和色素，吃着吃着就剩下這麼一塊了，秤秤重量還有255克，今日個再搭配上兩個雞蛋蒸蒸消滅了它，等今年過年之前再做。。。”食材明細主料雞蛋（2個）醬肉（255克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...
“肉餅蒸雞蛋一道普通的家常菜，做法簡單易學，寶寶的營養健康食譜。爲了寶貝們的健康一起來試試吧！”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（3個）輔料蠔油（一勺）醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸雞...
食材明細主料雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側，另外的一格里先加入少許油抹壁，再...
食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
“最近一個人吃飯，做多了吃不完，做少了懶得費勁，哎，真是麻煩，想起小時候，家裏條件不好的時候，媽媽爲了讓我們吃好，給做的一個簡單好吃的蒸菜，想想真是香~~”食材明細主料瘦肉（300g）輔料蔥（3根）姜（5片）鹽（適量）配料雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工...
“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪，和成面絮，涼後揉成麪糰，蓋鍋蓋醒二十分...
食材明細主料雞蛋（1個）肉末（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清水（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸肉末的做法步驟1、材料：雞蛋、肉末2、隨後，在肉末加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、...
“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張...
“夏季天熱，怕下廚房，美味蒸菜做起來，無油無煙，今天做道蛋蒸肉卷，美味營養又簡單，一起做吧！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料肉餡（150g）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸雞蛋肉卷的做法步驟1、土雞蛋3個，加鹽，幾滴白醋，打散2、...
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）砂糖（適量...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...
食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...
食材明細主料雞蛋（5個）蔥（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常臥雞蛋的做法步驟1、蔥切成蔥花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的清水攪勻。加入花椒粉，鹽，生抽，少許...
“居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋是可以千變萬化的食材，可以炒着吃、燉着吃、整着吃、煎着吃……今天介紹一款雞肉蒸雞蛋，葷素搭配，營養均衡。蒸是最能保留食材新鮮口感的烹飪手法，同...
“雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，皇牌沙茶王：2勺、甜麪醬：2勺。2...
食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉，然後倒入稍微熱一點的水，用筷子攪拌成絮狀，用雙...
食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香蔥（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10...
“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料瘦豬肉（250g）雞蛋（4個）輔料姜（1小個）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄欖油））鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊；雞蛋打勻；姜...
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