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“以往我做披薩都是自己自己做的餅底,因爲餅底的厚度可以按照自己喜歡的口感來調節,這次朋友送了一些在市面上賣的現成披薩底給我,爲了不浪費,試試直接用披薩底做的披薩如何~而且很幸運的可以拿到了東菱新品電子式烤立方D...
“之前看到子瑜媽媽的米飯披薩,貌似不錯,於是多留了一些米飯,準備試試米飯底披薩。”食材明細主料米飯(適量)芝士碎(適量)輔料玉米粒(適量)西蘭花(適量)煙燻火腿(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)烤(工...
“記得有位留美回來的好友,很愛吃披薩但不愛吃餅底,有一次她給自己單烤了一碗披薩餡兒,結果兩口就把自己給膩歪壞了😂~~~所以吃披薩還是得有餅底的,不過可以越薄越好,這讓我想到可以用墨西哥捲餅來做餅底,超薄,烘焙後口感鬆...
“蝦仁的披薩,配菜用到了秋葵和青椒,本來是要加些洋蔥的,但是切菜的時候忘記了,就多放了些蝦仁來充實,口口下去都有蝦,特別好吃,一般用到海鮮或者汁水比較多的食材的時候,我會先把餡料炒一下,防止烤制的過程中滲出太多水分,但是...
“從網上購買的馬蘇裏拉奶酪回來啦~上次買了一大袋兒,沒有用完就壞了,只能扔掉了,超級可惜/(ㄒoㄒ)/~~這次就買了一小袋兒,做了培根薄底披薩,脆脆的餅皮,配上培根的鹹香,蔬菜的爽口,贊~(≧▽≦)/~”食材明細主料高筋麪粉(150g)...
食材明細主料小饅頭(兩個)雞蛋(2枚)自制午餐肉(適量)輔料玉米粒(適量)番茄醬(適量)洋蔥(半個)蒜(兩瓣)玉米油(適量)奶酪片(2片)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)免發麪版披薩的做法步驟1、小饅頭兩個。2、切成丁。...
“今天做的披薩應該是底比較薄的,所以我就取名叫薄底披薩!裏面的配料誰你喜歡!”食材明細主料高筋麪粉(140克)青椒(1個)聖女果(8個)雜蔬粒(50克)蝦仁(50克)雞肉(50克)輔料披薩醬(30克)橄欖油(5克)酵母(1克)馬蘇裏拉奶酪(65克)其他(口味)烤(工藝)...
食材明細主料披薩粉(200)輔料鮮蝦(9條)香菇(2棵)洋蔥(1塊)蔥段(1段)奶酪(30克)番茄醬(50ml)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋披薩的做法步驟1、披薩粉加水揉成麪糰靜止10分鐘(披薩粉裏面都有調味料他們都調好了)十分鐘後面團弄...
食材明細主料剩饅頭(1小半)雞蛋(1枚)小西紅柿(適量)輔料奶酪(適量)香腸(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)蕃茄沙司(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊蔥切碎備用。2、加入一枚雞蛋適量鹽拌勻。...
“暑假裏,女兒經常和我一起做各種烘培、點心等,我也喜歡讓她自己動手,有時候雖然做得不是很漂亮,但也一樣給她美美的鼓勵,而她,收穫的是滿滿的自信。看着她高興的樣子,我也很開心。這個迷你的“餅底小披薩”,也是我們一起製作...
“披薩餅底不用揉,你造嗎?直接拌拌。發酵後不用擀皮兒,拉成大餅。這樣省事兒的餅底也是焦脆的,而且內部還很柔軟,一樣的香噴噴。”食材明細主料中粉(240克)水(170克)酵母粉(1克)鹽(1克)植物油(5克)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)培根(2根)青椒(2...
“披薩好不好吃除了醬料,餅底也非常重要。軟硬適中,有韌性的餅底會爲披薩增色許多。”食材明細主料小麥粉(500g)酵母粉(6g)輔料鹽(10g)牛奶(150ml)玉米油(少量)純淨水(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)披薩餅底的做法步驟1、5...
“收到【COOK100暢銷組合裝】烤了排骨和雞翅,今天做披薩,但是不用面做披薩底,而是用米飯,讓剩米飯也能散發出誘人的味道。”食材明細主料米飯(150克)西紅柿(200克)馬蘇裏拉(150克)五香豬肉粒(80克)輔料洋蔥(100克)黃油(40克)配料披薩...
食材明細主料高筋麪粉(280g)低筋麪粉(50g)奶粉(20g(可不用))黃油(28g)酵母(10g)糖粉(25g(或白糖))鹽(1茶匙)水(170ml)橄欖油(少量)輔料馬蘇裏拉芝士碎(適量)雞蛋(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮厚底披薩的做法步驟1、將黃油用溫水隔...
“家裏做了好幾個吐司,想着怎麼消耗吐司片。剛好家裏也有材料,這個既可以當早餐也可以是下午茶,最重要的閨女很喜歡吃,烤好捲起來吃,奶酪想香味和珍妮珍饈羅勒香腸的搭配,給味蕾極致的享受。”食材明細主料吐司片(4片)珍妮珍...
“吃慣了厚底的披薩?披薩餅底發酵太慢,耗時太長?其實可以來個薄脆底兒的快手披薩,party或者朋友小聚,簡單方便又好吃。薄到半透明的餅底,一咬嘎嘣脆,還有拉絲的奶酪和豐富的餡料,半小時搞定的家常烘焙。”食材明細主料麪粉(100...
“喜歡吃披薩的朋友可以嘗試下,本人吃貨一枚喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下,VX:mengxiu2014,麼麼噠!”食材明細主料高筋麪粉(250g)香腸(2根)輔料酵母(適量)自制披薩醬(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)鹹甜(口...
“自從有了烤箱就開始學做烘焙了,這是我第一個披薩感覺還行,樣子不夠完美,但是味道還不錯!還有我家寶貝也很有興趣有時候還會幫我點小忙,哈哈😄”食材明細主料普通麪粉(125克)牛奶(70克)酵母(2克)鹽(2克)黃油(5克)輔料火腿腸(1個)培根(3...
“今天妹妹來家裏做客,特意準備了一款脆底鮮蝦披薩準備讓大家品嚐一番,這次採用的是兩次烘烤,先把披薩皮提前放入烤箱烘烤幾分鐘,再放入餡料和奶酪,這樣的披薩皮就會變得脆脆的,非常的好吃。喜歡吃脆底披薩的朋友們不妨自己...
食材明細主料薄脆底披薩餅(1張)水果(適量)熟玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤裏,用手推圓,蓋上保鮮膜醒置20分鐘...
食材明細主料高筋粉(98g)糖(18g)鹽(1.5g)乾酵母(1.5g)鮮奶(55g)輔料高粉(35g)水(35g)酵母(0.25ml)配料黃油(10g)馬蘇裏拉芝士(適量)番茄醬(適量)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)披薩的做法步驟1、配料裏的材料攪拌至酵母完全溶入...
“感謝萬能的微波爐君,”食材明細主料印度飛餅(1個(思念紫蘇))荷爾美培根(1條)脆骨腸(2根(姐妹廚房))切片芝士(1片)輔料櫻桃番茄(3個)配料披薩醬(適量)番茄醬(適量)色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮薄底披薩的做法步驟1、...
“披薩比買的衛生,味道缺一點不差。真心好吃,底的脆,面上配料加上芝士的拉絲,吃起來口感豐富極了。”食材明細主料麪粉(300克)肉末(一兩)青辣椒(一個)火腿腸(一根)洋蔥(半個)芝士條(適量)輔料番茄醬(一大勺)調料鹽(適量)白砂糖(適量)食用油(...
“奶酪的鈣含量較高,而且孩子也易吸收,而且還防止寶寶便祕~一款集美味與營養一體的簡易披薩”食材明細主料剩饅頭(1個)輔料西蘭花(少許)火腿(少許)蝦(少許)馬蘇裏拉奶酪(少許)雞蛋(少許)黃油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平...
“這個脆底小比薩是做給樂樂小朋友的,她媽媽每天工作忙得不可開交,早上起來還得要爲這個小同志忙活早餐,確實辛苦。而且小朋友正是長身體的時候,所以常常要準備很多樣,既要有菜,有肉,還有水果,牛奶,麥片……聽到這些連我這個平...
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