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食材明細主料雞腿肉(一隻,500g)香菇(350g)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油雞燉香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇焯水去味瀝乾備用,雞腿改刀切小塊,涼水侵泡去血水後瀝乾,土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜3顆...
食材明細主料雞腿(4個)幹香菇(10個)輔料食用油(30g)調料薑片(3g)大蒜(5個)鹽(2g)雞精(2g)蠔油(1匙)白糖(5g)生抽(5ml)料酒(5ml)水(沒過雞腿即可)花椒(一匙)八角(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨,溫水泡發,...
“除了雞腿,雞翅膀或者整雞都可以按照這種方法烹飪。根據自家微波爐和所烹調食物的多少調節烹飪時間的長短。”食材明細主料香菇(適量)雞根(適量)輔料枸杞(適量)配料五香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇...
食材明細主料嫩雞(500g)幹香菇(15朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊,洗淨。2、香菇先用涼水洗淨,然後...
“朋友送了一隻山上散養的雞,和香菇栗子同燉,很好吃。”食材明細主料雞(半隻)栗子(適量)土豆(2個)幹香菇(適量)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(1勺)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇栗子燉雞的做法...
食材明細主料小公雞(半隻)輔料香菇(適量)大棗(數個)枸杞(少許)蔥姜(適量)配料耗油(少許)食鹽(少許)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放...
“粗茶淡飯才養人,平平淡淡纔是真!”食材明細主料土雞(半個)輔料姜(10塊)乾紅辣椒(4個)香菇(5朵)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆...
“用了像水煮牛肉的做法做了香菇雞,麻辣可口真的非常下飯”食材明細主料土雞(半隻)香菇(10朵)蠔油(5克)花椒(5克)溫水(1碗)蒜末(少許)料酒(15克)輔料豆瓣醬(15克)醬油(15克)胡椒粉(3克)麻椒(3克)辣椒油(5克)薑片(3大片)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。香菇燉雞是一道味道鮮美、營養豐富、非常下飯的菜。香菇的素香...
“簡單家常菜,孩子大人都喜歡。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(一個)香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞腿的做法步驟1、...
“美味源自精心和愛心!在舉家團圓過大年的喜慶日子裏,用心用情用愛爲親人烹飪這款家常菜吧——香菇油雞。如何烹製?用心選材,用情調味,用愛烹飪,讓這道美食充滿家的暖意,讓親人品出愛的滋味!”食材明細主料淨雞(1只約1250g)輔料...
食材明細主料雞翅中(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開,這樣可以更好的入味。2、將劃好...
食材明細主料大米(1杯)幹香菇(6朵)雞翅(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇麻油雞米飯的做法步驟1、大米一杯,幹香菇提前浸泡,雞翅洗淨切成塊狀;2...
“老公買的散養的8個月的土雞,淨重4斤多,肉質很是鮮美啊!找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿(1個)香菇(適量)土豆(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料幹香菇(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞肉的做法步驟1、雞腿肉焯水去血沫2、幹香菇泡發,記得把泡發的水留下來最後燉,很香的3、蔥薑蒜下鍋翻炒出香味4、雞肉放進去翻炒,放點白糖...
食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開,注意...
食材明細主料雞(一隻)香菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裏倒油,稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八...
“湯鮮味美。”食材明細主料雞(半隻)香菇(3朵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香菜(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、溫水洗淨浮沫...
“中國作爲養生大國,砂鍋養生是被傳承千年的文化。砂鍋導熱均勻,散熱慢,釋放礦物質,有透氣性,吸附性等特點,食材的營養成分能得到最大限度保留,當傳統的砂鍋與土雞香菇相結合,經過大火爆炒小火慢燉、口感自然比其他鍋好的多。...
“我的微信公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料老母雞(1只)幹香菇(20朵)枸杞(少許)輔料鹽(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺)花椒(10幾粒)大料(1個)老薑(3塊)大蒜(3瓣)五香(口味)煮(工藝)一小...
“麻油香茹菜包是我家很愛吃的早點之一,可因爲全家都是麪食小白原因,只會吃不會做;於是就想着要學習做一次呢,下面的麻油香菇青菜包就是我的學習成果~`~”食材明細主料青菜(1250克)麪粉(850克)香乾(6塊)香菇(12顆)酵母(7g)溫水(410克...
食材明細主料雞翅(8只)水髮香菇(100g)蔥(適量)植物油(1匙)姜(適量)輔料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)鹽(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞翅的做法步驟1、雞翅表面劃2刀,放涼水鍋里加熱焯出血沫。2、炒鍋放油燒熱,放入蔥姜,...
“非常適合秋冬的湯麪,雖然方便麪有這樣一款,自己做的和方便麪區別很大哦!”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)切面(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量...
“源於小雞燉蘑菇,沒有蘑菇用香菇代替了,加入爽口的青瓜,味道很好,香!”食材明細主料草雞(1只)香菇(300g)青瓜(1根)輔料姜(少許)蔥(2根)蒜(少許)花椒(1匙)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燉香菇的做法...
“草雞燉香菇,味道不錯!”食材明細主料香菇(適量)雞肉(適量)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,香菇洗乾淨,入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨...
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