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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個輔料具體步驟1.土豆切條,電餅擋裏放油,油熱後倒入土豆條2.取一小碗,碗裏一勺鹽,一點雞粉,倒點開水調料弄化,倒入鍋裏,攪拌幾下,接着煎會3.要多煎會,又...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:80植物油:40土豆:400輔料幹辣椒:20鹽:3孜然粉:3蠔油:13雞精:2香油:3豆瓣醬:12辣妹子:15具體步驟1.將土豆去皮洗淨,切成1釐米厚的片,煮熟。2.五花肉切片,蒜切...
食材明細主料土豆(適量)輔料香菜(1把)蔥(1棵)姜(適量)蒜(3瓣)配料麻椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆條的做法步驟1、土豆切條。2、入油鍋炸。3、金黃色時撈出。4、取適量麻椒,幹辣椒剪...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人對土豆的味道簡直無法抗拒,不管是炒着吃,燒着吃,烤着吃都讓人流連忘返,這裏和大家分享一道另類做法—家常幹鍋土豆條。將土豆用製作幹鍋的方式做出...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘幹鍋土豆條,對於喜歡吃土豆的人們來說,是一種很好的土豆的做法。土豆的營養價值豐富,特別是含有豐富的澱粉;而且具有和胃、解毒、消腫等等的藥用價值,多吃...
“一般幹鍋類的菜都要過油,這個幹鍋土豆片,不用過油,很健康哦!”食材明細主料土豆(適量)輔料青辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)肉片(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆片的做法步驟1、把土豆切片,過涼水,控...
“土豆是很多人的愛,高高也不例外,不管是涼拌、乾煸、小炒,再或者是土豆泥,都能抓住我的胃。今天,我們就這麼任性,把土豆做得香香的。”食材明細主料土豆(適量)白芝麻(適量)乾紅椒(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
“近幾年,京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良,吃起來香辣乾爽,沒有以往的那種湯湯水水的感覺,而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定的統一規範和要求,而且很簡單很快...
食材明細主料鮮蝦(345克)土豆(2個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(適量)薑片(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)幹鍋土豆蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦線清洗)、土豆(已洗淨去皮)、青...
“前段時間忙的暈頭轉向的都沒時間做美食啦,這個土豆不記得是什麼時候拍的啦。第一次用這種做法做土豆,灰常的好吃,以後我家又多了一道飯遭殃的菜菜啦。”食材明細主料土豆(400克)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)培根(100克)輔料乾紅辣椒(1...
“做了好多關於土豆的菜菜,每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的,不管是色澤上還是味道上,官人說都是一級的棒!最近愛上土豆菜也是因爲這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人,不管煮...
食材明細主料土豆(3個)輔料辣椒(5個)蔥(10克)姜(5克)蒜(4瓣)配料花椒(1勺)花生油(40毫升)鹽(1克)調味醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆條的做法步驟1、先將土豆去皮,洗淨。2、切成8毫米粗條。3、辣椒、蔥、姜、蒜、...
“一直以來,都不喜歡吃土豆,沒有出衆的外表,還乾的噎人。直到有天發現了這道幹鍋土豆才明白,是我不懂得它的美味。在香辣館裏開始流行起幹鍋土豆片。而我也才發覺,這兩樣結合起來竟讓人如此喜愛。那種開胃的吸引,曾讓我和朋...
“火紅的辣椒總是會令人興奮,熱辣的感覺撲面而來,雖然是在炎熱的夏季,也讓人毫無拒絕的理由。”食材明細主料土豆(適量)乾紅辣椒(適量)蔥花(適量)蒜瓣(適量)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)生薑粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量...
“幹鍋豆角土豆”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)泰椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋豆角土豆的做法步驟1、五花肉洗淨切片(我切的有點薄了,因爲...
“橄欖油含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的...
食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)配料蔥(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒土豆條的做法步驟1、準備的材料。2、土豆去皮切條。3、香蔥切成長段。姜剁碎。4、在切好的土豆條外面裹上...
“老弟點名要吃的菜,所以週末及做了呀!”食材明細主料土豆(1個)五花肉(沒有可以不放(或豬裏脊))洋蔥(1個)輔料蔥段(沒有可不放)豆瓣醬(一勺)生抽(適量)大蒜粒(適量)紅尖椒(1根或2根)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常超簡單版幹鍋土豆...
“秋天是吃土豆的季節。這個時候的黃心土豆是特別的好吃。做乾煸菜一定少不了大蒜,幹辣椒和花椒喲!在這道菜裏面我加了一點意麪醬。因爲意麪醬裏面呢包含了什麼胡椒粉啊,番茄醬啊,小朋友喜歡吃。再用一點韭菜。再用泡姜來...
食材明細主料土豆(一個)芹菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)孜然(適量)辣椒麪(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣土豆條的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、土豆去皮,切條!4、紅辣椒切圈!5、土豆...
食材明細主料土豆(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆絲的做法步驟1、土豆二個,辣椒一個,2、去皮,3、先切片,4、土豆切絲,辣椒切碎。5、切好的土豆絲用清水洗去澱粉,6、燒油,倒進...
食材明細主料夾心肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)火蔥頭(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片,用清水洗去澱粉。2、在水中燒煮...
“幹鍋發源於四川綿陽,屬於川北幫川菜,發揚光大於綿陽,2003年在綿陽南河壩流行,當時最爲著名的是幹鍋鴨掌。吃幹鍋既迎合了舌根與舌尖對麻辣並重的依賴,又能在品嚐完幹鍋以後享受火鍋的樂趣,兩者合一,經濟實惠,使火鍋更加具有...
“1.和中養胃、健脾利溼:土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用;2。寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生;3.降糖降脂、美容養顏:土豆...
“一家人都不耐辣,卻喜歡辣口的幹鍋菜。做幹鍋菜,在充分考慮營養均衡,色彩搭配的同時,選用自己偏愛的食材,做成適合家人的微辣口味,既下飯又過癮。這道幹鍋土豆片就是這類菜品中的一款。土豆、培根作主食材,配上營養豐富又具...
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