有關四喜烤麩的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：500胡蘿蔔：20花生米：20幹香菇：20木耳：20幹黃花菜：11輔料鹽：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.烤麩、木耳、幹香菇、幹黃花菜、花生米分別泡水至軟、發2...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：300熟花生米：100幹黑木耳：10個幹香菇：8個幹黃花菜：30輔料老抽：15麻油：3鹽：3生抽：5油：適量白糖：25具體步驟1.準備好所有的原材料。2.將烤麩在冷水裏浸泡...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮烤麩：0.4kg黃金針菇：0.2kg幹香菇：8朵幹黑木耳：適量輔料老抽：2勺生抽：2勺冰糖：適量具體步驟1.烤麩洗淨，焯水，撈出後用冷水邊擠邊洗幾遍，可以去豆腥氣2.黃...
“四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜，“烤麩”即“靠夫”寓意好，這道菜醬香濃郁，味道鹹甜，搭配香菇，木耳，黃花菜，花生米營養豐富，烤麩吸足了湯汁，味道非常的不錯！”食材明細主料烤麩（適量）幹黃花菜（適量）冰糖（適量）幹香菇（幾朵）幹木耳（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料烤麩：160幹木耳：3Og幹香菇：50筍：100腐竹：50輔料熟花生米：1把八角：2只冰糖：半湯匙桂皮：l塊花椒：3一5粒香葉：三片料酒：1湯匙生抽：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.烤麩...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：5朵幹香菇：5朵花生：1小把烤麩：200黃花菜：15輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量花椒大料：適量蔥姜：適量蠔油：適量油：適量麻油：適量具體步驟1.烤麩在水中浸泡2小...
“四喜烤麩是上海市的一種傳統小吃，屬於滬菜系-本幫菜；該菜品也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。四喜烤麩通常將烤麩、金針菜、木耳、花生米洗淨了過油炒，成菜後香香甜甜。烤麩發得好的話，嚼起來會略有彈性，有濃重的醬汁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料去皮花生：50烤麩：3片幹木耳：20幹香菇：20輔料蔥：2段冰糖：30姜：1塊八角：1個老抽：10ml生抽：15ml水：400ml桂皮：1塊鹽：4香油：10ml具體步驟1.烤麩用水泡軟，切1.5釐米見...
“烤麩是用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉，而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋,經發酵蒸熟製成的,呈海綿狀，蛋白質含量高,也含有鈣、磷與鐵質,坊間一般食品店均有售。”食材明細主料烤麩（3片）木耳（20克）蔥（2段）八角（1個）鹽（4克）老抽（10毫...
食材明細主料幹烤麩（適量）幹香菇（適量）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）老抽（適量）生抽（適量）水（適量）芝麻油（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四喜烤麩的做法步驟1、香菇，木耳和黃花菜泡發至軟，洗淨。烤麩泡發15分鐘。香菇...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：100輔料鹽：適量油：適量花生米：適量蔥花：適量黑木耳：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.買來的烤麩先用水泡開，然後擠出裏面的水，多擠幾次，讓它裏面一股味沒有...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料八角：1/3顆黃花菜：20木耳：10烤麩：3片姜：3幹香菇：20朵花椒：10顆蔥：5輔料鹽：適量老抽：適量雞粉：適量油：適量生抽：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.烤麩溫水泡發半小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：300香菇：200花生：50黑木耳：200輔料鹽：適量醬油：適量油：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.花生米下水煮2.木耳，香菇清水泡開3.烤麩切塊4.泡好的木耳5.泡...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：150豌豆：100胡蘿蔔：50黑木耳：50輔料生抽：適量糖：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.木耳放入水中浸泡30分鐘至全部發起，再將木耳掰去底根。2.烤麩...
“彷彿今天是個four的日子四年一遇的2月29日，應該珍惜又做了四喜烤麩來更新烤麩我喜歡的，冷熱均可，擁有着誘人的葷菜外表，而內心卻是豐富多元的素食味道沒有幹黃花，早上上班前把烤麩、木耳、香菇溫水泡上，下班後發現它們在...
“四喜烤麩是一道上海菜，口味鹹甜味，色醬紅，香濃醇，鹹中帶甜。這道菜口感偏甜，自己在家做可以依照家人的口味來調理。烤麩蛋白質含量豐富，屬於高蛋白，低脂肪，低糖，低熱量食物。中醫認爲烤麩味甘性涼，有和中，解熱，益氣，養血止煩渴等...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹烤麩：2塊輔料油：適量生抽：適量大料：3粒醋：適量香油：適量桂皮：2塊鹽：適量冰糖：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.浸泡烤麩和各種乾料，烤麩浸泡好厚用熱水焯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量幹烤麩：兩大塊金針菇：一小把黑木耳：適量山藥：一根花生：一小把輔料糖：適量香蔥：幾段姜：幾片香油：少許生抽：適量老抽：適量具體步驟1.香菇、木耳泡發，烤...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：300輔料油：適量老抽：適量黑木耳：適量鹽：適量八角：適量薑片：適量糖：適量蒜片：適量生抽：適量香菇：適量黃花菜：適量花生米：適量具體步驟1.花生米放清水中煮1...
“【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因爲有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：100輔料生抽：適量鹽：適量老抽：適量香菇：適量油：適量白糖：適量木耳：適量黃花菜：適量香油：適量花生米：適量具體步驟1.烤麩2.用水泡軟3.泡好的烤麩在自來水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：適量香菇：適量黑木耳：適量黃花菜：適量黃生米：適量筍：適量輔料白糖：適量六月鮮上海紅燒醬油：適量雞精：少許油：適量具體步驟1.烤麩切好後，用鹽拌一下，靜置一個...
“四喜烤麩，經典的上海菜第一次吃四喜烤麩就被那種又甜又鹹濃油赤醬鮮香饒舌的味道深深吸引，久久不能忘懷，上海有家金錨傳菜，我記得第一次好像是在這裏吃的。時間太久了記不清楚了，朋友們都笑我，如果我不說話，都會以爲我是上...
“夏天不太喜歡吃肉，但是有一道素菜在我家，無論是哪個季節都很受家人歡迎。那就是【四喜烤麩】今天我就做一道改良版的四喜烤麩，別具風味也更加低油健康。嚐嚐吧。”食材明細主料烤麩（250g）黃花（50g）木耳（50g）香菇（50g）毛豆（50g）輔...
“四喜烤麩是上海的經典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜，就是除了烤麩之外，還必須要加上，香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩，除了烤麩之外，原版的香菇、金針菜和黑木耳不動，由冬筍代替了花生米。...
熱門標籤
-
魷魚炒烏冬面怎麼做
酸辣脆口醃蘿蔔絲的做法
對蝦海菜燉豆腐
驢肉夾饃的最正宗做法
鮮蝦釀百合的做法
蝦仁雞蛋炒花菜怎麼做
穀物酸奶的家常做法
山藥炒青菜的做法步驟
荷包蛋燒豆腐怎麼做
用食物來調理身體-四物番鴨湯
步驟簡單的【咖喱雞】
香蕉草莓果醬怎麼做好吃
滷牛肉飯的最正宗做法
夏日三明治的家常做法
白菜燉川粉的最正宗做法
豬蹄黃豆蓮藕山藥煲
番茄土豆肉丁滷的做法
微波蜂蜜開口慄的家常做法
韭菜雲耳肉餡餃子怎麼做
韓式蒜香甜辣炸雞的做法
家燜偏口魚怎麼做好吃
雙蛋釀絲瓜的家常做法
蛋黃豆腐丁怎麼做好吃
黃桃香酥麪包的做法
豬肉鬆胡蘿蔔粥的家常做法
牛奶巧克力饅頭的最正宗做法
淡奶油湯種吐司
苜蓿菜糰子的做法步驟
彩椒西芹炒雞片的做法步驟
蛤蜊絲瓜的最正宗做法
買萌
菠菜蝦皮湯的最正宗做法
鹹肉蒸毛蟹怎麼做
蔓越莓椰蓉乳酪軟歐的做法
快速早餐拌麪的做法
麻辣黃辣丁怎麼做
-
推薦閱讀
- 美美廚房之香草海綿蛋糕怎麼做美味好吃
- 家常六味涼麪怎麼做美味好吃
- 請問有什麼名小吃加盟？
- 陝西水盆羊肉怎麼做美味好吃
- 怎麼判斷蛋撻皮是否變質
- 好吃的蓮藕做法 - 都有哪些呢？
- 現在什麼差不多上網紅風格，要是我開家麻辣燙店也是這種風格，能長久？
- 特色名吃 - 蒸菜怎麼做美味好吃
- 糯玉米水開後煮幾分鐘
- 原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕初體驗（失敗N次後 總結的經驗 希望和小夥伴一起分享） 原味戚風蛋糕怎麼做
- 海米的做法有哪些呢？
- 當歸紅棗枸杞燉老鴨的做法 - 當歸紅棗枸杞燉老鴨怎麼做
- 餃子全國連鎖品牌有哪些
- 你知道燉牛肉最忌諱兩種佐料是什麼嗎？
- 優度烘焙加盟優勢在哪 - 三大優勢助你創業成功！