有關酸甜紅燒豬大排怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒豬大排是一道家常菜,主要用到的食材就是豬大排,我們在製作的時候記得一定要把豬大排拍鬆了之後再進行食用,每一口豬大排經過紅燒之後都變得鮮嫩多汁...
食材明細主料豬腸頭(2條)輔料大蔥(半根)姜(1塊)蒜頭(4瓣)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬大腸的做法步驟1、豬大腸用鹽反覆清洗,將大腸裏面翻出來,用手將油脂撕掉。再翻回來。冷水加料酒...
“這是誰家發明的紅燒排骨啊?怎麼能這麼好吃啊?聽我說跟着我這麼做,你也可以做出舔碟令人回味無窮的紅燒排骨!”食材明細主料排骨(800g)調料薑片(5片)蒜末(半頭)八角(1個)調料白酒(1勺)白糖(30g--50g)桂林豆腐乳(1塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)雞...
“炸的部分真危險阿,油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排(適量)蔥(適量)輔料澱粉(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)高湯(適量)鹽(適量)薑汁(適量)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排(我...
“寒冷的冬日,滋溜滋溜吃上一口熱乎乎的麪條,哧溜哧溜喝着暖和和的麪湯,要是再出點汗,那是通體舒暢啊!大排是裏脊肉與背脊肉連接的部位,又稱爲肉排,多用於油炸。以肉片爲主,但帶着排骨。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒豬肉大排的做法是豬肉家常做法的一種。在製作紅燒豬肉大排的時候,大家需要提前將大排上放入調料醃製一段時間,這樣一來豬肉大排中會融入調料的味道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鯽魚是常見又好吃的一種魚類。營養價值高但價錢很親民,其所含的蛋白質非常齊全,有助於消化而且容易被人體吸收。是人體補充蛋白質的佳品。經常食用可以...
“從網上的視頻知道了這種意大利紅醋,味道有點象廣東人的糯米醋,色澤較深,味道醇厚,做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不錯的選擇。它的好處是在買不到糯米甜醋時可以用這個來頂上,但價格比糯米紅醋高一些。”食材明細主料排骨(約...
食材明細主料豬大排(五塊)輔料雞蛋(一個)調料澱粉(適量)糖(兩勺)鹽(一匙)雞精(一匙)料酒(適量)生薑(兩片)蔥(一棵)蒜頭(兩瓣)生抽(三勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水拍鬆,加入一匙...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排(肥瘦相間):6片輔料京蔥段:200具體步驟1.大排挑選肥瘦相間的,這樣比較嫩2.用鬆肉錘將大排正反面輕輕拍打成原來1.5倍大3.洗淨大排,瀝乾水份,攤開擺...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:適量輔料蔥:少許具體步驟準備豬大排,洗淨瀝乾備用。用刀背將大排錘鬆,將大排放在碗中,加入黃酒少量鹽,蔥姜醃製半小時。在大排兩面拍上起油鍋放...
“豬排經過醃、煎,燉,肉質酥爛,醬香撲鼻。”食材明細主料豬大排(三塊)姜(少許)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)白糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬排的做法步驟1、豬排洗淨拭乾水分,用刀背或擀麪杖敲段肉質纖維...
“自己做的大排無需油炸,也很入味鮮嫩,冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面,很是舒服哦。”食材明細主料大排(5塊)麪條(500克)小青菜(6棵)輔料油(1勺)鹽(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)蔥(適量)八角(1個)桂皮(1塊)辣椒(半個)姜(適量)鹹鮮(口味)...
準備時間:無    烹飪時間:23分鐘今天所說的是紅燒豬大排所謂的紅燒也是處理菜的一種非常餓,非常香的一種做法,豬肉,它是一種非常幼稚,非常信任,而且有彈性,有助於人體的吸收與社區各方面都非常...
“每次家庭聚會,PP都會做她的幾個拿手菜,酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大,才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊,哈哈。得了,自力更生,自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳(1000克)輔料生薑(10小片...
食材明細主料豬裏脊(500g)輔料蔥(2棵)姜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒番茄大對蝦,聽名字就是一道紅紅火火的菜,不過這裏的紅火可不是辣椒,而是酸酸甜甜的番茄,大對蝦鮮美,蝦肉脆嫩彈牙,想必這道菜味道和賣相都很不錯,重要的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:適量輔料蔥、姜:適量具體步驟將大排平鋪在砧板上,用刀背將肉質敲鬆,可以從左往右敲一遍,然後將肉轉90度再敲一遍,翻面以後按之前的順序再來一遍。...
食材明細主料豆腐1塊(適量)排骨(2條)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酸甜豆腐燒排骨的做法步驟1、準備豆腐、排骨、薑片、尖椒紅椒切塊。(蔥花沒用)2、準備所以調味料。3、將適量清水、番茄醬、醋、雞精、鹽、白糖、生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒甜酸豬腳味道酸酸甜甜非常的適合下飯,吃起來非常的有胃口,這是一道非常普通的家常菜,紅燒的豬腳味道非常的棒,口感肥而不膩,非常的有膠質感,吃起來非常...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:5片輔料生粉:適量具體步驟將切片的大排用水洗淨,瀝乾。在大排肉筋的邊緣切開幾個小口後,用刀背把肉拍鬆。把大排肉均勻的沾上生粉,儘量沾多一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排:6個輔料油:適量條姜:四片個水:適量個鹽:少許個糖:適量個生抽:適量個老抽:適量個澱粉:適量個具體步驟1.大排洗淨,用刀背把兩面敲鬆2.料酒,少許鹽醃製半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒甜酸豬腳是豬腳製作而成的,豬腳的味道比較好,營養比較豐富,所以很多人愛吃豬蹄,並且豬蹄含有豐富的膠原蛋白,所以吃了可以保護面板,很多人愛吃豬蹄也是...
“豬大排的營養勿用我多說了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒,一是葷素搭配,二是順便着滷香乾,省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排(四塊)輔料薄香乾(四塊)小蔥(少許)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒鹽粉(少許)植物油(一勺半)八角茴...
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