紅燒排骨的做法 好吃到甜碟的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

“這是誰家發明的紅燒排骨啊？怎麼能這麼好吃啊？聽我說跟着我這麼做，你也可以做出舔碟令人回味無窮的紅燒排骨！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒排骨的做法步驟

• 1、好的👌🏻紅燒排骨準備材料先把排骨洗淨用廚房紙吸乾水分，把調料配料準備好👌🏻

• 2、冷鍋倒入適量花生油先把排骨倒進去中大火🔥炒至幹水。

• 3、炒排骨，不停的炒，炒至排骨縮水變幹，盛出排骨一旁備用，鍋裏剩下的油，把白糖倒進去，小火🔥把白糖炒出焦糖色。

• 4、炒出焦糖色的白糖倒入配料蒜末，薑片，八角炒香，再倒入炒好放一旁備用的排骨進去翻炒均勻。

• 5、然後再加入一勺生抽，一勺白酒，一塊豆腐乳，些許蠔油，雞精，翻炒一下，再加入一碗末過排骨的清水，開小火🔥，蓋蓋子起來，然後就燜煮十五分鐘左右，期間要掀開蓋子中途翻拌幾次。

• 6、燜煮十五分鐘後，時間到了，開啟蓋子大火🔥收一下汁，就這樣，一道好吃😋看的見香噴噴的紅燒排骨就完成了！

• 7、好的👌🏻來一張全家福圖結束🔚我家舔碟紅燒排骨做法的介紹。喜歡我家紅燒排骨的做法就請收藏起來做做吃吧！

小竅門

沒有小貼士哦！每家每戶都有自己家做紅燒排骨的做法，喜歡我家做法的親就收藏起來做一下吃吃吧！味道絕對驚豔到你的，會讓你一塊排骨接着一塊吃下去的，連汁都不會放過，好吃😋到舔碟！