有關湯種肉鬆麪包的精選大全

2024-02-28 “很稀飯肉鬆麪包，咬一口，美在心底。那沙拉醬配上肉鬆，迷死人的誘惑。昨天早上，早飯沒吃飽，去銀座放心早餐買來肉鬆麪包吃一口，有點失望，那麪包，真心像涼饅頭那肉鬆也不知道是哪兒產的。做人啊，不能懶惰，我們勤快起來吧今天的肉...

中種肉鬆麪包卷的做法 - 中種肉鬆麪包卷怎麼做

2024-01-13 “我家女兒的最愛，她說蔥香和肉鬆是麪包的絕配。”食材明細主料高筋麪粉（80克）黃油（20克）雞蛋（1個）糖（30克）鹽（1／2小勺）奶粉（7克）牛奶（20克）中種清水（80克）高筋麪粉（100克）低筋麪粉（40克）酵母粉（3克）輔料沙拉醬（適量）熟芝麻（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口...

奶酪肉鬆麪包的做法奶酪肉鬆麪包（湯種法）奶酪肉鬆麪包怎麼做

2024-01-07 “非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好，搭配上奶酪和肉鬆，無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（100g）輔料湯種（100g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（1個）黃油（30g）馬蘇裏拉奶酪（50g）肉鬆...

湯種香蔥肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

2020-10-18 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料細砂糖30g：適量水65g：適量湯種75g：適量雞蛋60g：適量高粉195g：適量低粉90g：適量鹽6g：適量輔料小蔥適量：適量全蛋液適量：適量沙拉醬適量：適量肉鬆適量：適量白芝麻...

湯種雞肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

2020-10-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種雞肉鬆麪包卷是一種十分受大家歡迎的麪包。這個麪包的獨特之處就是採用湯種進行發酵，用這種方式發酵的麪包口感比一般麪包更加鬆軟。品嚐一口，你便...

湯種麪包的做法湯種麪包---新手也能做拉絲麪包湯種麪包怎麼做

2024-02-10 “這是我第3次做65°湯種麪包了，前兩次都沒時間留影就打包了。這款麪包是在七夕那天做的，預留了4個小麪糰做了玫瑰麪包，多的就放在8寸的蛋糕圓模裏了。話說用湯種法做的麪包,口感超細膩,內部組織可以拉出細絲.我沒有溫度...

肉鬆料理麪包的做法液種 - 肉鬆料理麪包肉鬆料理麪包怎麼做

2024-02-28 “麻煩地按自己口味製作了肉鬆，就是爲了給大T做肉鬆麪包吃的。選擇了用液種做的柔軟麪包，鋪上奶酪、玉米、蔥花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面賣的蓬鬆，而且因爲給了甜椒粉和卡...

香蔥肉鬆麪包卷的做法香蔥肉鬆麪包卷（湯種）香蔥肉鬆麪包卷怎麼做

2024-01-01 “這個麪包卷非常的柔軟。添加湯種能延緩麪包的老化。”食材明細主料王后高筋麪粉（230g）王后低筋麪粉（50g）糖（25g）鹽（3g）鮮酵母（8g（乾酵母2.5g））湯種（80g）全蛋液（50g）水（85g）黃油（20g）湯種麪粉（15g）水（75g）輔料香蔥葉（6g）熟芝麻（2g）肉鬆（適量）卡士達...

全麥肉鬆麪包的做法全麥肉鬆麪包（冷藏中種法）全麥肉鬆麪包怎麼做

2024-01-31 “喜歡全麥麪包的天然芳香，也喜歡用中種法來做麪包。早上出門前揉個全麥中種麪糰，放冰箱冷藏發酵，晚上回來把主麪糰的材料放入，繼續接下來的揉麪、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去間隔的時間較長，但做出來的麪包在...

湯種麪包的做法 - 湯種麪包怎麼做

2023-12-31 “好看好吃的拉絲麪包。湯種就是讓麪粉含水量高，麪包烤出來柔軟，延緩麪包老化。”食材明細湯種麪粉（20g）水（80g）主麪糰高筋麪粉（300g）牛奶（140g）雞蛋液（50g）白砂糖（50g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湯種麪包...

65℃湯種肉鬆麪包怎麼做美味好吃

2020-01-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水：130細砂糖：40雞蛋液：40鹽：1/2小勺奶粉：15麪粉：400湯種：120黃油：30酵母：1勺半輔料沙拉醬：適量肉鬆：適量具體步驟1.麪包材料混合揉成團，直到擴展階段，具體方法請...

肉鬆沙拉醬麪包的做法的做法肉鬆沙拉醬麪包的做法（湯種）肉鬆沙拉醬麪包的做法怎麼做

2024-01-13 “湯種發酵的麪包超級綿軟拉絲，而且儲存時間比直接法更久，加上豐富的夾餡，麪包的口感也變得層次感分明，相信你們做了，也會愛上這款麪包的”食材明細麪糰部分高筋麪粉（400g）糖粉（40g）淡奶油（70g）全蛋液（30g）肉鬆（適量）酵母（6g）牛奶（90g）鹽...

自制湯種肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

2021-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：195低筋粉：90輔料快速乾酵母：6無鹽奶油：5肉鬆：適量蔥花：適量白砂糖：30水：65沙拉醬：適量鹽：6白芝麻：適量全蛋：60湯種：75具體步驟1.麪糰攪拌到擴展階段。2.基...

美味湯種肉鬆麪包怎麼做美味好吃

2019-11-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200低筋麪粉：90牛奶：60雞蛋：60乾酵母：6食鹽：2黃油：45細砂糖：60輔料具體步驟1.將黃油除外全部放入麪包機，酵母最好用溫水化開，麪包機先用自動和麪...

什麼是鬆質麪包 - 鬆質麪包有哪些種類

2018-07-25 麪包是從國外引進而來的一種麪食做法，在中國非常受年輕人和小朋友們的喜歡，麪包的製作方法非常多，味道也很多花樣，在烘焙麪包中有一個詞叫做鬆質麪包，什麼是鬆質麪包呢?一起來了解一下吧。一、什麼是鬆質麪包鬆質麪包是面...

家常湯種肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

2020-10-16 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯種：120高筋麪粉：240輔料白糖：25奶粉：17沙拉醬：適量肉鬆：適量酵母：4蛋液：50芝麻：少許黃油：30鹽：2水：50蔥末：適量具體步驟1.湯種的做法：用25克高粉加100克水攪勻...

肉鬆麪包的做法花樣肉鬆麪包肉鬆麪包怎麼做

2024-02-25 “買了肉鬆和沙拉醬，本想做肉鬆卷，可是又不想做湯種，那就做個簡單的麪包，我這人就是這樣，老是想化繁爲簡，做成就了這個花一樣的大肉鬆麪包了。”食材明細主料高筋麪粉（150克）低筋麪粉（50克）輔料酵母粉（1/2小匙）細砂糖（30克）全蛋（25克...

肉鬆麪包卷的做法肉鬆麪包卷（20小時冷藏中種）肉鬆麪包卷怎麼做

2024-02-23 “這樣的中種麪包特點就是口感鬆軟，組織細膩，雖然20小時看似很長，但其實並不會耗很長時間，它特別適合在晚餐後準備，你可以慢悠悠的將中種麪糰和好，然後放進冰箱中，經過一個晚上和一個白天，讓麪糰靜靜的在冷藏中完成發酵的使命...

肉鬆麪包的做法自制肉鬆麪包肉鬆麪包怎麼做

2024-02-24 食材明細主料肉鬆（25）沙拉醬（3匙）高粉（150克）雞蛋（一個）白糖（20克）酵母（2克）牛奶（50克）水（20克）黃油（20克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料放入麪包機，2、用“和麪”檔，約20分鐘，和成光滑的面...

肉鬆麪包的做法【肉鬆麪包】肉鬆麪包怎麼做

2024-01-28 “肉鬆麪包，小小的個頭，做上一小籮筐，做早餐、做點心，都很美味哈。表上撒上一些白芝麻，和肉鬆更搭配。”食材明細主料高粉（150克）清水（80克）蛋液（適量）奶粉（6克）黃油（15克）鹽（1克）糖（25克）酵母（3克）蜜紅豆（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數...

湯種肉鬆麪包卷的做法 - 湯種肉鬆麪包卷怎麼做

2024-01-07 食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）白糖（25g）酵母（3g）牛奶（55g）鹽（2g）黃油（20g）湯種高筋麪粉（18g）水（74g）輔料肉鬆（適量）白芝麻（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湯種肉鬆麪包卷的做法步驟1、18克高筋麪粉和74克水混合攪拌...