家常藕餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.03W
家常藕餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

藕 :4兩
豬肉末 :1兩
鮮蝦 :6只
玉米粒 :適量

輔料

麪粉 :1勺
薯粉 :3勺
油 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 麪粉和薯粉用四分之三碗水兌稀成糊漿,加肉末和鹽醃泡待用

2. 蝦和藕都切成小丁,和玉米粒一起加入糊漿,再加點油,攪拌均勻

3. 起鍋下油中火煎,用湯勺量份量,一勺一個,煎到金黃再翻邊,夾起,用吸油紙隔油再擺盤,蘸各種酸甜醬或泰國辣醬都是絕配

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