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“1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈...
食材明細主料蝦皮(適量)毛豆(適量)輔料線椒(適量)小米辣(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦皮毛豆的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香蔥蒜,倒入洗...
“讓人允手指的麻辣皮皮蝦,香、辣、麻,一邊剝蝦一邊允手指。下飯、下酒好菜。”食材明細主料皮皮蝦(1斤)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜末(少許)調料八角(1個)花椒(1匙)辣椒(2個)醬油(2匙)蠔油(2匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣皮皮蝦的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦:500輔料鹽:適量老抽:適量姜:適量香菜:適量乾紅辣椒:適量香辣醬:適量生抽:適量蔥:適量蒜:適量黃瓜:適量紅辣椒:適量油:適量具體步驟1.準備所有食材。2....
“蝦爬子,皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料蔥段(5克)薑絲(5克)蒜瓣(5克)小洋蔥(10克)花椒(2克)椒鹽(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放蔥、姜、蒜、蔥煸香4、下皮皮蝦(...
“生滷蝦爬子,也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子(600g左右)輔料料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)小米辣(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬...
“又到了吃海鮮的好季節,這次月月帶來的美食是【麻辣脆皮鮮蝦】”食材明細主料鮮蝦(200克)生菜(30克)辣椒(5克)花椒粉(15克)白胡椒(5克)輔料臘腸(120克)茴香(5克)椒鹽(15克)辣椒粉(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)麻辣脆皮鮮蝦的...
“朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料蔥(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣皮皮蝦的...
“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作爲從小在海邊長大的我來說,對皮皮蝦有一種無法割捨的愛,無論是醃製、清蒸,椒...
“皮皮蝦皮薄比較容易熟,所以加熱的時候不要太長,炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響,看這盤辣炒皮皮蝦,鮮辣夠味,再喝點小酒,享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦(300克)調料蔥(少許)辣味黃豆醬(25克)油(適量)紅綠辣椒(20克)...
“辣椒炒蝦皮很開胃,喜歡吃,還補鈣,是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨,辣椒洗淨切丁2、鍋裏油...
食材明細主料蝦(300克)輔料幹辣椒(60克)紅花椒(10克)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)蔥(2棵)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好,放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽...
“經典的夏季涼菜。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)小蔥(適量)調料甜麪醬(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌辣椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油,將蝦皮炸香。3、小蔥切碎,同蝦皮一起...
“沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節,特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦(2斤(蝦爬子))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開,中火20分鐘即可3、裝盤,開動吧...
“超愛酒樓椒鹽皮皮蝦,之後就買來自己做,發現自己做的跟外面味道差不多,而且新鮮乾淨衛生了。”食材明細主料皮皮蝦(500g)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)椒鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮皮蝦的...
“今天不做清蒸,換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦(600g)輔料泡椒(適量)麪醬(適量)豆瓣醬(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨...
“想念了好久的皮皮蝦了,今天終於買到了,一斤30元,我買20元還帶有蝦黃的,雖然不大隻,但是肉特別飽滿,來做一個下飯的蔥薑蒜炒皮皮蝦吃吃。”食材明細主料皮皮蝦(350g)輔料薑片(兩片)蔥(2根)小米辣(2個)蒜頭(2個)調料食用油(2勺)鹽(5g)胡椒...
“ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝着冰鎮啤酒吹吹空調,當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食,話說皮皮蝦味道鮮美,真的很入味,怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料尖椒(1個)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)姜(適量...
食材明細主料青辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒辣椒末的做法步驟1、青辣椒洗淨去蒂去籽。2、切成碎末。3、蔥花蝦皮備用。4、熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。...
“又是一個人的午餐,一盤簡單的小菜,配一大碗濃稠的南瓜白米粥,既清淡又美味,當減肥餐是相當不錯的。”食材明細主料黃瓜(適量)紅椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃...
“終於買到傳說中的皮皮蝦,試一下,非常適合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料麻椒(隨喜)辣椒(隨喜)蒜(多點)姜(隨喜)配料鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣吮指皮皮蝦的做法步驟1、該切...
“夏天的一道小菜,以前到了夏天,這個小菜幾乎天天出現在家家的餐桌上。美味又下飯。這個菜用哪種辣椒都可以,只要有辣味的辣椒都行。”食材明細主料尖椒(適量)辣椒(適量)輔料蝦皮(適量)小米椒(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適...
食材明細主料蝦皮(50克)青辣椒(1個)紅辣椒(半個)輔料生抽(3克)醋(3克)亞麻籽油(2克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣椒拌蝦皮的做法步驟1、蝦皮放碗裏。2、青椒改刀。3、紅椒改刀。4、辣椒放蝦皮裏。5、放生抽。6、放香醋。...
“每當朋友到我家聚餐時,他們都要我做這道麻辣皮皮蝦,辣的直吐舌頭,還絕不停手,就怕下手晚了被別人吃光,一個個的吃相真是不敢恭維。我跟老公也特別愛吃,吃上幾個之後,麻、辣就開始殺出回馬槍,從口腔四壁向舌頭聚攏……忙來一...
食材明細主料紅辣椒(適量)蝦皮(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒紅辣椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨去蒂去籽(這一步忘拍了),切成末。2、小蔥洗淨切成小段。3、我這是...
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