熱騰騰的香辣皮皮蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材。

2.將配料食材分別切條整理乾淨。

3.炒鍋放油，放入蔥薑蒜和乾紅辣椒炸香。

4.下入香辣醬翻炒。

5.炒出香味，逼出紅油。

6.放入皮皮蝦。

7.加生抽和老抽調味增色。

8.翻炒均勻入味。

9.放入黃瓜條和紅辣椒條。

10.翻炒至斷生。

11.撒入香菜，關火即可食用。

烹飪技巧

香辣醬爲四川香辣烤魚醬，所以，不用另外加花椒麻椒之類調料品，沒有這款調料的，需要炸香花椒製作。