蔥薑蒜小米辣皮皮蝦的做法 - 蔥薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做

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蔥薑蒜小米辣皮皮蝦的做法 蔥薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做

想念了好久的皮皮蝦了,今天終於買到了,一斤30元,我買20元還帶有蝦黃的,雖然不大隻,但是肉特別飽滿,來做一個下飯的蔥薑蒜炒皮皮蝦吃吃。

食材明細

主料
  • 皮皮蝦 (350g)
輔料
  • 薑片 (兩片)
  • (2根)
  • 小米辣 (2個)
  • 蒜頭 (2個)
調料
  • 食用油 (2勺)
  • (5g)
  • 胡椒粉 (5g)
  • 蔥香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥薑蒜小米辣皮皮蝦的做法步驟

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    1、準備新鮮的皮皮蝦、薑絲、蔥、蒜頭、小米辣(喜歡吃辣的可以多放點小米辣)。

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    2、起鍋燒油下姜,蔥,蒜蓉,小米辣爆香(一定要把這些配料炸到焦黃出香味纔可以,不然做出來的沒有那麼好吃)。

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    3、下皮皮蝦,下適當的鹽和胡椒粉,然後加一點開水燜1-2分鐘入味。

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    4、開蓋下蔥葉翻炒均勻即可出鍋啦!

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    5、好啦!今天的美食操作流程就分享到這裏,這是個人的美食做法,不喜勿噴,惡語傷人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建議和做法歡迎一起交流。我是一枚來自潮汕的97浪險妹,喜歡做飯拍照分享和交朋友,感謝你的支援!謝謝!

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