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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰鮮海魚：若干條秋刀魚：四條黃花魚：三條珍珠魚：三條食鹽：適量檸檬：一個現磨黑胡椒／白胡椒：可選輔料具體步驟1.冰鮮海魚買回來好，清洗乾淨。秋刀魚有些人喜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉秋刀魚是是一道很美味的菜品。在韓國，許多人喜歡吃秋刀魚，秋刀魚口味獨特，口感好好，燉的湯很好喝。燉秋刀魚湯比較清淡，越喝越有滋味。喝一碗燉秋刀魚湯...
“做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點，這兩點都完全可以避免哦。下面就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：550輔料姜：適量油：適量蒜苗：適量鹽：適量醋：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內油燒熱後加秋刀魚煎3.秋刀魚煎至兩面金黃時加入薑絲...
食材明細主料秋刀魚（2條）輔料醬料（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜頭（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚兩條，清理乾淨後用鹽抹遍全身、加生抽、料酒包好，放進冰...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料秋刀魚：2條輔料鹽：若干玉米粉：若干具體步驟1.秋刀魚洗乾淨,我買的是冰鮮的,沒試過冷凍的.2.在頭部切入切入至中間部位,下方也是斜上切入,然後把魚放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料輔料具體步驟1.秋刀魚去內臟後洗淨,切成2半,加少許鹽和白酒醃20分鐘,粘上少許玉米澱粉,平底鍋熱油,半煎半炸至秋刀魚呈金黃色備用2.平底鍋留少許底油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋刀魚最常見的吃法就是整條魚鹽烤，配以米飯蘿蔔泥等一起吃。取其鮮味和一點點苦味。秋刀魚中含有豐富的蛋白質與脂肪酸，對抑制高血壓等有很好的功效。...
“秋季，是秋刀魚收穫的季節。昨天看電視，節目主持人街頭採訪，問一般的日本人，到了秋天想到什麼？結果大部分的人都回答栗子和秋刀魚，被大家說的我都想吃了。所以，今天就做這個了——鹽燒秋刀魚。”食材明細主料秋刀魚（1條）紫甘...
不是。秋刀魚也叫做竹刀魚，外形長如刀，在秋季生產，所以故名秋刀魚。秋刀魚的烹飪方式多樣，可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃等。秋刀魚可以用於製作碳烤秋刀魚、時蔬鹽烤秋刀魚、香煎麻辣秋刀魚等美食。購買後的秋刀魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：2尾太白粉：適量蒲燒醬汁：100公克薑汁：15公克輔料具體步驟1.秋刀魚洗淨切除頭尾，去除骨頭留下魚肉，再用米酒水將魚肉洗淨瀝乾後，均勻沾上太白粉備用。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：2條茴香：30檸檬：半個輔料鹽：適量橄欖油：15具體步驟1.首先介紹一下食材：秋刀魚2條，茴香30克，檸檬半個，鹽1大勺，橄欖油15克2.處理秋刀魚，將買回來的秋...
“秋刀魚身上脂肪多，魚喜歡用煎或烤的方法來製作，用中小火慢慢煎，煎至金黃金黃的，把魚本的身的油脂逼出來，再融回魚肉中，最後澆上檸檬汁.....一口咬下，嘖嘖嘖，一點都不油膩，反還覺得滑溜、清爽，味道特鮮美。”食材明細主料秋刀...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的豆豉煎秋刀魚，大家聽過這道菜嗎，都知道豆豉是開胃菜，不過吃多了可不好呢，但是怎樣搭配起來纔會既美味又有營養呢。不知道有沒有聽過秋刀魚呢，秋刀魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：一尾輔料檸檬：一個黑胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.秋刀魚叫師傅去內臟，回來後洗淨，身上切刀花。用廚房紙搽幹水份，魚身上抹鹽。魚肚子抹黑胡椒粉，還有...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：4條輔料油：適量黑胡椒粉：適量料酒：20ml鹽：適量蔥姜：適量檸檬汁：5ml孜然粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.秋刀魚去內臟洗淨。2.把秋刀魚放入盆中加入鹽，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：適量豆豉：適量辣椒：適量輔料鹽：適量蠔油：適量生薑：適量具體步驟1.秋刀魚洗淨。辣椒切小片。生薑切片待用。2.熱油，倒入辣椒。生薑出味倒入秋刀魚...
“今天做了一盤秋刀魚，味道出乎意料的好。以前認爲秋刀魚最好吃的方法是烤來吃，逢吃燒烤必點，如果不能烤着吃，那就煎着吃，煎至金黃以後滴上檸檬汁也很美味，今天的秋刀魚用了先煎後蒸的方法，配上醃蘿蔔塊，既去了魚的腥味，又增加...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：2條青金桔汁：適量輔料油：適量胡椒粉：適量燒烤醬：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量黃豆醬：適量味精：適量具體步驟1.秋刀魚處理洗淨，去掉腹內...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的燉秋刀魚，主要是由新鮮的刀魚、五花肉和鮮蝦經過燉制而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美多汁，是一道深受人們喜愛的美食之一。新鮮的海蝦，含...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚：適量蔥花：適量薑絲：適量煮汁：適量薑汁：適量水：適量酒：適量砂糖：適量梅肉：適量味醂：適量輔料具體步驟1.將秋刀魚去除頭、尾部份，並把其內臟取出丟棄後洗淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料秋刀魚：3條輔料雞精：適量黑胡椒粉：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.準備主料，鹽，雞精，提前醃製（我醃製了3-4小時）時間久更能入味2.準備烤之前半...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘秋刀魚很適合烤或者煎，烤秋刀魚加上剁椒會別有一番滋味，加多少根據自己的口味自己決定，但是，不能加的太多，否則，會掩蓋秋刀魚本身的鮮味，這樣就過猶不及了。...
“很喜歡吃魚，尤其是海魚，特別的愛吃。今天去超市看見秋刀魚很新鮮，就買了幾條，以往買秋刀魚都是做成剁椒或者辣味醬瓜的，今天換個口味吃，做成茄汁味道的，一般這個味道特別適合小孩和老人食用，酸酸甜甜的，也不錯的。喜歡的朋友...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：3條輔料生抽：適量鹽：適量油：適量薑絲：適量蔥段：適量具體步驟1.秋刀魚開膛破肚洗淨後抹上鹽醃半小時2.切好薑絲3.切好蔥段4.熱油鍋放入秋刀魚，加...
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