鹽烤秋刀魚怎麼做美味好吃
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主料
秋刀魚 ：一尾輔料
檸檬 ：一個黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 秋刀魚叫師傅去內臟，回來後洗淨，身上切刀花。用廚房紙搽幹水份，魚身上抹鹽。魚肚子抹黑胡椒粉，還有鹽，並在魚肚子裏塞進檸檬兩頭的皮。這是爲了提鮮…
2. 醃製大約十五分鐘後，把魚就放進事先預熱好的烤箱，放烤架上，180度烤20分鐘，期間可以開烤箱拿魚出來翻身，並再次撒點細鹽。
3. 吃的時候擠點檸檬汁…非常可口…估計是在越南生活過的原因，我發覺我很愛檸檬皮一起吃…切絲撒魚身上就可以了…紅酒…吃起…
