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食材明細主料蟶子（500g）秋葵（10只）輔料生薑片（5片）蒜瓣（5瓣）香蔥（2根）小米椒（半個）調料橄欖油（1勺）六月鮮12輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）味達美臻品料酒（2勺）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香秋葵蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨。2、鍋中加...
“第一次吃秋葵，被那種滑膩膩的口感嚇到了，自從吃了爸爸做的蒜泥秋葵，愛上了這種吃法……”食材明細主料秋葵（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥秋葵的做法步驟1、秋葵...
食材明細主料秋葵（適量）魔芋（適量）蒜肉（適量）蔥白（適量）輔料生抽（適量）精鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魔芋秋葵的做法步驟1、鍋內倒入適量水燒開，把魔芋倒入焯一下就撈出。2、接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水...
食材明細主料秋葵（適量）蟶子（適量）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（少許）淡醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵拼蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、秋葵。3、秋葵用鹽水泡後搓洗乾淨，去掉頭尾。4、湯鍋中水燒開加點油，鹽...
食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料松花蛋（一個）調料芝麻油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加水燒開，放入秋葵、松花蛋焯水煮熟。3、...
食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香秋葵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：秋葵適量清洗乾淨，去掉根部。3、鍋裏適量清水，加入少許鹽，油幾滴，冷水下鍋，焯燙去生味。4、撈出過...
食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）魔芋絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香秋葵蒸魔芋絲的做法步驟1、先將魔芋絲擺在盤子上2、秋葵洗淨，去蒂從中間分成兩半兒，放在魔芋絲上面3、蒜切...
食材明細主料秋葵（適量）蒜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸蒜香秋葵的做法步驟1、秋葵撒鹽清洗乾淨2、秋葵斜刀切好備用3、切幾片姜，蒜切成蒜末，蒜要多...
食材明細主料秋葵（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉秋葵的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、秋葵洗淨切去頭部。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、加入適量清水...
“秋葵是很有營養的蔬菜，最近這幾年很火的菜。做一款蒜香濃郁的秋葵。”食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜秋葵的做法步驟1、主要原料。2、大蒜去皮，切末...
“秋季鮮美養生套餐”食材明細主料秋葵（500g）肉末（100g）輔料蒜末（20g）生抽（5ml）蠔油（5g）糖（5g）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香肉末燒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，切去蒂部2、燒水，滴入幾滴油，秋葵焯水2分鐘，撈出入冰水，待...
“秋葵涼拌小海鮮，味道上有一種莫名的中和，搭配上一碗恰達好處的醬汁，將海鮮的鮮甜，秋葵的甜嫩，完美結合。試了秋葵涼拌蝦仁，這次做一個秋葵涼拌蟶子。”食材明細主料蟶子（1斤）秋葵（10只）輔料蒜（4-5瓣）小米辣（1根）姜（1塊）香菜（1根）蔥（1塊...
食材明細主料秋葵（適量）魔芋（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）精鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香魔芋燒秋葵的做法步驟1、鍋內倒入適量水燒開，把魔芋倒入焯一下就撈出。2、接着把秋葵倒入焯水，20秒即可，水的...
“一般我都是香腸炒秋葵，老公愛吃脆骨腸今天給他來做這道菜，多放了點蒜末味道棒棒噠”食材明細主料秋葵（200克）脆骨腸（2根）輔料醬油（少許）玉米油（適量）雞精（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
““媽媽，我要吃這道嫩嫩的‘小人人‘“夏天是品嚐蟶子的季節，談及蟶子，常常有人拿古詩讚曰：“沙蜻四寸尾掉黃，風味由來壓邵洋。麥穗花開三月半，美人種子市蟶秧。”蜆子肉白皙而豐腴，頂端的“美人腿”輕柔飄逸，伸展之間分外妖...
“秋葵營養十分豐富，鹹鮮可口，簡單又美味的小菜。”食材明細主料秋葵（300g）輔料紅椒（一個）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂放入開水中燙2...
“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。”食材明細主料秋葵（200克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油秋...
食材明細主料蟶子（350g）輔料蒜瓣（3顆）小米辣（3個）蔥（1顆）食用油（適量）生抽（2勺）鹽（1/2勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蟶子的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、蟶子買回來放入清水中加入一丟丟鹽，靜置半小時吐髒東西。4、...
食材明細主料秋葵（適量）輔料小蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香澆汁秋葵的做法步驟1、取適量秋葵洗淨備用。2、電熱鍋入水煮沸放入秋葵焯水，加一點油顏色會很...
食材明細主料秋葵（300克）輔料大蒜（適量）調料鹽（半勺）花生油（二勺）蒸魚豉油（二勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開，放秋葵焯水1分鐘撈出。4、放入涼開水...
食材明細主料秋葵（100克）北極蝦（200克）輔料大蒜（4瓣）花生油（10克）食鹽（0.5克）蒸魚豉油（10克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香甜蝦秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨後改刀。2、鍋燒開水，水開下秋葵焯水，秋葵變色即可。3、北極蝦化凍...
食材明細主料秋葵（200g）輔料蒜（3瓣）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（小半碗）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁秋葵的做法步驟1、秋葵。2、清洗乾淨，切去頭尾部分。3、準備些許蒜末和辣椒圈。4、用蠔油、...
食材明細主料秋葵（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒秋葵的做法步驟1、秋葵切片。2、蒜切末、幹辣椒切段。3、鍋內熱油，下蒜末幹辣椒炒香。4、下秋葵翻炒幾下、加少許水...
食材明細主料秋葵（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨焯水，變翠綠即撈出，過涼水。2、過涼水後的秋葵切成滾刀塊兒。3、大蒜切碎。4、生...
食材明細主料秋葵（100克）輔料剁椒（10克）蒜末（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜香秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨焯水。2、給秋葵同學凹個造型。3、鍋中熱油，放入剁椒煸出紅油。4、放入蒜末煸出香味。5、倒入生抽煸...
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