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食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙卷的做法步驟1、南瓜削皮切薄片。2、放入電煮鍋裏蒸熟。3、蒸好的南瓜帶些水分，剛好等下和麪不用加水。4、趁熱把南瓜...
“一直都鍾愛着南瓜！喜歡它的香甜，喜歡它的金黃色，國慶回老家，奶奶種了好多，豐收哦！今年是長條的，要出廈門時，女兒說要多多的，一下帶了三長條，所以得變着法吃，已經做了:南瓜窩頭，南瓜荷葉夾，紅棗蒸南瓜，南瓜餅，南瓜蛋糕，南瓜豬皮凍…...
食材明細主料紅豆（適量）清水（適量）輔料冰糖（適量）南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨，泡三個小時，帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅...
食材明細主料南瓜（約150g）糯米粉（250g）中筋麪粉（250g）輔料紅豆（400g）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡一晚，用電飯鍋煮飯功能煮熟後，添加適量白糖搗爛備用。2、南瓜蒸熟後搗成...
食材明細主料南瓜（適量）紅豆沙（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，放鍋裏蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入糯米粉，放入南瓜。4、先用手將南瓜...
食材明細主料南瓜（適量）豆沙（適量）糯米粉（適量）輔料葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙小南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟。2、取一些蒸熟的南瓜。3、搗成南瓜泥。4、加入適量糯米粉。5、揉成團。6、取一小...
“軟糯香甜，咬一口酥脆感十足！”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料豆沙（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙南瓜餅的做法步驟1、豆沙可以自制，可以買成品，手心沾水團成丸子狀。2、老南瓜去皮切成片...
食材明細主料南瓜（一個）紅豆（適量）白糖（適量）清水（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時，看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到漏水的不鏽鋼籃子中清洗，洗掉有可...
食材明細主料南瓜（350g）麪粉（適量）紅豆沙（適量）輔料白糖（少許）酵母粉（適量）蔓越莓幹（5個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜🎃切塊，上鍋蒸熟2、南瓜壓成泥，放至溫熱加入酵母粉，加一點白糖充分拌勻成麪糰3...
“用南瓜泥揉麪製作豆沙包，外觀南瓜造型，色澤金黃亮麗，麪皮蓬鬆暄軟，內餡香甜軟糯，營養美味，老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟南瓜泥（300克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））酵母（5克）輔料紅豆沙餡（300克）紅棗（10顆）甜味...
“南瓜營養豐富，秋冬多吃一些對人體健康好處多多。”食材明細主料南瓜（一小塊）糯米粉（適量）輔料豆沙餡料（適量）可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟後捏成泥。2、向南瓜泥中加入適量...
“營養豐富的米餬口感特別好，早餐不錯的選擇”食材明細主料南瓜（適量）綠豆紅豆（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜綠豆沙的做法步驟1、綠豆紅豆提前泡一晚上2、南瓜洗淨切薄片3、所有食材放入破壁機...
食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（適量）油（適量）豆沙（適量）調料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切段高壓鍋壓熟，不要放在碗裏蒸，不然會有很多水。2、拿出來去皮，趁熱放白砂糖攪拌均勻。3...
“今天呆在家裏從早上起牀就開始吃，嘴就沒停過，但還是覺得餓，走來走去地坐不住，冰箱裏半個南瓜，一包豆沙，想來想去還是要做點兒什麼吃，就隨手做了這個香甜軟糯的小點心!”食材明細主料糯米粉（50g）南瓜泥（150g）輔料紅豆沙（適量）甜味...
食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）牛奶（適量）酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右溫水中靜置5分鐘。2、適量麪粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成面...
“做月餅剩下的豆沙，一直放在冰箱的冷藏室裏，中秋節的瘋狂過後，再也不想動它啦，人真是奇怪哈，一定要過節才非常的想吃一種食物，只有饅頭面包，似乎沒有什麼時間限制的吧什麼時候都能吃，過幾天不吃就想念呢。這幾天天天擺弄南瓜...
食材明細主料南瓜（160g）麪粉（320g）豆沙餡（一袋）輔料酵母（3g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙花捲的做法步驟1、準備好南瓜2、放入保鮮袋中，微波爐叮4分鐘，拿出來壓成泥，放涼.不燙手3、稱好麪粉4、放入麪包機中，開啓生面...
食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（適量）糖（適量）豆沙（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙球的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟。2、加糖搗成泥。3、加入澱粉揉成麪糰。4、麪糰揉好。5、揉成小球，包入豆沙餡。6...
“廣西很懂地方喜歡葉包餈，用香蕉葉或糉葉包，裏面是糯米粉包豆沙，糯米南瓜養胃，兩者最好搭配是豆沙，糯糯香香，吃起來不錯。”食材明細主料糯米粉（500g）南瓜（200g）豆沙（一碗）紅糖（200g）白糖（25g）輔料幹糉葉（200g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...
食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料紅豆沙（適量）調料發酵粉（適量）鹼粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮改刀蒸熟。2、晾有餘溫搗成泥加入發酵粉。3、放入適量麪粉和成麪糰，不加一...
食材明細主料南瓜豆沙卷（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸南瓜豆沙卷的做法步驟1、超市買的南瓜卷無需解凍。2、油溫六成熱下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
“南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱爲金瓜，原產於北美洲。據《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎等功效。南瓜果肉金黃，味甘適口，含...
“本人特別喜歡用南瓜來做小點心，它的顏色經常會給我帶來意外的驚喜。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。調節胰...
食材明細主料普通麪粉（300g）豆沙餡（150g）雞蛋（1只）南瓜（150g）輔料糖（適量）酵母（3g）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫熱，放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...
“本款南瓜豆卷，用老南瓜揉麪，捲入豆沙，色澤漂亮，口感綿甜，筋道暄軟，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）熟南瓜泥（400克（根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減））輔料綠豆沙（150克）紅糖（60克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
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