豆角餡包子的做法 - 豆角餡包子怎麼做

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豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250g)
  • (130g)
  • 酵母 (3g)
  • (5g)
輔料
  • 豆角 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 肉末 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆角餡包子的做法步驟

  • 豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做 第2張

    1、豆角,木耳洗淨切成末備用

  • 豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做 第3張

    2、餡料中加耗油,味精,鹽,糖,五香粉拌勻備用。

  • 豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做 第4張

    3、麪粉和好醒發,搓成長條切成小擠子。

  • 豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做 第5張

    4、包包子

  • 豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做 第6張

    5、上鍋醒五分鐘,大火煮開,蒸25分鐘,燜五分鐘。

  • 豆角餡包子的做法 豆角餡包子怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

和麪一定要按比例。

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