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“荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎制而成,其特色爲蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較爲嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則爲香脆爲主...
食材明細主料雞蛋(3只)輔料香蔥(適量)豆瓣醬(1勺)調料生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)醬香荷包蛋的做法步驟1、食材:雞蛋,香蔥、豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱,大入雞蛋兩面煎一下盛出。3、接着,將煎好的雞蛋回...
食材明細主料包菜(半個)雞蛋(2個)輔料蒜(2瓣)小米辣(2個)白芝麻(一小勺)調料陳醋(一小勺)蠔油(一小勺)生抽(一小勺)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜荷包蛋的做法步驟1、包菜手撕小塊,水開下鍋燙熟撈起備用。2、按配圖調好料汁。3...
“荷包蛋做爲早餐,營養快簡。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(700ml)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煮荷包蛋的做法步驟1、雞蛋備好。2、鍋裏燒開水。3、開後打入雞蛋。4、開後燜五分鐘。5、裝碗開吃。...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料酒釀(適量)調料蒜末(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜荷包蛋的做法步驟1、煎雞蛋。2、鍋中熱油煸炒蒜末胡蘿蔔。3、加入荷包蛋。4、加入清水酒釀,燜煮沸加入少許生抽鹽...
“過去的荷苞蛋都是油煎過後煮,香。現這種是先蒸後煮,滑。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗,刷上油。2、把蛋打入,灑一點鹽。3、把蛋...
“荷包蛋的別樣吃法”食材明細主料雞蛋(三個)蔥(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋的做法步驟1、準備原料2、糖、白醋、生抽、鹽混合調成料汁備用3、熱鍋冷油,將鍋...
“《香蔥小烤荷包蛋》是根據上海蔥烤類菜餚烹飪之精髓創意,並採用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【雙節同慶】有獎徵文獎品《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》全程煎制的‘蔥香鮮味’的荷包蛋,色香味形俱全,蔥香...
“網上看到這個煎雞蛋的方法,感覺好方便,好快速,於是就試試了,第一次決心要發上來,發現要一邊弄一邊拍照,好麻煩啊。”食材明細主料雞蛋(1個)油(少許)輔料洋蔥(一個)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、準...
“懶人面,十分鐘左右做好超快的哦”食材明細主料面(適量)小白菜(適量)雞蛋(1個)輔料生抽(適量)味精(少許)鹽(少許)辣椒粉(少許)食用油(適量)辣椒醬(少許)蔥花(少許)香油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋面的做法步驟1、食材準備...
“非常簡單的一道菜,只要蒸幾分鐘就好,再淋一點六月鮮輕鹽8克特級原汁醬油,鹹鮮美味。用的鵪鶉蛋,小小一個,孩子們肯定喜歡。也可以根據自己的喜好加一點胡蘿蔔或是蝦皮什麼的。”食材明細主料鵪鶉蛋(9個)輔料蔥花(適量)調料六...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料小蔥(1根)調料生抽(少許)醋(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸荷包蛋的做法步驟1、碗裏放30克涼水。2、再把雞蛋打碗裏。3、涼水放入蒸鍋,大火煮水開後改中火裏蒸10分鐘。4、取出放入...
“哈哈,快來看快來看,這款麪包是不是很新穎啊,健康營養又美味,最主要的是絕對可以勾起親的食慾,寶媽們更是可以用這款麪包來勾起孩子的食慾咯~做起來吧~”食材明細主料牛奶(100克)清水(40克)糖(20克)鹽(4克)高筋麪粉(180克)低筋麪粉(4...
食材明細主料雞蛋(1個)輔料色拉油(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸荷包蛋的做法步驟1、在不鏽鋼小碗內(可以放入飛利浦Airfryer炸籃內的大小)倒入少量色拉油(3~5ML),鋪滿碗底部即可;2、將雞蛋整個打入不鏽鋼小碗內;3、將...
雞蛋是特別的有營養價值的,家家戶戶都會吃到雞蛋,但是吃雞蛋的方式是多種多樣的,對於我們的身體也是極好的,那麼你吃過荷包蛋嗎?也是特別的好吃的哦,那麼今天就來學習一下荷包蛋的做法,一樣的很簡單還是很美味的哦,一起來看看...
“魚香口味真的是做什麼菜都好吃,反正我是很喜歡的。今天就用來燒荷包蛋,沒想到味道也是相當不錯呢。早晨吃膩了傳統荷包蛋,可以來一份魚香荷包蛋,再配一碗白粥就不錯。晚上家裏冰箱有點空,雞蛋都是常備的,來一份湊個菜也是...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)米醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎荷包蛋的做法步驟1、雞蛋。2、盤子裏一點鹽,生抽,米醋調個蘸汁。3、鍋裏適量油燒熱,雞蛋打入。4、煎至兩面微黃。5、盛入...
“這個造型是最近在網上看到的,感覺好有趣,挺好玩的,試做一下吧。相機不給力啊,上次摔壞的相機本來以爲沒問題了,結果今天又出問題,新相機用着真不習慣,拍出來的圖片總感覺沒達到效果,喜歡美食的小夥伴一定很明白這種心情吧,當...
食材明細主料包菜(100g)輔料雞蛋(1個)蔥白(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜荷包蛋湯的做法步驟1、食材,雞蛋,包菜2、起鍋放一點點橄欖油下入雞蛋煎熟3、盛出煎好的雞蛋4、鍋中留底油下入蔥白和包菜絲煸炒,烹一點點...
“荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。過年就要吃荷包蛋,象徵吉祥。但是這個蛋不好做,容易做散。要怎麼才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料醪糟(一匙)白糖(少許...
“家喻戶曉、人見人愛的荷包蛋,是我們早餐常常吃到的食物,好處是做法簡單、方便快捷、營養豐富。今天這款荷包蛋,不僅在外觀上換了養眼的包裝,呈現甜蜜的心形,而且在味道上也換了新花樣。荷包蛋與泰式甜辣醬相遇,立馬碰撞出...
“我煎得可能不太好看,請親們原諒”食材明細主料雞蛋(1個)草莓醬(1湯匙)輔料食用油(50克)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、先把不粘鍋放在中火🔥的火🔥爐上晾乾,把油倒下去2、把雞蛋打在碗裏,放一勺草莓醬...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料紅椒(適量)調料澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、煎雞蛋,全部煎好盛出備用。2、鍋中留油煸炒紅椒。3、加入荷包蛋少許清水,加入少許鹽生抽煮沸。4、加...
“荷包蛋是咱們餐桌最常見的美食,也是早餐是最好的選擇。小時候父母煎的荷包蛋,都是把蛋黃裹在蛋白中,煎出來的荷包蛋蛋黃都會變得很硬熟透了。我家孩子從小吃荷包蛋都喜歡,有些溏心的荷包蛋,不愛吃熟透的雞蛋黃。怎樣才能...
“小時候的味道,爺爺和爸爸的手藝。我學會了,給我心愛的人一起分享這道美食。雖然很簡單,卻帶着滿滿兒時的回憶。”食材明細主料肉末(半斤)雞蛋(4顆)輔料鹽(少量)蔥花(適量)醬油(少量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋/蛋餃...
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