有關鐵鍋煎燒豆腐魚的做法步驟的精選大全
食材明細主料草魚(1.5-2斤)豆腐(250克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青紅尖椒(適量)配料米酒(2大勺)白酒(1小勺)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鐵鍋煎燒豆腐魚的做法步驟1、草魚宰殺好,去掉魚頭和...
“豆腐的做法很多,今天這道煎燒豆腐,顧名思義先煎後燒,加了蠔油、海米調味,味道還不錯了!”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)海米(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料澱粉(適量)醬油(2匙)蠔油(2匙)花椒油(少許)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主材料魚豆腐(適量。)調料鹽(適量。)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5、煎至兩面金黃出鍋。6、撒入一些...
“豆腐魚軟骨可不去,去掉口感好些。”食材明細主料豆腐魚(200g)雞蛋(3個)輔料紅薯粉(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚煎蛋的做法步驟1、豆腐魚去頭去肚。2、剪去外刺。3、切小塊。4...
“豆腐魚燒豆腐原料:豆腐魚400G豆腐280G生薑10G蒜末2瓣小紅辣椒2-3個色拉油50G生抽適量蔥花適量料酒適量做法:1先把豆腐魚去頭去內臟清洗乾淨切段備用2姜蒜末清洗乾淨後切成末,小紅辣椒切成小圈圈備用3熱鍋下油,放入蔥姜...
“寫了很多有關魚頭的菜譜,是我真的非常喜歡吃魚頭,它不僅富有營養,膠原蛋白也非常豐富,宜於女人食用”食材明細主料三文魚頭(一個)豆腐(100g)輔料粉絲(50g)川椒(1-2個)花椒(適量)蔥(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)雞粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(3g)料酒...
“總是吃清蒸、剁椒魚頭,換個方式來嚐嚐,味道也不錯哦。”食材明細主料羅非魚(1條)紅椒(適量)蒸魚油(適量)姜(適量)輔料豆腐(一塊)豆瓣醬(適量)洋蔥(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚煎豆腐的做法步驟1、魚劃口後用料酒醃製15...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“冬日裏寒冷襲身,燉上一大鐵鍋的豆腐,實在是暖身暖心。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)香菇(3朵)輔料食用油(10克)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥(適量)蔥花(適量)生抽(1勺)好頭(1勺)薑末(適量)幹辣椒段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鐵鍋...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料白芝麻(適量)蔥末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片,放入油鍋中煎制。2、煎至...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
對於投資者來說,開特許經營店是最令人放心的,回報最快,賺錢最快的方式,現在也是投資者追捧的創業方式。對於特許經營投資者來說,選擇好的特許經營品牌也是成功投資的關鍵。那麼如何選擇一個品牌呢,下面小編給你介紹一下餐飲...
說到夜市我們總會想到燒烤,當暮色四合,晚風拂面,我們坐在桌邊看着裏脊滋滋的冒着油水、土豆片漸漸泛黃,上面包裹的辣椒麪、孜然不經讓人垂涎三尺,這時候再來一瓶啤酒,真是讓人無比愜意;鐵板燒也屬於燒烤行業的範圍,是夜市美食...
魚作爲一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裏的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是...
餐飲提問:聚水源木火鐵鍋燉魚加盟步驟?fei1217回答:我朋友就是選擇了好久才選擇的妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚,現在開了一年多了,生意還是很不錯的,目前正在籌備開設第二家。...
食材明細主料老豆腐(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料豆瓣醬(適量)青紅椒(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)胡椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋煎豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊。2、剁好的肉餡用鹽生抽蛋清小蔥調好。3、把豆腐...
食材明細主料鐵棍山藥(355克)油豆腐(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成滾刀塊...
“按中國的膳食指南,豆製品每天都得吃些,與魚搭配吸收魚的鮮美,搭配點綠色的菜又不缺粗纖維,有葷又有素。”食材明細主料黃花魚(一條)豆腐(一塊)西蘭花(200g)蒜瓣(4瓣)薑片(一片)蔥花(適量)輔料鹽(適量)鮮味生抽(2匙)十三香(2g)鹹鮮(口味)燒(工...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐)是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語:“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打個巴掌也不吐”。也許您會想:豆腐長毛,而且還是那種細細長...
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進...
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