噴香的春捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的地菜除去雜質，清洗乾淨。

2.鍋裏水燒開，放入地菜出水後撈出來漏幹水。

3.剁好肉泥。

4.地菜剁碎。

5.肉泥和地菜混合，加入雞蛋、鹽、胡椒粉、雞精。

6.攪拌均勻備用。

7.準備春捲皮。

8.春捲皮上放適量的肉餡。

9.捲起來，用麪漿封口。

10.全部都包好。

11.鍋裏油燒些，下入包好的春捲，炸成金黃。

12.撈出春捲就可以吃了。

烹飪技巧

春捲包上地菜餡，是我們這裏的特色。