涼菜 蒜香皮蛋豆腐的做法 - 蒜香皮蛋豆腐怎麼做 來源:飄香吧 2.65W “天氣一熱就不想吃飯。總想吃點涼的。開胃的。除了拍黃瓜和糖漬西紅柿。這是最常做的。簡單美味。今天凹個造型。” 食材明細主料內脂豆腐 (1塊)皮蛋 (1個)輔料小蔥 (3棵)幹辣椒 (5個)生抽 (5勺)糖 (1勺)醋 (1勺)大蒜子 (2個)鹽 (1勺)中辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香皮蛋豆腐的做法步驟1、準備內脂豆腐一條,皮蛋一個,大蒜子2個。小蔥若干,幹辣椒若干2、豆腐掀開包裝紙,倒扣過來在盒子的四個角都開個口子,拍打幾下讓空氣進入。然後取出豆腐3、還是很完整的吧。4、然後切片。切完後用刀把豆腐盛起5、在盤子裏轉個圈,給豆腐凹個造型。6、這樣就可以了。還是簡單又好看的吧。7、皮蛋切成四瓣8、把皮蛋倒扣在豆腐上9、然後辣椒。大蒜,小蔥都切成末10、在小碗裏放入幹辣椒末和大蒜末,然後放入5勺生抽11、一勺醋12、一勺糖13、把調料拌勻14、然後倒在豆腐上15、最後撒上蔥花點綴一下就可以了。 蒜香皮蛋豆腐怎麼做好吃 蒜香皮蛋豆腐怎麼做 皮蛋 蒜香皮蛋豆腐的家常做法 蒜香皮蛋豆腐的最正宗做法 蒜香皮蛋豆腐的做法步驟 蒜香皮蛋豆腐 蒜香皮蛋豆腐的做法 豆腐