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“夏天到了,想吃點素的。”食材明細主料芹菜(一小把)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)溼麪條(一斤半)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)食鹽(1勺)十三香(半勺)幹辣椒(2個)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜滷麪條的做法步驟1、超市買的溼麪條...
“每次滷水都會備多一點,吃不完時加少許配菜翻炒又是另一種不一樣的味道,簡單快手且又方便!”食材明細主料滷粉腸(適量)輔料芹菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒滷粉腸的做法步...
“芹菜葉的營養要比芹菜莖的營養多很多,所以芹菜葉不能扔掉。芹菜葉可以做成小鹹菜,也可以入菜,這次我把芹菜葉榨成汁加入麪粉揉成麪糰,做成了麪條,也不錯,有芹菜的清香味。”食材明細主料芹菜葉(50g)麪粉(200g)輔料鹽(適量)原味(...
“芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。芹菜葉中還含有維生素E,而芹菜莖中不含此物,由此可知芹菜葉比芹菜莖營養價值更高。...
“炎熱的夏天悄然而至,涼拌菜是夏季的寵兒,今天來個芹菜拌牛肉,低脂健康又營養。”食材明細主料滷牛肉(1塊)芹菜(1顆)輔料木耳(適量)香菜(2顆)小蔥(1根)大蒜(2粒)調料鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(2勺)熟芝麻(1勺)花椒粉(半勺)白糖(少許)芝麻香油(1勺)花...
食材明細主料肉(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料大料(適量)蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪條滷的做法步驟1、肉切丁,加生抽老抽澱粉醋淹制,加醋是爲了炒肉時候嫩,不老。2、西...
食材明細主料芹菜(100g)土豆粉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜粉條的做法步驟1、芹菜切段。2、放到水裏焯熟。3、土豆粉放到水裏焯熟。4、鍋中加底油,加蔥薑蒜。5、放入芹菜翻...
“麪條魚籽多,味美,口味無以倫比😍😍😍,”食材明細主料麪條魚(半斤)輔料木耳(少許)土豆(少許)韭菜(少許)蘑菇(少許)雞蛋(一個)水澱粉(少許)牡蠣(少許)黃花菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條魚打滷麪的做法步驟1、精選麪條魚。2...
食材明細主料酸菜(1包)肉末(150克)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜滷的做法步驟1、酸菜洗淨後攥幹水分,切末。2、肉切末,不必太細。3、鍋裏放油,油熱後放入蒜爆香,放入肉末煸炒。4、肉末變色後放入醬油炒勻。5、放入酸...
“滷麪是滷湯、麪條、配菜兩蒸兩拌而成,蒸出來的滷麪色澤金黃,香而不膩,嚼之筋道。”食材明細主料龍鬚鮮麪條(1.5斤)小香芹(1斤)黃豆芽(1斤)豬裏脊(0.5斤)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芹滷麪的做法步驟1...
“簡單好吃的家常面。”食材明細主料掛麪(200克)土豆(一個)胡蘿蔔(1段)輔料芹菜葉(適量)配料豆油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜葉面條的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、胡蘿蔔切片,蔥姜...
麪條是人們經常在日常生活中吃的麪食,比如說芹菜麪條,如今在很多超市都成爲熱銷產品。而且芹菜麪條的的價格非常的實惠。芹菜麪條之所以如此熱銷,是因爲現在人們越來越關注飲食方面的健康了,芹菜麪條相對於其他普通的麪條...
“我婆家跟孃家是鄰市,但是對蒸麪條的稱呼不一樣,我們那邊叫蒸麪條,婆家這邊叫滷麪!最初聽到說中午吃滷麪還以爲是吃撈麪條呢!哈哈,差點鬧了笑話!”食材明細主料麪條(適量)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(少量...
食材明細主料芹菜(1把)土豆(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆條的做法步驟1、芹菜切段土豆切粗條。2、姜切絲蔥切沫蒜切末。3、鍋中加底油,加入薑末和蔥末。4、放入土豆條翻炒...
“滷的肥腸鵝放在冰箱,老不記得拿出來吃,今天想起來,放點芹菜炒着吃吧,要不也得加熱。”食材明細主料芹菜(適量)滷肥腸(適量)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒滷肥腸的做法步驟1、...
食材明細主料滷乾子(4塊)芹菜(3根)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜滷乾的做法步驟1、滷幹切片芹菜切段。2、調料切好備用。3、鍋裏油燒熱,爆香姜蒜幹辣椒。4、倒入芹菜翻炒。5、加入滷幹翻炒。6、點少許水翻炒,用鹽...
大家都知道中國人經常使用的蔬菜其中之一就是芹菜了,相比於其他的蔬菜,芹菜勝出的地方就在於他的粗纖維素的含量更加的豐富,因此對於促進腸道蠕動有很好的作用的,那麼大家今天就一起看看芹菜麪條都有那些好吃的吃飯,一起看...
“河南人的家常飯”食材明細主料豆角(適量)龍鬚麪(適量)黃豆芽(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)油醬(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷麪條的做法步驟1、帶點肥肉的最好,我孩子不吃肥的。就瘦肉切絲或者片放入老抽...
食材明細主料芹菜(一根)豬瘦肉(二兩)麪條(二兩)輔料油(適量)水(適量)鹽(一勺)生抽(適量)雞精(一勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲打滷麪的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適...
“盛夏時節,煮個滷煮涼花生菜下酒,省事爽口!裏面的紅蘿蔔芹菜小孩子也特別愛吃。老少皆宜!”食材明細主料花生(適量)西芹(幾根)紅蘿蔔(半根)泡發小木耳(適量)泡發的腐竹(適量)輔料蒜末(適量)花生醬(適量)花椒(適量)八角(兩個)香葉(5片)桂皮(適...
食材明細主料菜豆(150克)肉糜(80克)鮮麪條(100克)食鹽(1克)蔥姜(小許)花生油(2湯匙)生抽(5克)雞精(小許)清水(200克)純淨水(300克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆肉滷過水麪的做法步驟1、菜豆洗淨切丁2、胡蘿蔔切丁3...
“色澤油潤,鹹香綿軟。滷麪不粘,好吃不膩😍😋”食材明細主料西紅柿(5個)芹菜(適量)黃豆芽(適量)麪條(3塊錢的)輔料玉米油(適量)蔥(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿芹菜蒸...
“黃麪條也叫玉米麪條、碴條,在我們東北這邊很受歡迎,不知道其他地方有沒有。”食材明細主料黃麪條(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1小段)尖椒(1根)雞蛋(1個)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷黃麪條的做法步驟1、...
食材明細主料芹菜(適量)麪條(適量)蘿蔔乾(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(8毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜拌麪條的做法步驟1、蘿蔔乾,芹菜洗乾淨切好備用。2、麪條入鍋煮熟備用。3、撈出來...
“微麻,微辣,肉絲香嫩,芹菜色澤漂亮,滷麪核散油潤,特別好吃😋”食材明細主料細麪條(適量)黃豆芽(適量)芹菜(適量)肉絲(適量)輔料山茶油(適量)蔥(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)麻椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)姜(適量)麻辣(口味)蒸...
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