翠綠海珍寶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
洋蔥 :1/2粒大黃瓜 :1條
鱈魚肝 :1罐
海苔 :1片
七味辣椒粉 :10公克
和風醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 先將洋蔥切絲、泡水瀝乾;大黃瓜去皮後,以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
2. 鱈魚肝倒入蛋盆中,與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
3. 取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上,再覆蓋上1片海苔,於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀,放入冰箱冷藏。
4. 食用時取出長圓狀的成品,用刀子切成4等分後襬盤,再淋上少許的和風醬即可。