誘人的土豆醬牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切塊 用涼水浸泡半個小時 把血水泡出來

2.泡好的牛肉放到高壓鍋內 放入薑片 花椒大料

3.高壓鍋在那工作 開始切土豆

4.一袋黃古大醬倒出三分之一用少量水稀釋

5.當高壓鍋悶十五分鐘時候 關火 鍋內放適量油燒熱 加入稀釋的大醬

6.緊接着放入切好的土豆

7.翻炒均勻加入適量白糖

8.然後將高壓鍋內的牛肉帶湯一起倒入鍋內 少加點鹽和老抽

9.蓋鍋蓋燜到湯汁收完

10.切點蔥花香菜

11.出鍋撒上蔥花香菜即可。

烹飪技巧

高壓鍋燉完放氣