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不可以。在做香菇時最好不要進行焯水,焯水會使香菇中的營養物質大大減少,並且香菇遇到高溫,會變得軟軟糯糯的,影響其口感,也降低了其美觀程度。香菇可以直接清炒,也可以搭配青菜,豆乾,豆芽等蔬菜一起吃,還可以和肉類搭配,例如小...
黃辣丁是一種魚,這種魚生活在重慶嘉陵江水中,魚個頭不大,遍體通黃,一般是三五成羣地遊蕩在江裏,用它下菜味道之鮮,湯汁之美,非比尋常,那麼煮黃辣丁的時候,水開後黃辣丁煮幾分鐘?讓我一起來探討下。一、水開後黃辣丁煮幾分鐘一般...
半天就會變色。萵筍去皮後就像蘋果一樣會被空氣氧化變成紅色,變色後的萵筍也可以吃,但是吃起來口感不爽脆鮮嫩,沒有之前的萵筍好吃,削掉紅色部分再食用。萵筍整體都變成紅色時,已經不新鮮或者完全被氧氣氧化到爛掉,最好不要...
“新疆美食”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料西紅柿(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)白菜(若干)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽,和麪,稍微硬一些,醒面半小時,可以多揉幾次2、醒好面,盤...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)菜丁配肉丁的做法步驟1、芹菜2、切丁3、青辣椒4、切丁去子5、大蒜切末6、紅辣椒7、切丁8、肥肉丁和瘦...
“丁丁匯,孩子們的營養菜,五丁相會,即營養又漂亮,能誘導孩子們的飲食,增進食慾。祝天下所有的小朋友們開開心心!快快樂樂!健健康康!過個快樂健康的童年。父母該如何注意好孩子的飲食,首先要告訴孩子不要忌口,盲目忌口,營養失衡。...
食材明細主料洋蔥(適量)芹菜(適量)蒜薹(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁,雞肉用鹽和澱粉...
食材明細主料黃瓜(適量)玉米(適量)南瓜(適量)輔料姜(適量)蒜蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒,放少許水燜片刻至軟。3、再將玉米粒加...
“做法簡單,美味不用等。”食材明細主料麪條(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(半個)輔料蒜粒(適量)蔥花(適量)調料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)料酒(少量)生抽(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(根據需要)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“到了草莓大量上市的季節,今天用草莓製作一款好吃的小甜品,草莓牛奶布丁,製作簡單,一學就會,口感酸甜,布丁嫩滑爽口,大人孩子都愛吃。”食材明細主料純牛奶(一袋)草莓(4顆)輔料白涼粉(20g)白糖(1勺)奧利奧餅乾(2塊)薄荷葉(1顆)奶香(口味)...
“【沒有不好吃的食物,只是還沒找到適合自己的吃法】以前我是不愛吃麪的,家裏的是清湯掛麪,廣東這邊大多是軟趴趴的吃不出是面還是粉的湯麪。然後認識夏同學後,某天晚上他弄了個老乾媽拌麪問我吃不吃,我先是說不吃,後面說試...
“簡單的麪食簡單做,不會擀麪條不要緊,切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麪好吃有嚼頭;焯水至八成熟過冷河,用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢,最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的,很可口開胃~~調上一點辣椒拌拌,勁道、好吃...
“這款丁丁餡包子是我們一家三口都喜歡的一種早點,因爲他食材比較豐富,這款包子因食材豐富所以營養成份也比較齊全,就不用費心再讓小寶吃多種食物來補充一天營養,簡單一個包子就搞定了多種實物的營養成份了。。。這款包子...
“蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯(適量)什錦蔬菜粒(適量)輔料麪包(適量)心形曲奇(適量)巧克力曲奇(適量)配料番茄醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2、米飯用砂鍋燉放入什錦蔬菜粒少...
食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四色丁丁的做法步驟1、材料如下。2、豌豆。3、胡蘿蔔切丁。4、加入小鍋煮熟。5、...
“我炒菜一般很喜歡放醬的,不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒,用醬燒菜口感醇厚,脣齒留香,而且超下飯!”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)雞胸肉(1塊)輔料金格勒醬(適量)黃酒(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑末(少許)小米椒(2個)鹽(少...
喝酒後吃火龍果,大家知不知道有啥後果呢?小編先從火龍果瞭解了一下,讓大家知道火龍果在喝酒之後產生的化學反應,也同時給大家科普了一下火龍果這種水果到底是個咋樣的水果與其他食物同吃又會有什麼樣的化學反應?一、喝酒...
“因爲懷念幼兒時吃過的飯,靠着想象做了創造出來的這個菜,居然是另一種味道,而且還很不錯”食材明細主料裏脊肉(400g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)蒜(3瓣)芹菜(1苗)蔥(一截)姜(一小塊兒)輔料鹽(適量)色拉油(適量土豆)五香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白涼粉用涼開水調開。2.煮沸西瓜汁,舀一點白涼粉糊,放進去攪拌均勻,倒進模子。3.等西瓜汁涼下來,稍稍凝固的時候,煮開牛奶,放入剩餘的白涼粉...
“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了,雖然上班都好了幾天了,但還總念想着還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆,這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三餐也該重新操作起來了,一個年過下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊蝦仁:3兩黃瓜:1根胡蘿蔔:一根輔料具體步驟1.所有食材切丁備用。2.雞肉和蝦仁用料酒、鹽醃製5分鐘。3.油鍋放入蔥花熗鍋後放入雞肉和蝦仁炒...
食材明細主料燜子(適量)藕(適量)炸豆腐(適量)肉(適量)輔料鮮麪條(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丁丁喜面的做法步驟1、所需的材料,藕和五花肉是先煮後炸的,燜子是鄭州的一種小吃,是用...
食材明細主料麪粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)蔥(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麪,醒面,擀麪,晾面!(壓...
“新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麪大致...
“丁丁滷肉醬,就是把所有材料都切成丁。有葷有素,不會太油膩。是一道老少皆宜,省時省力又下飯的醬,可以拌飯拌麪夾饅頭...”食材明細主料五花肉(250克)輔料海鮮菇(100克)胡蘿蔔(1根)白豆腐乾(2塊)紅蔥頭(100克(洋蔥))配料生抽(2勺)老抽(1...
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