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“源自日本風靡一時的主流麪包,,成品長得很高,組織也很好,軟軟的,非常好吃,奶香十足,更讓您品味到它的與衆不同!你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦~”食材明細主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(8克)酵母(3克)全蛋液(少許(二發完成後,掃面用))...
“🧡方太烤箱美食👉第1⃣7⃣道‼️港式吐司🍞〰️零失敗的港式吐司🍞,可以撕着吃😋,奶香濃郁🥛, 隔着屏幕都喊香,從此早餐🍳就吃它了〰️”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(130毫升)黃油(23克)奶粉(15克)輔料高筋麪粉(240克)白砂糖(45克)酵母(3克...
“移步上烘焙公衆號(微xin搜尋:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(135g)糖(50g)奶粉(8g)輔料雞蛋(30g)黃油(25g)鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)港式吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料...
“金大旺老師的港式吐司是比較火的,用東菱百變魔盒麪包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”食材明細主料高筋麪粉(250g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(25g)輔料砂糖(50g)奶粉(8g)雞蛋(30g)水(130g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)港式吐司...
“這個吐司,這次做了兩遍。第一遍做的時候,沒注意看時間,發過頭了!無奈只好把它當成老面,又做了第二遍。。老面的用法,我都是加入與原來麪糰等重的材料,然後重新揉到完全階段,再整形烤制。也就是說,最後製作出來的麪包,是原來的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:250糖:50水:135鹽:2蛋液:30酵母:3奶粉:8輔料黃油:25具體步驟1.水、蛋液、鹽、糖、高粉、奶粉、酵母依次放入麪包機合面一個程序2.加入軟化的黃...
“做一次正宗的法式吐司,酥脆焦香的外皮,柔軟綿密的內心,搭配半熟蛋,從中間輕輕分開,讓蛋黃慢慢流下,覆蓋在吐司之上,輕輕切下一口,多重的口感在口腔裏跳舞,這纔是浪漫的法國美食應有的滋味與體驗~”食材明細主料吐司(一塊)雞蛋(2...
“昨天做了香草吐司,空口吃也是很美味。今天看了下冰箱,剛好有些水果,所以就把吐司切片,做成了法式吐司。”食材明細主料吐司片(2片)雞蛋(1個)牛奶(50g)黃油(5g)輔料水果(適量)果乾(適量)fluff棉花糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“外面買的吐司,由於成本考慮,會加入很多對身體有害的添加劑,使其口感更蓬鬆(麪粉和黃油使用量變少),同時更加耐放。因此還是建議大家動起手來,爲家人制作健康吐司。而且手揉的過程更是可以達到健身和減壓的功效。”食材明細...
“這款經典的【港式土司】讓俺魂牽夢繞了很長時間,今天終於如願以償了!前幾天和LG說起小時候經常吃的港式麪包,吃起來香香的、甜甜的,而且非常有韌性,現在想起來還是很清晰的感覺。可是現在這款麪包已經銷聲匿跡了,感覺特別...
“春天最想做的事就是約上三五好友一起去踏青郊遊野餐,既能享受春光明媚的陽光,又能把肚子填得滿滿,真是很適合我們這種出門就會餓的吃貨。野餐要準備美味又漂亮的食物,畢竟都是愛拍照的小仙女,而且一定要自己動手DIY纔有...
“快手美味法式風味”食材明細主料紅腸(適量)香蕉(適量)雞蛋(適量)吐司(適量)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式吐司卷的做法步驟1、將吐司去邊;2、香蕉、紅腸切去兩頭與吐司等長;3、在吐司...
“最近好像很夯。。。可以再搭配草莓或紅豆泥,讓顏色及口感更豐富。製作的時間“數小時”是因爲包括了浸吐司的時間;實際上備料以及最後的煎熟,加起來才10分鐘。”食材明細主料厚片吐司(1片)牛奶(100ml)砂糖(1大匙)抹茶粉(1大匙...
食材明細主料高筋粉(250g)糖(50g)酵母(3g)奶粉(14g)雞蛋(30g)黃油(25g)牛奶(135g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)港式吐司麪包的做法步驟1、除黃油,鹽,所有材料揉到擴展,加入黃油,鹽揉到揉至完全階段,可以拉出薄膜即可。放...
“雙雙感覺,做麪包機麪包,不一定要糾結他的組織,但是一定要注重它的味道。這味道,取決於你選擇的配方,只要味道對了,家人就會喜歡,對不對?今天介紹的這款港式土司,配方來自金大旺的博客,我根據麪包機做了調整。感謝親!人們對於老...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料農家麪粉:250蛋液:30酵母:3奶粉:8輔料鹽:2水:95細砂糖:45黃油:25具體步驟1.蛋液放進麪包桶內2.加水,對角放糖和鹽3.加奶粉和麪粉,頂端放酵母4.啓動麪包機的...
“這款港式吐司我加了把蔓越莓幹,出爐後的吐司香甜、柔軟,組織很細膩。奶香十足,更讓您品味到它的與衆不同!家裏人都喜歡吃!”食材明細主料高筋粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)脫脂奶粉(8g)輔料鹽(2g)雞蛋(30g)黃油(25g)牛奶(135g)白芝麻(適量)...
“屬於一款甜吐司,對於麪包,我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉(250g)水(適量)輔料奶粉(8g)雞蛋(30g)淡奶油(60g)黃油(25g)配料糖(50g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)港式土司的做法步驟1、攪拌鉤將所有材料混合均勻2、用手...
“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖,不能再減了,450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉(250g)糖(35g)酵母(3.5g)奶粉(15g)牛奶(135g)輔料鹽(2g)土雞蛋(一個(小個))黃油(25g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)港式土司的做法...
“非常經典的一款吐司,蓬鬆感猶如雲朵一般,依舊是鬆軟拉絲的口感,奶香十分濃郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料奶粉(8g)耐高糖酵母(3g)水(135g)全蛋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:250水:135酵母:3雞蛋:30糖:50黃油:25鹽:2奶粉:8輔料具體步驟1.後油後鹽法揉至擴展階段2.加入黃油,鹽繼續揉3.揉至能拉出透明狀的完全階段4.滾圓,放...
“自從購買了土司模,做出了第一個土司,大家都覺得好吃呢,於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足,是甜土司來的,我喜歡奶味的甜土司,你們呢”食材明細主料金像麪包粉(250克)水(130克)酵母(3克)輔料...
“據說這法式吐司在法國原本是甜點的一款,到了美國之後卻變成了早餐裏的一員了。”食材明細主料麪包(6片)輔料黃油(2大勺)糖粉(適量)全脂牛奶(2/3杯(或淡奶油,或半奶油))大號雞蛋(4只)糖(2大勺(或純楓漿))香草精(1小勺)鹽(1/2小勺)奶香(...
“自己做了兩個大吐司吃了好幾天也沒吃完,然後就用剩下的吐司做了這個法式吐司,吃起來特別嫩老公一直讚不絕口。”食材明細主料厚吐司(適量)輔料雞蛋(2個)牛奶(160ml)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)法式厚吐司的做...
“香軟的法式煎吐司”食材明細主料麪包機吐司(2片)輔料小雞蛋(2個)牛奶(30ml)白糖(適量)黃油(1小塊)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式煎吐司的做法步驟1、準備吐司,我用的麪包機吐司。2、每一片用廚房剪剪成4份。3、雞蛋牛...
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