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“秋天是河蟹最肥美之時.”食材明細主料河蟹（8只）輔料醬油（少許）蔥姜（少許）花椒（少許）糖（少許）祕製白酒（少許）啤酒（少許）辣椒（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜秋膏蟹的做法步驟1、精選秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗乾淨4、蔥姜...
“秋梨上市，趁假期做一瓶秋梨膏，暖心潤肺。”食材明細主料豐水梨（4斤）原味（口味）數小時（耗時）簡單（難度）秋梨膏的做法步驟1、豐水梨洗淨削皮。2、切碎入鍋，什麼都不用放，梨子水分豐沛，慢慢就會出水。3、熬煮軟爛後過濾掉梨渣，換小鍋...
“春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料蔥花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1...
“今來分享一款：家常油燜蝦，家宴款待必備菜品，口感濃郁，鹹甜適中，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鮮蝦（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油燜...
“在這個乾燥的季節，小火慢慢的熬一瓶秋梨膏，用來呵護自己的家人，你會發現原來幸福就是這麼簡單……”食材明細主料雪梨（2500克）冰糖（適量）蜂蜜（150克）羅漢果（1個）紅棗（適量）老薑（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）秋梨膏的做法...
“田園小清新！”食材明細主料大閘蟹（4只）輔料燈籠椒（5個）啤酒（2瓶）味精（少許）蒜頭（8個）八角（5個）花椒（1匙）檳榔果（2個）郫縣豆瓣（1匙）香葉（2片）幹辣椒（3個）樹皮（2塊）鹽（2匙）茴香（5個）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒...
“看阿彩寫的穿越體小說，印象最深刻的話是“武官的刀，文官的嘴”！在古代，一個人若是想在朝廷中有所建樹，要麼是當武官，用刀打出軍功；要麼是當文官，用筆寫出功名。而武官在某一時刻下卻還是會害怕文官，只因文官真能用一張巧嘴將...
“我做這款秋梨膏給寶寶喝。沒有加太多l羅漢果。”食材明細主料梨（10斤）輔料冰糖（100g）川貝粉（10g）羅漢果（1個）棗（15顆）甜香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）秋梨膏的做法步驟1、把梨子洗淨。削皮2、磨成蓉3、磨好的蓉放鍋裏紅棗。...
“平時都是清蒸蟹比較多，這次換用油燜，看着螃蟹在鍋內慢慢變紅的時刻，覺得特別喜歡，還有做熟後這一抹紅都特別的漂亮。”食材明細主料肉蟹（四隻）輔料油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蒜米（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、蔥姜切絲備用，大蔥小蔥都行3、起鍋熱多一點的油五成...
食材明細主料高蟹（6只）輔料花生油（適量）姜（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒸膏蟹的做法步驟1、把高蟹處理好放盤裏，放入姜。2、把高蟹放鍋裏蒸15分鐘。3、放入花生油倒鍋裏熱一下，再放入蒜頭，再放入醬油...
“原料：紅膏蟹1個，薑末適量，蒜末適量，小紅辣椒3個，料酒適量，蒸魚豉油適量，蔥花適量色拉油30G做法：1紅膏蟹從冰箱取出，待回溫解凍半個小時後挖開蟹蓋，去除蟹密蘇，用清水逐一清洗，清洗時可以用流動水，蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨...
“秋季好東東，幹吃好好吃”食材明細主料梨（9個）輔料紅棗（適量）薑絲（一塊）百合（一個）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）秋梨膏的做法步驟1、梨擦成絲，薑絲，紅棗切碎，百合洗淨備好2、梨擦成絲，薑絲，紅棗切碎，百合洗淨備好3、梨...
“在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一...
“我媽媽有咽炎，吃一點辣就會咳嗽，所以做了秋梨膏潤嗓子，做法不難，就是時間有點長，直接當糖漿嚥下，或者泡水喝味道也不差”食材明細主料雪梨（4個）羅漢果（1個）輔料冰糖（50g）蜂蜜（70g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）秋梨膏的做法步...
食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、蔥薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的...
“秋梨膏用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。它可以止咳、祛痰、生津、潤肺。”食材明細主料梨（8個）輔料紅棗（30克）薑片（20克）冰糖（適量）羅漢果（2個）川貝（粉）（2克）甜味（口味）煮（...
“過了立秋，就發現天氣有點乾燥，嗓子容易乾咳，聽說秋梨膏潤肺效果特別好，喝了不容易咳嗽，昨天也花了點時間，熬了個秋梨膏。清甜的梨子味道，還不錯哦，喜歡的朋友也可以安排起來哦，秋冬也要好好愛自己呀。”食材明細主料梨（10斤）紅...
“親戚送來的秋扁豆，自己種的，有點老了，所以用大火油燜。”食材明細主料秋扁豆（適量）調料蔥（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜秋扁豆的做法步驟1、主要原料。2、秋扁豆洗淨，撕去老筋，掰成...
“梨可以潤肺、祛痰化咳、通便祕、利消化，對心血管也有好處。梨的功效生津、潤燥、清熱、化痰清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰紅棗養顏之佳品羅漢果的功效清肺利咽、化痰止咳潤腸通便”食材明細主料紅棗（適量）雪梨（適...
食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好蔥，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻...
“秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）爲主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品，臨牀上常用於治療因熱燥...
“秋冬時節，最愛的食物要屬河蟹了。因爲這些平日裏橫行的傢伙到了秋冬格外肥美。雖然我從小在海邊長大，對挑選海蟹卻是不得其法，買回的海蟹經常有蒸熟後開蓋淌一盤子湯的情況發生。買河蟹就不用擔心這些，只要記住了“九雌...
“最近這幾天每天早晨，都明顯感覺到秋天的到來，有點涼風習習，很是愜意。但在廣東大中午還是熱火朝天，依然是短袖一件，或許到了十一小長假，我們可能才能上長袖。秋風吹起，秋梨膏做起！”食材明細主料雪花梨（4個）輔料川貝（10g）老薑（20...
“聊天時，經常有朋友說被咳嗽、痰多、咽喉痛等困擾，我就建議大家試試秋梨膏，我說的秋梨膏，不是超市裏賣的20塊錢一瓶的那種我用性別擔保，那個裏面絕對沒有梨喝那個也就是安慰下你的小心靈我說的秋梨膏是真正用雪花梨和其他...
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