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食材明細主料豌豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）孜然（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨，剪去兩端，等下燒煮時容易入味。2、豌豆放入小鍋中，加入鹽、料...
食材明細主料赤豆（20克）綠豆（20克）黃豆（20克）黑豆（20克）黑芝麻（10克）輔料白糖（60克）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆，清洗一次，和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裏。2、加入清水...
“豌豆，世界各地均有出產，中國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等地。其營養豐富，每100克含蛋白質7.2克，特別是B族維生素的含量很高，還有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分。具有益中氣、止瀉痢、調營衛、...
食材明細主料豌豆（200克）肉末（50克）輔料鹽（適量）澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱，放入適量的油。油全熟將肉末放入炒...
“清淡爽口，減肥的一道家常菜！”食材明細主料豌豆苗（500克）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗清洗乾淨備用。2、瀝乾水分備用。3、大蒜去皮切塊備用...
食材明細主料五花肉（適量）豌豆（一斤）輔料洋蔥（半個）調料油（適量）鹽（適量）十三香（一點）生抽（一點）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒豌豆的做法步驟1、五花肉適量。2、扒好的豌豆。3、食材準備就緒。4、鍋中放油加入...
食材明細主料豌豆（適量）黃柿子椒（適量）紅柿子椒（適量）輔料鹽（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩甜豌豆的做法步驟1、原料。2、黃紅柿子椒切粒。3、熱鍋冷油爆薑末。4、放如豌豆翻炒1分鐘...
“這個季節吃剛剛好，極好的下酒菜。”食材明細主料豌豆莢（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豌豆莢的做法步驟1、豌豆莢洗淨。2、剪去兩端。3、放入花椒八角。4、放...
“看着這新鮮的豌豆莢不錯，於是買了一些回來，晚上看電視的時候剝好了，早上配上一點瘦肉及香椿小炒了一下。味兒真是滿香的呢，用來配米粥感覺真的是不錯哦。”食材明細主料豌豆（300克）瘦肉（100克）香椿（100克）輔料色拉油（適量）細鹽（1...
有着豐富纖維的豌豆尖，因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感，而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆，它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關係，小編可以教大家幾道豌豆尖的家...
“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆莢：650輔料大料：適量鹽：適量具體步驟1.豌豆挑嫰些的洗淨。2.用剪刀剪去兩端。3.鍋中放水加入大料4.放入適量食鹽，5.大火燒開後倒入豌豆。6.煮7-8...
“家常豌豆燒豆腐，好吃不油膩，口感嫩滑，營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐（1塊）豌豆（2大把）輔料裏脊肉（100克）胡蘿蔔（半個）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）醬油（少許）番茄...
“甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料，吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2...
食材明細主料豌豆米（150克）胡蘿蔔（半隻）玉米粒（50克）火腿腸（1只）輔料黑芝麻（少許）調料食用鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩豌豆的做法步驟1、主料這樣準備好了備用。2、鍋裏熱水倒入幾滴...
“黃豆味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料...
食材明細主料五花肉（適量）豌豆（適量）西藍花（適量）西紅柿（兩個）麪條（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉豌豆麪的做法步驟1、五花肉入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、豌豆準備一些備用。3、西藍花切塊洗乾淨備...
“春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌...
食材明細主料豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊，豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片，大蒜和生薑切成...
食材明細主料五花肉（100g）豌豆（50g）燈籠椒（1個）輔料生抽（1勺）食鹽（半勺）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆炒五花肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下少許油，放入五花肉煸炒。2、待五花肉炒至焦黃，撥到一邊，用鍋中底油炒豌豆...
“馬上就可以醃製臘肉了；今天把冷凍在冰箱最後一點臘肉慢慢的消滅掉。所謂臘肉通常是在農曆的臘月進行醃製，故稱爲【臘肉】。臘肉性味鹹甘平；開胃祛寒，具有消食的作用；臘肉是醃製的食品，裏面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣...
“梅菜一般都用來搭配扣肉。而我更喜歡梅菜來搭配甜豌豆。豌豆需要油多點來炒熟才香。剛好梅菜又吸油又自帶香味。所以讓這道菜多了一個味道而不油膩。”食材明細主料甜豌豆（適量）梅菜（適量）香菇（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽...
“夏日，天氣變得炎熱起來，豌豆很適合夏天食用，豌豆有生津解渴，清理腸胃，利尿的作用，豌豆的做法很多，豌豆顏色綠，味道香，做出的菜餚，顏色搭配好，營養健康，看着就有食慾。”食材明細主料豌豆（300克）五花肉（100克）香菇（4朵）輔料胡蘿蔔（半根）...
豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜，想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式，不同的烹飪方法不僅其味道不同，對豌豆苗本身營養的損失也大不相同，說了這麼多，大家一定很想知道，豌豆苗都有哪些烹飪...
食材明細主料新鮮碗豆（250g）五花肉（200g）輔料姜（一小塊）蒜（2顆）小紅椒（3個）花椒（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣五花肉豌豆的做法步驟1、五花肉洗淨切丁，薑辣椒蒜切末2、鍋洗淨燒熱入五花肉煸至焦黃出油...
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