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食材明細主料毛豆（200g）秀珍菇（100g）輔料香蔥（兩棵）青椒（半個）小米辣（一個）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燒毛豆的做法步驟1、香蔥洗淨，切碎末，蔥白蔥葉分開；青椒半個洗淨，橫着切細絲；小米辣洗...
食材明細主料五花肉（100g）土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）蘑菇（200g）輔料蔥（適量）青辣椒（一個）鹽（一小勺）蠔油（一匙）胡椒粉（半小勺）雞精（適量）醬油（少許）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒蘑菇土豆的做法步驟1、原料按...
食材明細主料蘑菇（適量）毛豆（適量）前腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇毛豆炒肉的做法步驟1、鍋內熱油、下肉片。2、煸炒出油後放入姜蒜炒出香味。3...
“土雞肉鮮香，蘑菇脆嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）蘑菇（100g）四季豆（300g）輔料青椒（6個）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇四季豆燒雞的做法步驟1、把洗淨的雞肉倒進油鍋裏煸炒，炒出香味。2、倒入青椒段煸炒出辣味...
食材明細主料蕎麥麪（90克）蘑菇（4個）毛毛菜（220克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇毛毛菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、毛毛菜（已洗淨）、蘑菇（已洗淨）。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切...
食材明細主料豆腐（半斤）秀珍菇（半斤）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒蘑菇的做法步驟1、豆腐放在冷水裏加鹽煮開後兩分鐘後撈出，去豆裏的滷水味。然後撈出。2、鍋裏放油，冷油...
食材明細主料土豆（1個（中等大小））口蘑（100克）五花肉（150克）輔料鹽（1/2小匙）生抽（1大匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘑菇燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊2、土豆去皮洗淨切小塊，再以溫水洗掉表層澱粉，口蘑洗淨掰小塊3、...
蘑菇是一種非常常見的菌菇類的食物，平時的時候我們可以適量的吃一些蘑菇，因爲蘑菇不僅擁有非常好的口感，而且在蘑菇當中擁有非常豐富的營養元素，但有時候我們把蘑菇買回來以後，並沒有及時的吃，就會發現蘑菇有長毛的現象出現...
食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲，蔥洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去...
豐厚肉感的蘑菇，聞起來清香惹人食慾，很多人家中的蘑菇放久了會在表面長上一層白毛，蘑菇長白毛是很常見的。蘑菇長了白毛還能吃嗎？美味可口的蘑菇長了白毛是不是就要扔掉呢？很多人一定想知道，蘑菇長白毛了怎麼辦？來了解一下蘑...
食材明細主料嫩豆腐（250g）圓菇（3個）碎肉末（50g）輔料蠔油（50g）美極醬油（10g）料酒（10g）小蔥（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐改刀，過水備用。2、熱鍋冷油下碎肉末炒香放圓茹煸炒。3、將上...
食材明細主料蘑菇（適量）輔料乾紅辣椒（蔥）配料甜麪醬（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊，再開水中煮一燒蘑菇1小時前00023關注美食天下很長時間了，這是...
“這是北京人餐桌上最普遍的一道菜，我吃着這個菜長大的。吃了這麼多年還是覺得很好吃。”食材明細主料豆腐（350g）蘑菇（500g）輔料蔥（１根）玉米粒（120g）青豆（120g）配料六必居黃醬（50g）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蘑菇豆腐的...
食材明細主料蘑菇（十三朵）毛豆（250g）輔料紅菜椒（1/5個）生抽（1勺）老抽（1勺）黃酒（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇毛豆的做法步驟1、蘑菇洗淨去蒂，毛豆洗淨瀝乾水分，菜椒切丁2、鍋中熱油炒蘑菇，約兩分鐘表皮略焦並縮水，下毛...
“小主讓我保留“蒸菜”後的菜譜，說以後她出國一個人可以用。”食材明細主料毛豆（適量）日式豆腐（1個）白蘑菇（適量）海米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法步驟1、食材...
食材明細主料凍豆腐（一塊）毛豆（2兩）香菇（6朵）青椒（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆香菇燒凍豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
相信許多朋友們都有吃過蘑菇，特別是喜歡吃蘑菇的食客朋友們。蘑菇確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃蘑菇，還喜歡蘑菇的營養價值。那麼問題來了，蘑菇長毛還能吃嗎？一起來看看...
食材明細主料豬肝（1塊）毛豆（240克）蘑菇（3個）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆蘑菇炒豬肝的做法步驟1、食材：豬肝2、毛豆、蘑菇3、將豬肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡儘量去...
“有時感覺做菜就像是藝術創作，拿着食材隨意搭配就是一道藝術品，呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定，被哄搶一空，頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧！”食材明細主料土豆（2個）蘑菇（300g）肉塊（200g）輔料尖椒（適量）配料蔥（...
“很脆爽的一道菜。”食材明細主料甜豆（適量）海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇燒甜豆的做法步驟1、主要原料。2、海鮮菇，蟹味菇洗淨焯水備用。3...
“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料蘑菇（適量）雞毛菜（適量）輔料小米椒（一個）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒雞毛菜的做法步驟1、蘑菇洗淨撕小朵。2、雞毛菜洗淨。3、鍋內適量水燒開，雞毛菜焯...
“蘑菇炒毛白菜，一道非常清爽的家常菜，低脂低卡，整盤下肚都不會長胖，新鮮的的毛白菜加上新鮮的蘑菇一起炒，不用加其他調味品就非常鮮嫩美味，做法也非常簡單省事，下鍋炒一炒，非常快手五分鐘就出鍋，特別適合上班族。”食材明細主...
食材明細主料毛豆（365克）蘑菇（65克）鹹菜（80克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、蘑菇（已洗淨）、雪菜（已清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將蘑菇放在案板上切成片，鹹菜切碎。4...
食材明細主料毛豆（230克）鮮蘑菇（4個）榨菜片（85克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜鮮蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、鮮蘑菇。2、榨菜片。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、將鮮蘑菇用流水洗淨。5、放在案板...
“胃的原因，很久沒有燉排骨了，偶爾做一次，還挺好吃。”食材明細主料豬肋排（700g）土豆（1個）口蘑（2朵）香菇（2朵）輔料醬油（適量）冰糖（適量）醋（少許）花生油（適量）鹽（8g）姜（4片）蒜（6粒）大料（2朵）花椒（10粒）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘑菇燒排...
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