蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做

來源:飄香吧 5.83K
蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做

食材明細

主料
  • 牡蠣肉 (100克)
  • 雞湯 (150克)
  • 清水 (50克)
  • 香菜 (小許)
  • 雞蛋 (1個)
  • 食鹽 (約0.8克)
輔料
  • 紅椒 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蠔肉蛋花湯的做法步驟

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第2張

    1、取雞湯。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第3張

    2、加清水。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第4張

    3、放入蠔肉。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第5張

    4、放食鹽。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第6張

    5、中火煮至微開鍋。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第7張

    6、雞蛋打散。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第8張

    7、下雞蛋液。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第9張

    8、切香菜末和辣椒圈。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第10張

    9、放入微開的鍋裏,攪拌均勻即可。

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第11張

    10、成品

  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做 第12張

    11、成品。

熱門標籤