黃鱔臘肉火鍋——色香美味挑逗你的味蕾圖解
來源:飄香吧 1.4W
黃鱔可是一款大補食品,含有豐富的營養元素和蛋白質,記得小時候,最期待的就是爸爸出差回家,爲我們一家人做黃鱔臘肉火鍋,湯汁鹹鹹的,特別下飯,黃鱔肉質鮮嫩,吃起來不塞牙,現在長大了,特別想念老爸做的這道菜。
主料
黃鱔 :2斤肥臘肉 :1斤
輔料
蔥段 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
紅尖椒 :適量
豆瓣醬 :1勺
白醋 :適量
詳細步驟:
第一步
黃鱔
第二步
切斷
第三步
下鍋炒
第四步
倒入湯汁
第五步
加入小白菜
第六步
搞定