紅薯丸子的做法 【被辜負的好意】紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做
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“家人到我家做客時,知道我喜歡紅薯,特意給我帶了好些來~~~
個頭很大,而且紅薯上還帶着些許新鮮的泥土~~~
我瞠目結舌,問他們哪來的~~這麼新鮮的紅薯不像買的呀~~~後來我才知道,原來是熱心的農民伯伯們送的~~~
本來是件好事,結果生生被我弄成了愁事~~
我這人有個不好的習慣,越是喜歡的東西,越是捨不得用~~
比如,喜歡的衣服,通常壓箱底了~~~喜歡的鞋子,通常躺鞋櫃了~~~喜歡的首飾,通常放首飾盒了~~~喜歡的食物,通常放着放着就壞了~~~
所以,這次的紅薯也逃脫不了放壞的悲催結局~~~
一大堆紅薯,也就剩了這麼幾個~~哎~~
辜負了農民伯伯的好意~~~淚~~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅薯丸子的做法步驟
1、紅薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗淨;
2、將紅薯切成細絲;
3、紅薯絲裝進一個略深的容器裏,調入適量麪粉;
4、再調入適量綿白糖;
5、調入適量清水,攪拌均勻;
6、電餅鐺刷油,啓動“預熱”程序;
7、預熱完畢後,將麪糊舀進烤盤裏,均勻攤開;
8、啓動“大餅/餡餅”程序,一個程序結束後再執行一次“大餅/餡餅”程序;
9、觀察紅薯變熟軟後,盛出。稍涼時,將其團成丸子即可食用。
小竅門
1、食材可根據個人口味更換;