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食材明細主料魔芋(適量)香芹(適量)火鍋底料(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋素燒的做法步驟1、將所有原材料準備好。2、將魔芋從袋中倒出,放到鍋中...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,雪魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料土鴨(1只)雪魔芋(2塊)輔料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(適量)幹辣椒(5個)...
“魔芋被鴨子的肉香完全浸潤,美味的一道家常菜。”食材明細主料鴨肉(800g)魔芋(500g)輔料小米辣(50g)青椒(50g)香菜(50g)調料姜塊(5片)蒜(2個)八角(2個)三奈(2個)花椒(1勺)鹽(適量)老抽(2勺)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魔芋燒鴨子的做法...
“鴨腿的營養價值:鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多脂肪含量適中且分佈較均勻,鴨肉中的脂肪酸熔點低易於消化,所含B族維生素和維生素E較其他肉類多鴨肉中還含有較爲豐富的煙酸它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一對心肌...
食材明細主料雞腿(適量)輔料魔芋(適量)配料青蒜葉(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魔芋燒雞的做法步驟1、魔芋用水衝一下切片,從中...
“這道菜我特別喜歡,雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和醫療效果,被人們譽爲“魔力食品...
“天悄然來到,秋季是一個乾燥的季節,空氣也變得非常的乾燥。雖說“秋高氣爽”,但同樣也有“天乾物燥”。(以下是度娘告訴我的)秋季吃什麼肉?首選是鴨肉。鴨子富含營養,不僅享有“京師美饌,莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽,同時...
“紅豔豔的湯底,透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應,熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色,沒有動筷,就已經是一道視覺大宴,入口鴨肉酥香,鮮嫩無比,而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間,其間香辣在喉舌之間順然而生,絕妙...
食材明細主料雞翅(200g)魔芋絲(100g)輔料薑片(10g)八角(2個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(10g)啤酒(250ml)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒雞翅的做法步驟1、熱鍋注油,雞翅煎至兩面金黃。2、放入薑片和八角。3、倒入老抽和生...
“我家向來是無肉不歡的,尤其這天是越來越冷了,早就把減肥的事情拋在腦後,多補充熱量才能抵禦寒冷啊,呵呵~雖然是這樣,但也不能完全不考慮營養,晚上做了一個魔芋紅燒肉,肉因爲加了魔芋不僅能夠解油膩,還有減肥的功效,和紅燒肉...
““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時,運動啊,節食啊~~~只要和減肥有關的行爲就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴,邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了,放一滴...
“麻辣鮮香,軟糯嫩滑。”食材明細主料白鰱(1400克)魔芋(300克)酸蘿蔔(1個)芹菜(1根)輔料菜籽油(2湯匙)澱粉(1/2湯匙)料酒(4茶匙)鹽(1茶匙)青椒魚底料(1袋)小蔥(2根)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋燒魚的做法步驟1、魚處理後、切大塊...
“超市裏面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少,特別適合小孩和老年人吃,魔芋的營養功能很強大,可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮的魚排(一斤)魔芋(一塊)花椒(5顆)泡椒(3...
“魔芋中富含膳食纖維,而膳食纖維能夠很好的吸水膨脹,增加飽腹感,因此適當的吃一些魔芋,可以補充膳食纖維,增加飽腹感,有輔助減肥的功效。今天,就用大喜大的孜然燒烤醬,做一道好吃的炒魔芋,味道可以媲美燒烤店的錫紙魔芋哦,自己...
“看到鄰居家做魔芋,鄰居有叫我那盤子去裝,沒好意思拿哈,但是有些嘴饞吶,那就去菜店買一塊回來吧。”食材明細主料魔芋(一塊)輔料辣椒(三個)蒜(幾瓣)小蔥(幾根)調料油(適量)蠔油(一小勺)生抽(一勺)鹽(適量)雞精(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“愛吃,如同好好活着一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。泡椒燒魔芋的做法雖然簡單,可也是需要用心。做個好吃的泡椒燒魔芋,解解饞!小時候覺得只有兩種東西好吃,一種是分享的,一種是爭搶得來的現在才知道自己做...
“離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)...
食材明細主料魔芋(適量)輔料蔥段(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魔芋的做法步驟1、熱油放入薑絲。2、然後放入豆瓣醬1湯匙,幹辣椒和花椒爆香。3、接着放入蔥頭。...
“前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,說從來沒有聽說過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我...
“美味的家常菜”食材明細主料鴨肉(500g)魔芋(200g)輔料四季豆(100g)調料薑片(5片)豆瓣醬(2勺)大蔥(2段)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱...
“家人都非常喜歡的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡酸菜(少許)泡姜(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小塊,泡入水中,備用2、...
“魔芋浸潤了鴨肉的香味。”食材明細主料土鴨(1000g)魔芋(500g)輔料薑片(5片)蒜(2個)大蔥(50g)扁豆角(200g)調料生抽(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魔芋燒土鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊後洗淨,用清...
食材明細主料鮮素雞(220克)魔芋結(230克)黃豆(30克)調料醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黃豆魔芋結燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、魔芋結、黃豆(已泡發煮熟)。2、將魔芋結拆開包裝,倒入...
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