有關酥肉炒蒜薹的最正宗做法的精選大全
“蒜薹性溫，營養成分很高，亦具有殺菌的作用！搭配調製入味的炸酥肉，味道槓槓滴！”食材明細主料蒜薹（3根）青椒（半個）豬肉（200g）玉米粒（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.25匙）孜然粉（1匙）生粉（1勺）雞精（0.5匙）蒜（1瓣）食鹽（1匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米...
“這是個快手菜，我覺得要想快速做菜，一定要選取好處理的原材料，蒜薹無疑是個好例子，而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯，配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（90g）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料五花肉（適量）生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒，加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒，加鹽。5...
“前段時間小朋友特雖饞肉，最近恰恰相反，有時做好吃點，有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候，不吃吧又擔心營養跟不上，只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間，晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡，偶兒弄點肉大部分是豬...
“過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“蒜薹炒肉做法比較簡單，口味鮮美，營養豐富，很適合日常的餐桌。”食材明細主料蒜薹（250克）豬通脊（200克）輔料老抽（5克）生抽（5克）鹽（適量）白砂糖（5克）澱粉（適量）料酒（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、食材：蒜薹...
“春夏交季之時，非常喜歡吃蒜薹，總覺得很奇怪，蒜明明是很辛辣的，爲什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材，蒜薹的表皮含有大量的維生素，可以刺激腸道，減少便祕，還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌的效果，可以消滅很多諸如大腸桿菌...
食材明細主料蒜薹（1斤）臘肉（1塊）輔料烹飪料油（10ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹和湖南臘肉準備。2、蒜薹去除頭部洗淨切丁，臘肉肥瘦，分開切丁。3、鍋中放少許油...
食材明細主料肉沫（適量）蒜薹（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹改刀切段。2、炒好的肉沫備有。3、鍋中熱油加入蒜薹翻炒變軟。4、加肉沫。5、適量鹽...
食材明細主料蒜心（適量）牛肉（適量）輔料生抽（適量）嫩肉粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製，放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉末（適量）朝天椒（1顆）調料薑末（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉末的做法步驟1、起鍋燒油，炒肉餡，炒至水分基本全乾。2、放薑末翻炒均勻。3、放醬油翻炒均勻。...
“蒜薹含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液循環，有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。蒜薹有香濃的蒜香味，用來搭配炒肉，是一道很不錯的下飯菜。今天，就給大家分享一個蒜薹小炒肉的家庭做法。”食材明...
“簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成...
“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺...
食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉切絲。3、鍋中加底油，加姜蔥加肉翻炒。4、鍋中加入蒜薹翻炒。5、炒熟以後加醬油調味...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料蒜薹（適量）精肉（適量）輔料蔥花（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（一點）五香粉（一點）油（適量）紅辣椒絲（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切車小碎末。2、豬肉切小丁。3、鍋中熱油加入豬肉煸炒...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉末（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉末的做法步驟1、蒜薹洗淨切細丁備用。2、前腿肉去皮洗淨剁碎備用。3、小電鍋熱油放入肉沫炒散。4、放入蠔油...
“蒜薹具有消炎、通便、防癌的功效。能夠增強身體免疫力，因爲它含有豐富的蛋白質，促進白血球和身體抗體的成分，所以對於身體的免疫機能有良好的調理作用。”食材明細主料蒜薹（300g）肉絲（200g）輔料小米椒（2個）調料鹽（2g）料酒（少許）...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（1把）調料生抽（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油，肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至變色。3、加入切段的蒜薹小火炒...
食材明細主料豬裏脊肉（1塊）蒜薹（1小把）輔料乾紅辣椒絲（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、裏脊肉切絲，加入適量的醬油、幹澱粉拌勻醃製十幾分鍾；2、...
食材明細主料牛肉（適量）輔料蒜薹（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒蒜薹的做法步驟1、食材清洗備用。2、牛肉加入生抽生薑澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒牛肉盛出備用。4...
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