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“小叔派人開車18小時，從內蒙拖回的羊肉。剛剛宰殺的，趁着新鮮勁，爸爸吩咐做烤羊排。烤東西，我拿手啊～～哈哈”食材明細主料羊排（400g）大蔥（1/4顆）輔料孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料羊腿（一隻）輔料孜然粉（110克）花椒麪（3克）蔥末（25克）鹽（10克）紅油（100克）熟芝麻（20克）洋蔥丁（5克）香料包（適量）迷迭香草（1克）花椒（5克）八角（5克）白豆蔻（1克）桂皮（3克）丁香（1克）山柰（2克）小茴香（2克）香葉（3克）滷水（5千克）色拉油（2千克）實耗（300克）辣椒...
“味道鮮香，吃起來清香爽口，油而不膩”食材明細主料小麥麪粉（500克）蔥（50克）鹽（3勺）花椒粉（2勺）料酒（20克）輔料燒麥皮（500克）鮮姜（50克）姜粉（2勺）胡麻油（30克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉...
“囉嗦兩句，燒烤該是人類最早的烹飪方式，而且燒烤的食物也超級好吃，但現在呢說燒烤的肉類不健康，所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右，建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉（700g）輔料香葉（適量...
食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母粉（適量）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）進階（難度）內蒙烤焙子的做法步驟1、準備工作2、發麪，麪粉放發酵粉3、放溫水4、調成西糊狀5、溫暖處發酵6、發酵成功7、加面8、佔板放油，因爲...
內蒙羊肉的大腿比較好吃。羊腿上的肉瘦肉較多，肉質比較鮮美。在燉羊腿的時候要加入大棗，料酒，白蘿蔔，香葉片，幹桂圓，桂皮，大料，八角等調料，並且煮的時間要長一些，這樣煮出的羊腿味道才更加鮮美。...
“這個是內蒙西部吃魚的做法，適合活的河魚。沒有腥味，味道鹹鮮。”食材明細主料鯉魚（1200克）豆腐（250克）輔料醬油（1匙）蔥（適量）醋（2匙）蒜蓉辣醬（1匙）鹽（1匙）花椒（15-20顆）八角（2-4課）茴香（0.5勺）香葉（少量）陳皮（少量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
“昨天是六一，我也玩的很開心。和朋友一起去山裏小小的慶祝了一下我們的六一節！雖然我已經長大很多年了，但對六一依然有着濃郁的玩味兒。🍡來呼市多年，每次自助燒烤都堅持自己去買最新鮮的羊肉，新鮮散養羊肉烤着就是香呀！”...
“東北人做西北菜，可能不太正宗，可是來到這個地方，就應該入鄉隨俗，學這裏的飲食習慣和爲人處事，是不是?”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）土豆（適量）白麪（適量）輔料蔥花（適量）薑片（適量）蒜末（適量）花椒粒（適量）大料（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的內蒙燉羊排是用羊排和蔥薑蒜等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，羊排是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道鮮美可口，含有非常豐富的營...
“奶茶是手抓羊肉的絕配吃羊肉而不喝奶茶人生也彷彿跌入低谷蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製而成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充飢、助消化的功能。既...
食材明細主料扁豆（500克）土豆（500克）麪條（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒，五香粉醃製10分鐘。...
烤羊排是蒙古的一大特色美食，它起初是由烤羊腿簡化做法制作而成的。這烤的部位意思大有講究的，挑的好了，搞得的好吃了，可以說是人間美味，如若不然就浪費咯。每這就和我們做五花肉一般，多一分膩，少一分太硬。下面我們就來看看...
食材明細主料羊排（1000克）輔料洋蔥（一個）孜然（一小碗）鹽（適量）花椒（適量）辣椒末（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋蔥切絲，將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中，加適量鹽抓...
食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料尖椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙燴菜的做法步驟1、蔥薑蒜切末，土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉，也可以用鮮肉，肉切片，土豆切片3...
食材明細主料鮮奶（適量）輔料磚茶（適量）調料奶豆腐（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裏和茶包一起煮，喝的人少茶葉和牛奶都減量，配比就想象一下平時喝茶一壺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時內蒙燉羊排，羊排用水煮的方法來燉，也好吃呢，保留了羊肉的原滋原味，羊肉細膩嫩滑，爲了除去羊肉的騷味，特地和姜一起煮了，能很有效果，這樣煮羊排也是種特色呢，咬...
羊肉，應該是我們經常吃的一種肉類了，很多人都喜歡羊肉那種獨特的口感。但是也有一些人不太能受的了羊肉那種羶味。但是不管怎麼樣也不能否認羊肉的價值。在內蒙，羊肉更加是當地人們的最愛了。什麼烤全羊，羊雜碎，羊雜湯等等...
“老公是內蒙人，雖不大挑食，可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找，聽他說的多了就試着他做了一次，沒想到他一氣吃了很多，還說這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面，做的肯定不正宗，但這和他家鄉相似...
食材明細主料帶肥羊肉（2kg）輔料大蔥（2根）姜（1塊）調料花椒粉（適量）姜粉（適量）胡麻油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）內蒙羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁成餡，大蔥剁成餡，羊肉一定要肥肉多點才香。2、姜剁成末...
“最原汁原味的內蒙古手把羊肉，絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉，到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿，小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排（1千克）輔料小茴香（50克）蔥（一顆）配料鹽（適量）麻...
烤肉是一種比較出名的美食，製作烤肉使用的食材都是新鮮健康的，做好的烤肉吃起來不僅美味，還有着很多的口味，所以現在消費者比較愛吃美味的烤肉，也有很多眼尖的創業者想要開一家烤肉店，那麼內蒙古烤肉店排行榜上的品牌哪家好...
食材明細主料土豆（300克）豆角（600克）排骨（300克）五花肉（200克）麪條（500克）輔料蔥姜（100克）花椒（1勺）八角（3個）番茄醬（20克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）內蒙排骨豆角燜面的做法步驟1、把麪條分散着放到豆角上，加蓋燜煮十分鐘2、放比...
“手把羊肉是內蒙古的特色美食，做法卻是超簡單，簡單到只需煮熟，佐以韭菜花醬就能享受美味了。在內蒙吃過這個手把羊肉後，回來是念念不忘。好在現在隨時可以在大型超市買的內蒙的羊肉，所以自己在家也可以複製這個美食了，不過...
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