內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做

來源:飄香吧 1.44W
內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做

最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。
我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~

食材明細

主料
  • 內蒙羊排 (1千克)
輔料
  • 小茴香 (50克)
  • (一顆)
配料
  • (適量)
  • 麻醬 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 腐乳 (適量)
  • 韭菜花 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

內蒙古羊排的做法步驟

  • 內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做 第2張

    1、羊排自己改下刀,很好處理的。

  • 內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做 第3張

    2、改好刀,拿出高壓鍋,倒入清水,以沒過羊排三四釐米爲好。加如鹽,小茴香,蔥段,即可。

  • 內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做 第4張

    3、上竈加熱,出氣後,燜十分鐘即可。

  • 4、沾上自己調出的小料,或者買來的蘸料就可以了,辣味自己可以適當添加。香噴噴的內蒙古原味羊排來了,絕對的不會有羊羶味。會比添加任何的配菜要正宗的多,好吃的多。
熱門標籤