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食材明細主料豆腐(適量)紫菜(適量)柴魚(適量)輔料味噌包(適量)香蔥(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜味噌湯的做法步驟1、備好料,豆腐切塊,蔥切末2、高湯煮滾加入適量的味增(依自己的重鹹來加)慢慢試味道3、味增...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
“紫薯土豆粉漂亮又Q彈,加入喜歡的配菜,味噌煮食,鹹鮮適口。”食材明細主料紫薯土豆粉(一袋)生菜(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)輔料味噌(適量)玉米油(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉:3片太白粉:少許韭菜:3條絞肉:60公克荸薺:30公克胡蘿蔔:15公克水:500㏄黃芥末:少許A.甘口味噌:20公克酒:15㏄糖:13公克B.柴魚素:1/4小匙味噌:25公克輔料具...
“常在網上和電視劇裏提出味噌湯,心裏,這到底有多好喝,到底是啥味?偶爾在Hirom的Croger買到了一瓶濃縮的味噌湯料,回家做一做,到底是咋個好法。順便聲明一下,只淡美食,不談**島,不想這裏有什麼政治的紛爭。”食材明細主料豆腐(1...
“味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯,主要以味噌爲主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分...
食材明細主料味噌湯料(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)蔥(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋蔥。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋...
“味噌是一道日式的湯,就如我們中國的西紅柿蛋湯一樣親民。”食材明細主料裙帶菜(少許)內脂豆腐(少許)輔料肉片(少許)名門卷(1條)調料味噌醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌湯的做法步驟1、裙帶菜泡發好,準備好一塊嫩...
“裙帶小白菜味噌湯,可以增加食慾。讓人胃口大開,因爲味噌加入到湯品以後,會讓湯品的味道特別鮮香。味噌湯能補充身體多種營養。這湯除了味噌,還有小白菜,豆腐,洋蔥和裙帶等食材,這些食材營養豐富,有大量的蛋白質,還有多種維生...
“這個算是懶人湯,不用自己調味,用味噌拉麪湯料,製作非常簡單。”食材明細主料菠菜(100克)雞蛋(2個)柴魚片(5克)輔料味噌拉麪湯料(40克)清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味噌菠菜湯的做法步驟1、準備材料;2、菠菜清理幹...
食材明細主料嫩豆腐(半塊)裙帶菜(少許)輔料小蔥(半根)調料味噌(適量)牛肉粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味噌豆腐湯的做法步驟1、所需食材:嫩豆腐、裙帶菜、味噌。2、裙帶菜用熱水浸泡10分鐘左右。3、連浸泡的水一起...
食材明細主料豬裏脊(100克)土豆塊(200克)胡蘿蔔(100克)元蔥(100克)金針茹(100克)輔料味噌(1茶匙)木魚素(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉味噌湯的做法步驟1、材料改刀2、白味噌3、燒開水後加入白味噌煮勻4、加入木...
“簡單好做,好喝又低脂!”食材明細主料龍魚(1條)輔料冬筍絲(25g)幹嫩海帶(1勺)蔥(適量)小米椒(1個)淡幹蝦皮(1小勺)香蔥葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料味噌(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍魚味噌湯的做法步驟1、幹嫩海帶取適量用水...
“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蔥(適量)配料味噌(適量)鰹魚粉(適量(日式天然味精,超市有))鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤味噌湯的...
“喜歡那就抱走吧!”食材明細主料豆腐(適量)鮮蝦(適量)鮮蘑菇(適量)輔料味噌(適量)蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海鮮味噌湯的做法步驟1、鮮蝦提早拿出來退冰,豆腐切小塊、香菇洗淨切片、青蔥切成蔥花。2、燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1/4塊海帶芽:5公克蔥:1支出汁:300cc味噌:1又味醂:1小匙輔料具體步驟1.蔥切細末,用布包起後,再用水沖洗,以除去嗆味。2.將豆腐切小丁,泡入水中備用。3.海帶...
“味噌湯是日料常見的湯品。其實做法很簡單;也不一定要放三文魚,這個季節的野菜、茶樹菇,也很適合作爲湯料。”食材明細主料三文魚骨(60g(今天沒買到,直接用的三文魚肉))嫩豆腐(1/3塊)昆布(5cm)柴魚片(10g)水(650ml)味噌(3大匙)洋蔥絲(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花薄片肉:100公克輔料鹽:少許具體步驟1.取一小鍋,將味噌醬料全部混合隔水加熱,並攪拌融合均勻,即爲味噌芝麻醬備用。2.將五花薄片肉攤平,撒上少許鹽、胡...
“菜花的營養成分比較豐富,吃菜花還可以防止春天犯困,菜花是良好的B族維生素聚居地,B1,B2與B6被稱爲提神營養素。菜花可以清理血管,減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力。味噌含有豐富的蛋白...
食材明細主料裙帶菜(少許)豆腐(半塊)荷蘭豆(適量)蟹味菇(適量)胡蘿蔔(少許)輔料小蔥(一根)調料味噌(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬味噌湯的做法步驟1、準備食材:豆腐、荷蘭豆、胡蘿蔔、蟹味菇、味噌。2、準備食材:裙帶菜...
食材明細主料內酯豆腐(1盒)味噌(2勺)昆布(10克)冬瓜(1塊)香菇(2朵)白菜(適量)鴨血(半盒)青豆(適量)寧波年糕(3根)雞糕(半塊)魚板(4片)輔料玉米(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐味噌雜菜湯的做法步驟1、味噌用溫開水化開備用。2、內...
“豆腐是百姓喜聞樂見的食物,也可以列入素菜,但蛋白質豐富,可蒸、炸、燜、釀等,可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料,十分實用,操作也簡單,加上辣白菜,蝦仁和蟹棒,一流哦。”食材明細主料豆腐(2塊)蝦仁(5-8...
“味噌含鹽,加了味噌的湯就不需加鹽。味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的...
“味噌是以黃豆爲主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,冷冷的冬天喝味噌湯還可暖身醒胃。”食材明細主料豆腐(100克)鮮蝦(5只)蛤蜊(100克)海帶(60克)白玉菇(100克)輔料香蔥...
“味噌湯養胃,味道鮮甜,味噌湯的做法簡單易學。平日裏除了燉的湯、清水煮的湯,偶爾可以試着煮不一樣的湯點,換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉(300g)新鮮水豆腐(1塊)輔料味噌(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)味噌旗魚湯的...
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