土豆燒豆角 的做法 - 土豆燒豆角 怎麼做

“土豆、豆角都是既普通又利好的食材，也是家人愛吃的食材。特別是土豆，家裏土豆控的大愛。雙豆都是很耐燒的食材，將其搭配在一起燒製，小火慢燒，雖然是素燒，但菜品美味，健康的一道家常菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燒豆角 的做法步驟

• 1、土豆去皮洗乾淨，豆角摘洗乾淨，土豆切成條，豆角掰成段。

• 2、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後甜麪醬入鍋炒，豆角入鍋炒。

• 3、加適量水，再加白糖炒均勻蓋上鍋蓋燒，其間適時翻炒。

• 4、豆角燒至變軟后土豆入鍋同燒。

• 5、燒至食材熟，加鹽炒。

• 6、炒均勻關火，盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。
3、豆角不容易熟，要比土豆燒製的時間久一些，因此，要先於土豆入鍋。