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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:5顆魚片:50g蝦:5尾高麗菜:100g豆腐:1塊金針菇:30g魚板:3片蕃茄:1/2顆清香湯底:600㏄鹽:1/2茶匙味精:1/4茶匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.蛤蜊浸泡冷水吐砂;魚片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:30公克韓國泡菜:50公克魚肉:50公克花蟹:1/2只嫩豆腐:2盒白蝦:4只蛤蜊:4個蚵:30公克金針菇:10公克茼蒿:1把輔料芝麻香油:1大匙高湯:2000㏄透抽:1/2條魚板:4片蒜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘寒冷的冬季,人們喜歡吃上一道熱騰騰的鍋仔。鍋仔中融入各式美味食材,經過精心烹煮,各式食材相互融合,將最美好的味道呈現出來,以同一個鍋仔爲舞臺,展現各自...
食材明細主料白菜(5-6片)青口貝(6個)龍蝦丸(3個)牛筋丸(3個)魚糕(1個)輔料生薑(1片)小米辣(1根)調料生抽(1大勺)淨水(大半鍋)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜海鮮鍋的做法步驟1、白菜洗淨、切幾刀,瀝水備用。生薑切絲,小米辣切末。2...
“這是一道超有氣氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比較傳統的是午餐肉,年糕,五花肉。昨天一羣減肥ING人聚餐,就放了些魷魚和瘦牛肉。韓劇中的火鍋端上桌來,每每都驚豔非常,那是因爲韓國人非常在意擺盤。我這也是九牛二虎擺...
食材明細主料小黃玉參(適量)北豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)陳醋(適量)雞湯(適量)味精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燉(工藝...
食材明細主料辣白菜(適量)凍豆腐(適量)午餐肉(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、凍豆腐解凍。2、準備辣白菜。3、準備午餐肉。4、辣白菜切碎。5、午餐肉切片。6、...
“這是一道韓式湯菜,方便快捷,省時省力。做法簡單,零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮,味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧!”食材明細主料辣白菜(適量)輔料豆腐(適量)貽貝(適量)調料牛肉粉(一勺)鹽(少量)甜...
“哇,熱氣騰騰,超級下飯”食材明細主料辣白菜(適量)老豆腐(一塊)輔料自制辣豆瓣醬(一匙)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐鍋的做法步驟1、豆腐改刀切小塊,辣白菜一包。2、自制的辣豆瓣醬一勺。3、砂鍋溫熱後放入一...
“聖誕、元旦,一個西方節日,一個東方節日,一個節日吃西餐,一個節日吃民族美食。總之,吃是節日裏最重要的事,不管是西式節日還是東方節日,都離不吃。今天給推薦一道特別適合冬日裏食用的異國風味--辣白菜豆腐湯。韓國菜在中國...
“冬季最應景的菜就是大白菜燉豆腐,我喜歡用海鮮,幾個蝦,一把貝肉,鮮美無比,連湯都能喝掉!”食材明細主料白菜(6片)豆腐(1斤)白蝦(八九隻)扇貝肉(一把)輔料蔥(適量)花生油(50克)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小...
“這道菜非常鮮美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有蝦的鮮味、超級下飯好吃!”食材明細主料豆腐(1塊)辣白菜(適量)基尾蝦(3個)肉末(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦辣白菜豆腐湯...
“海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的...
食材明細主料茭白(2株)油豆腐(90克)海鮮菇(150克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇油豆腐茭白的做法步驟1、食材:茭白、油豆腐、海鮮菇。2、將海鮮菇拆開包裝、去根清洗一下。3、放在案板上切開,待...
食材明細主料大白菜(半顆)幹木耳(5g)胡蘿蔔(1根)蝦仁(10來只)海螺頭(1個)雞蛋幹(適量(可不放))硬豆腐(1盒)輔料蒜末(1大匙)薑片(3-4片)蔥(2根)油(適量)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮白菜豆腐煲...
食材明細主料辣白菜(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、1凍豆腐化開備用2、2辣白菜3、3豬肉切片,鮮蝦洗淨去除沙線,蔥姜切...
“北方現在已是深秋時節,天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒,當然非火鍋莫屬!火鍋之樂,在於意趣,親朋好友,賓客同伴,圍着火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中"。”食材明細...
“家裏終於有了一個正正經經的沙鍋了,那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲,小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻煩了。秋冬...
“韓式辣白菜入菜味道一級棒,炒五花肉、燉辣醬湯,就着白粥都很有滋味兒~辣白菜豆腐湯,味道和顏色都很濃郁,在嚴寒的冬天,來這樣一鍋湯,視覺和胃都得到了極大的滿足~天冷了,煮上這樣一鍋湯,“色誘”你的胃吧~”食材明細主料韓...
“這道菜,色澤紅豔,加了火鍋底料,口感更加的麻辣鮮香,魷魚脆嫩爽口,讓人慾罷不能。”食材明細主料海蝦(適量)魷魚(適量)輔料魚餃(適量)蟹柳(適量)青椒(適量)清水(適量)配料辣椒醬(適量)火鍋底料(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)姜...
“豆腐是百姓喜聞樂見的食物,也可以列入素菜,但蛋白質豐富,可蒸、炸、燜、釀等,可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料,十分實用,操作也簡單,加上辣白菜,蝦仁和蟹棒,一流哦。”食材明細主料豆腐(2塊)蝦仁(5-8...
“辣白菜豆腐湯是韓國的經典美食,味道厚重,酸辣爽口,色澤鮮豔飽滿,尤其是在冬天,倍受歡迎。因爲兒子還沒有斷奶,不敢吃太辣的,買的辣白菜太多了,少弄了一部分加豆腐熬成湯,暖暖的來上一碗,驅走入冬的寒氣。”食材明細主料豆腐(1...
食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)青蒜苗(適量)大蝦(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮豆腐包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成1公分的長條,中間切一刀。3...
“辣白菜(朝鮮語:김치)是一種朝鮮半島的風俗發酵美食,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防...
食材明細主料豆腐(半塊)辣白菜(適量)黃豆芽(適量)五花肉(適量)輔料雞湯塊(1/2)鹽(少許)蒜(1個)蔥(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋辣白菜燉豆腐的做法步驟1、鍋燒熱入油燒熱下入五花肉煸香2、下入豆芽煸軟3、加入辣白菜翻...
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