辣白菜海鮮鍋的做法 - 辣白菜海鮮鍋怎麼做

“北方現在已是深秋時節，天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒，當然非火鍋莫屬！火鍋之樂，在於意趣，親朋好友，賓客同伴，圍着火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中"。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣白菜海鮮鍋的做法步驟

• 1、辣白菜切片。

• 2、電火鍋裏放入少許油，放入蔥、姜炒香。

• 3、放入辣白菜炒香。

• 4、加高湯、韓式辣醬，大火煮開。

• 5、放入豆腐泡、魚丸，中火煮10分鐘。

• 6、放入蝦、木魚花。

• 7、最後放入油麥菜、金針菇改小火慢慢加熱。

• 8、成品。

小竅門

辣白菜和韓式辣醬都有鹽，請根據實際情況靈活添加鹽。