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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量輔料花椒:適量姜:適量料酒:適量孜然(粉粒):適量蒜茸:適量鹽:適量具體步驟1.大蝦剪掉鬍鬚、蝦槍,剔出背部泥腸;2.適量花椒、姜、料酒、孜然(粉粒)、蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮大蝦(或基圍蝦):300g老薑:1塊(約5g)大蔥:1節(約5g)料酒:1湯匙白砂糖:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)孜然粉:2g辣椒粉:2g竹籤:15支輔料具體步驟1.老薑和大蔥斜切成片。新鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:400輔料植物油:1/2茶匙生抽:1/2茶匙食鹽:1/4茶匙姜:1小塊料酒:1小勺魚露:1小勺海鮮醬:1湯匙具體步驟把蝦用廚房剪把背部剪開一個口子挑出腸線再剪去蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦:300輔料料酒:3茶匙椒鹽粉:0.5茶匙黑胡椒粉:少許橄欖油:2-3茶匙具體步驟1將基圍蝦穿在竹籤上,每根竹籤2只蝦。剪去蝦鬚,放置盤中,倒入3茶匙黃酒和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料油:1小勺鹽:2小勺白酒:1大勺燒烤料:適量胡椒粉:適量具體步驟蝦用水清洗乾淨剪去蝦鬚,挑去蝦線撈出瀝乾後,撒入鹽和少許胡椒粉.抓拌均勻醃製20...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘現在社會發展非常的快,日新月異。人們每天都非常繁忙,但是還是抵不住對於美食的渴望,四川人是非常喜愛美食的,也很會製作美食,燒烤、麻辣燙等是川內非常好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:400輔料油:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量海鮮醬:適量生抽:適量魚露:適量具體步驟把蝦用廚房剪把背部剪開一個口子。挑出腸線。再剪去蝦劍和蝦鬚。把蝦...
“近年來,每到中秋節前後,我們這裏會有海水養殖的蝦上市,個個鮮活的大蝦,煞是可愛。所以,看到賣蝦的攤位就會站住,不買些回家挪不動腳步。這個季節,家裏的餐桌上,經常出現蝦的身影。白灼大蝦,油燜大蝦,紅燒大蝦,醬爆大蝦,鮮蝦披薩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤蝦串真的是既好吃又好做的一個小吃。將鮮活的蝦穿在竹籤上,剪去蝦鬚,用料酒、椒鹽醃製片刻,在平底鍋上煎烤至兩面金黃,撒上少許黑胡椒粉即可。不需要什...
“喜歡吃蝦,更喜歡吃燒烤,很久都沒有晚上出門吃燒烤了,饞的厲害,正好家裏有蝦,就來個BBQ烤蝦串吧,烤出來的蝦香氣四溢,一把都快吃完了。”食材明細主料蝦(22只)鹽(2克)生抽(20克)生薑(10克)蒜米(20克)食用油(10克)輔料孜然粉(適量)蔥花(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量青蔥:適量柳橙:適量檸檬汁:適量橄欖油:適量八角:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨,去殼留頭尾;柳橙切片,備用。2.將作法1的鮮蝦加入青...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料對蝦:15只輔料奧爾良調味料(中辣):25料酒:少許蜂蜜:適量竹籤:若干具體步驟將蝦剝殼,並且去除蝦線清洗乾淨。把少許料酒倒入清洗好的對蝦中,醃製15分鐘。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:200輔料橄欖油:適量生薑:適量黑胡椒:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.基尾蝦備用。2.基尾蝦清洗乾淨,從頭尾連接處輕輕的折一下,可以看到蝦的內臟。用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:300輔料料酒:3茶匙椒鹽粉:半茶匙黑胡椒粉:少許橄欖油:2-3茶匙具體步驟1.平底電烤鍋接通電源,將按鈕轉至中火,倒入2-3茶匙橄欖油,放入少許蔥白,將醃製過...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用竹籤串好材料蝦、蘑菇、西蘭花、三色菜椒、洋蔥,蘭花、三色菜椒、洋蔥、用小碗將韓國燒烤醬、蜂蜜、生抽、自己用研磨的黑椒粉攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道誘人的烤蝦串他是我個人非常喜歡吃的一道美食,因爲蝦肉它的肉質本身就非常的細嫩,經過明火燒烤以後會更加的香脆口感變得嬌嬌最近還不錯,非常的適合...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料基圍蝦:適量輔料料酒椒鹽粉黑胡椒粉橄欖油:各適量具體步驟將基圍蝦穿在竹籤上,每根竹籤2只蝦。剪去蝦鬚,放置盤中,倒入3茶匙黃酒和適量的椒鹽,醃製15分...
“鮮蝦另一吃法,肉質緊緻,孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)小米椒(2個)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮蝦16只。2、剪去蝦鬚,用牙籤從蝦...
食材明細主料鮮蝦(24只)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)青檸檬(半個)竹籤(4根)配料亨氏番茄醬(3湯匙)亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)橄欖油(1湯匙)醬油(1湯匙)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦。2、鮮蝦去殼去蝦線蝦腸,留尾;3、...
“有個電餅鐺真好。今天的串烤蝦就是用電餅鐺做的,不放一點油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的,連蝦殼也能吃下,不浪費,據說蝦殼還能補鈣呢。”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)...
“蝦營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失爲老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養...
食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)橄欖油(1/3杯)九層塔碎(2大勺)配料番茄醬(1/4杯)紅酒醋(2大勺)鹽(1/2茶匙)紅椒粉(1/4茶匙)竹籤(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤蝦串的做法步驟1、把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。2、...
“生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電,烤魚、烤翅、烤雞.....,必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦,其實還沒開飯的時候,已經吃得吃不多了,小光頭說,拿過蝦的手指,吃起來都是美味的。”食材明細...
“週末休息在家,想到做燒烤了!雞翅、五花肉、土豆、香菇還準備了蝦仁烤串!”食材明細主料蝦仁(200克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)料酒(1勺)黑胡椒醬(30克)黃油(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蝦仁串的做法步驟1、蝦...
“去超市買了點南美白對蝦,回家用鹽焗雞粉醃了一下,用電餅鐺烤熟後再撒點椒鹽!真是色澤豔麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富呀!”食材明細主料南美白對蝦(10只)輔料料酒(1勺)鹽焗雞粉(1勺)白胡椒粉(少許)薑片(3片)蔥(1棵)色拉油(少許)椒鹽粉(適...
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