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食材明細主料豬肉餡(200克)水發木耳(三朵)輔料小白菜(適量)配料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨...
“這個丸子湯是媽媽的手藝,我從她那裏學來,說起來應該算祖傳傳祕製配方了,哈哈…但是怕以後會忘記,所以做一個記錄,常吃黑木耳對身體好哦。”食材明細主料木耳(一小袋)幹香菇(10~12朵)菠菜(適量)乾粉條(適量)牛肉餡(適量)幹澱粉(適量)...
食材明細主料油炸肉丸子(適量)輔料木耳(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱,放入薑絲和瀝...
食材明細主料瘦肉(一塊)輔料山藥(1根)木耳(少許)原味(口味)未知(難度)山藥木耳炒瘦肉的做法步驟1、準備好材料,肉片炒一下撈起備用2、然後炒山藥3、然後倒入木耳4、炒熟大概7-8分鐘5、然後加入肉6、最後加入青椒,和少許鹽即可。小...
食材明細主料蒜薹(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒蒜薹木耳的做法步驟1、準備好食材如圖所示,黑木耳...
“那天看到春捲皮便宜,就搞了三包回家,然後一直放着,就不想動了啊!哈哈,我這人就是這樣!沒辦法!這天剛好在給兒了剁肉餅,那就那弄一點,順便包幾個春捲吃吧!沒想到,效果還真不錯!原來想着清淡用蒸的,結果湯汁把皮都弄沒型了,後來只好...
“瘦肉丸子湯,湯鮮肉糯,味道鮮美。材料:瘦肉300克,生粉,蔥末少許,鹽,雞精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入鹽和蔥末,生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓,如圖。鍋裏放進清水燒熱後,逐個下進肉圓,小火慢煮,火大會將圓子煮開花的。待肉...
食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳丸子湯的做法步驟1、豬肉切成泥,如果是外面買的肉餡,回來自己...
“清淡飲食,營養又健康。”食材明細主料瘦肉(400克)黑木耳(適量)青椒(1只)輔料生粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生抽,蠔油,雞精,鹽,胡椒粉生...
“清爽湯簡單做法。”食材明細主料木耳菜(150克)肉丸子(3粒)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜丸子湯的做法步驟1、備食材:木耳菜洗淨,切點蒜末,肉丸子切下花刀。2、鍋中放適量的水...
食材明細主料豬肉(1塊)木耳(5朵)輔料蠔油(1匙)配料料酒(1匙)胡椒粉(1小匙)糖(小半匙)生抽(1大匙)麪粉(1匙)澱粉(1小匙)鹽(1小匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳丸子的做法步驟1、木耳泡發,豬肉洗淨2、木耳切成沫,豬肉剁碎成泥3、往肉...
“黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。”食材明細主料瘦肉(適量)青蒜(適量)青椒(適量)尖紅椒(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)...
食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)黑木耳(少許)胡蘿蔔(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉燒腐竹木耳的做法步驟1、泡好的腐竹,黑木耳。2、胡蘿蔔,瘦肉,薑片,蒜片。3、熱鍋放油,下瘦肉...
食材明細主料油(適量)姜(適量)幹木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)瘦肉(適量)麪條(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋瘦肉面的做法步驟1、油下鍋,燒熱冒煙2、放入五花肉炒,將肥肉炒幹3、放入蔥花...
“很多時候,有些網友總是喜歡如是說:這湯夏天喝最好。又有些朋友說:此湯秋冬最合適。試問,美食是不是全部都是非要在所謂合適的時間才能享受到的呢?不同的人,不同的體質,不同的地理環境,不同的人文文化,很難劃分得十分清楚,竊以...
“媽媽給寄了很多木耳,不吃又怕壞了,就沒事弄點木耳來炒菜吃,木耳是個好東西,對身體很好,所以適當吃點還是不錯的,這次加了點黃瓜,簡單的小炒卻很美味~”食材明細主料黃瓜(200克)木耳(100克)瘦肉(100克)輔料蒜米(2粒)配料鹽(1勺)醬油(1...
食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)芝麻香油(適量)黑胡椒粉(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝木耳炒瘦肉的做法步驟1、幹木耳用水泡發,清洗乾淨備用2、豬肝和瘦肉...
“鮮淮山補脾健腎,益氣補虛,能提高人體免疫力,和補血養顏的木耳搭配更能使我們強身健體,並有軟化血管和排毒功效。這麼好的食材當然要經常食用啦,和豬瘦肉煲個湯,好喝又養生。”食材明細主料鮮淮山(250g)枸杞子(一小把)姜(兩片)幹...
“黑木耳有益氣補血的功效,還能淨化血液瘦身;而銀耳則是含有很高的膠質,幫助美容;黑白配合,讓你美到不行!”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)豬瘦肉(250克)輔料紅棗(6枚)蜜棗(1枚)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑白...
“簡單快手的湯。”食材明細主料木耳菜(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)油(少許)鹽(少許)米酒(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜瘦肉湯的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、瘦肉切...
“黑木耳有多種作用如:降血糖作用、降血脂、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天給大家介紹的是一個養生湯希望大家喜歡”食材明細主料黑木耳(250g)瘦肉(250g)蒜苗(1根)輔...
“肉丸貌似製作複雜,但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法:”食材明細主料豬肉(半斤)雞蛋(1個)木耳(1把)香蔥(1顆)輔料蔥(適量)姜(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肉丸子湯...
食材明細主料瘦肉(適量)小香蔥(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)瘦肉丸子的做法步驟1、最好是用蔥葉,洗淨,濾幹水,切碎2、加入到切碎的瘦肉泥裏,加入適量的鹽、味極鮮拌勻,靜置30分鐘3、用兩個匙子...
食材明細主料紅椒(1個)木耳(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒木耳炒瘦肉的做法步驟1、幹木耳用水泡發,擇洗乾淨,撕成小塊。2、瘦肉切絲,用蛋清拌勻。3、切紅甜椒絲。4、鍋裏下油...
食材明細主料木耳菜(適量)肉末(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜肉丸子湯的做法步驟1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加適量的幹澱粉、料酒、生...
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