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“涼薯我們這裏都叫地瓜或是地蘿蔔,冬季是涼薯上市的季節,涼薯肉質潔白脆嫩、香甜多汁,營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效,同時具有清涼去熱的功效。”食材明細主料地瓜...
“燒肉是MAMA前天買了放家裏備着的,荷蘭豆最近MAMA吃上癮了,三天兩頭就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明細主料燒肉(100g)荷蘭豆(300g)輔料油(適量)鹽(少許)料酒(一湯匙)蒜頭(兩瓣)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“今天上街、看到荷蘭豆非常新鮮、就買了一些回來、剛好家裏還有胡蘿蔔、就一起炒了、簡單美味還不錯的哈!”食材明細主料荷蘭豆(400g)輔料胡蘿蔔(一根)大蔥(一顆)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒荷蘭豆...
食材明細主料水豆腐(適量)荷蘭豆(適量(雪豆))輔料彩椒(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)食用油(適量)蒜米(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材:荷蘭豆,彩椒,蒜米2、將兩塊水豆腐一分爲二然後橫切三刀成...
食材明細主料荷蘭豆(350克)米椒(幾個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒荷蘭豆的做法步驟1、準備好荷蘭豆。2、荷蘭豆清洗乾淨,去掉兩頭,斷開,米椒和大蒜頭切成末。3、起鍋燒油。4、...
“荷蘭豆是我們生活中常吃的,味道鮮美。含有較豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。並具有延緩衰老、美容保健功能。豌豆,味甘、性平。可以分解亞硝胺,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。荷蘭豆炒豌豆營養價值高,風味鮮...
“說實話,荷蘭豆還是初次吃呢,每次都以爲荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆,後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆,兩者一對比,差別還是很大的。買來試一試,沒想到,一家人都讚口不絕,尤其小寶,等我們吃飯的時候,大半都被他吃完了。清...
食材明細主料荷蘭豆(300克)豬肉(適量)輔料紅辣椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)荷蘭豆炒肉的做法步驟1、準備好荷蘭豆,掐頭去尾,清洗乾淨。2、辣椒和瘦肉切好。3、起鍋燒熱,加油。4...
食材明細主料荷蘭豆(80克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料:荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨,撈出。3、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生...
“荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜,荷蘭豆爽脆可口,肉片軟嫩多汁,吃起來還帶有一點點的甜味,食材搭配也合理,實爲一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A,豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸,二者搭配,能促進大腸蠕動,清潔大...
“營養豐富,鮮香麻辣。”食材明細主料新鮮麪條(50g)荷蘭豆(30g)輔料木耳(5g)青紅椒絲(2勺)蒜絲(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒麪的做法步驟1、水開下面條煮熟。2、平底鍋放入一勺油,油熱後,把荷蘭豆、木耳、青紅椒...
“荷蘭豆,是豌豆的別名。荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。在荷蘭,則被稱爲“中國豆”。是古老作物之一,荷蘭豆也是是營養價值較高的豆類蔬菜之一,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸。具有和中下...
食材明細主料荷蘭豆(150)臘腸(50克)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘炒荷蘭豆的做法步驟1、準備食材,臘腸,胡蘿蔔斜切片,蔥姜切絲。2、荷蘭豆焯水,斷生即可,投涼,控幹。3、鍋內放油少許,放入臘腸...
食材明細主料荷蘭豆(300g)輔料蒜瓣(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆切絲,蒜瓣拍碎。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
“女兒特別喜歡吃荷蘭豆,素炒也可以,加點香腸或者蝦都喜歡,米媽這次把煮好的雞蛋清也放進去了,營養和顏色都比較好看。”食材明細主料荷蘭豆(適量)蝦(適量)輔料熟蛋白(適量)蔥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)百里香(適量)鹹...
“荷蘭豆炒臘腸算是一道經典的粵菜,由於家裏沒有臘腸,就用瘦肉代替了,味道也是很不錯的!荷蘭豆炒肉輕脆香甜、肉片滑嫩,百吃不厭。”食材明細主料荷蘭豆(500克)瘦肉(300克)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口...
“起牀起晚叻,週末太懶,隨手翻翻冰箱就着食材做,味道不錯哦!”食材明細主料荷蘭豆(14個)五花肉(1塊)蛋(3個)輔料老抽(1勺)蒜(1個)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒蛋的做法步驟1、荷蘭豆洗淨折斷。2、蛋3顆加些鹽攪拌...
“我也是新手,我做的菜很簡單,都是家常菜,”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料豬肉(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆去筋洗淨待用2、豬肉洗淨切細,用鹽、醬油和生...
食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉...
“手擀麪筋道的口感,搭配荷蘭豆和黃瓜的清香,夏天做早餐吃最合適不過啦!”食材明細主料手擀麪(200g)輔料荷蘭豆(10幾個)黃瓜(1根)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆黃瓜炒手擀麪的做法步驟1、手擀麪...
“素菜顏值高的一道菜,朋友們有經常這樣吃嗎?清淡有營養的一道菜,你學會了嗎?”食材明細主料黑木耳(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生薑大蒜子(適量)蔥(適量)生粉水(適量)小米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工...
“荷蘭豆(豌豆)並非產於荷蘭,之所以被稱爲荷蘭豆,乃是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國。17世紀,荷蘭人憑藉強大的海上艦隊統治了東南亞的臺灣和南洋諸島,從世界各地帶來各種舶來品,於是,當地居民開始稱之爲荷蘭豆。後來下南洋...
食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料米椒(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒荷蘭豆的做法步驟1、準備好食材。2、荷蘭豆掐掉兩頭,段成小段,米椒切成小圈、大蒜頭切成薄片。3、起鍋...
“微辣,鹹鮮,色澤漂亮。荷蘭豆,山藥脆嫩,南瓜入味兒。一道爽口素菜。”食材明細主料山藥(適量)嫩南瓜(適量)荷蘭豆(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白米醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“荷蘭豆拌青瓜,酸辣味、好吃。。。”食材明細主料青瓜(175克)荷蘭豆(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、荷蘭豆(已摘洗...
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